鹿児島県の梅を使ったメニューBEST30

75 メニュー

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こちらは、鹿児島県で食べられる梅を使ったメニューのランキングページです。

鹿児島県では、75件の梅を使用したメニューが見つかりました。

75件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

梅紫蘇しらす炒飯(家常菜博朱)

ランチ

今日不明

谷山駅から1.17km

鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

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takahiro_m
チャーハン名人🧑‍🍳鍵屋料理長の和のチャーハン青果市場の中華食堂「梅紫蘇としらす炒飯」¥800 梅の爽やかな酸味。ふんわりしたしらすの旨み。紫蘇の香り。卵と分葱の香ばしさ。 #炒飯 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #チャーハン #上海料理 #しらす #梅 #梅シソ #夏のひとさら

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大名梅おろしそば(そば・つくる )

ランチ

今日11:00~15:00

日当山駅から2.67km

鹿児島県霧島市国分新町1102-1

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takahiro_m
亡き夫の味を妻が引き継ぐ。昭和感漂う民家風の店内の卓上には潔いメニュー。チャラチャラした蕎麦はない。厨房には女性が4名。チームワークが素晴らしい。更科蕎麦に、ご自宅の庭で採れた梅を漬けて叩いて練って作った自家製梅だれに、おろした青首大根と粗く刻んだ長葱と大葉を乗せたぶっかけ蕎麦。これも旨い😋 漬物も鹿児島ではあまり見ない嬉しい糠漬け。きゅうりの横が丸オクラなのも憎い。蕎麦湯も今流行りのお湯に蕎麦粉を溶いたものではなくて、ちゃんとした蕎麦自体の茹で汁。「炊き込みご飯」¥200 これがまたなんとも旨い。椎茸、人参、牛蒡に優しい昆布だしで関東仕様に硬め炊き。自然で素朴でたまらない☺️ #おろしそば #そば #鹿児島 #日当山 #隼人 #ランチ #和食 #蕎麦 #更科そば #ぶっかけそば

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ささみ梅じそチーズ焼きトマトソース(洋食屋青空（ヨウリョクヤアオゾラ）)

ランチ

今日11:00~14:00,18:00~22:00

鹿児島県鹿児島市東谷山5-28-1

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takahiro_m
ご飯に合う洋食🍚🍽 爽やかなのにコクがある。梅とチーズが合う😮 カリカリチーズがまた旨い🧀 見事な和洋折衷👏 ささみ梅じそチーズ焼きトマトソース¥1,380 季節のガロニも冴えてます。いちいちセンスが良い町の洋食屋さん。 #チキン #ささみ #チーズ #トマトソース #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市 #洋食

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ささみの梅紫蘇カツレツ(洋食屋青空（ヨウリョクヤアオゾラ）)

ランチ

今日11:00~14:00,18:00~22:00

鹿児島県鹿児島市東谷山5-28-1

レビュー一覧(1)

takahiro_m
いつも趣向を凝らした料理で楽しませてくれる町の洋食屋さん。品の良い甘い醤油ベースのソースが軽くて梅の爽やかな酸味が引き立つ「ささみ梅紫蘇カツレツ」 #カツレツ #鹿児島市 #ランチ #洋食 #ささみカツ

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季節野菜の梅味噌和え_薬膳ランチセット(薬膳料理和幸)

ランチ

今日10:00~14:30

薩摩松元駅から8.68km

鹿児島県鹿児島市下伊敷１丁目５４-２６

レビュー一覧(1)

takahiro_m
ゴーヤ、豆苗、小松菜、空芯菜、水菜に大葉と、涼やかで苦旨い、仄かな酸味とキレのある梅味噌が似合う。関東風の「出汁巻き卵」が更に合う。 #味噌和え #和え物 #鹿児島 #ランチ #鹿児島市 #和食 #薬膳 #中山 #谷山

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