宝町のウニを使ったメニューBEST30

日本人に生まれてよかった。海外旅行帰りには絶対行きたくなる #海鮮丼 #丼もの #お茶漬け

■150投稿目■いわゆる雲丹の大葉巻き。素材の鮮度の高さをダイレクトに感じられる、抜群の火入れ！ ■ 大葉から零れ落ちそうなほど贅沢に盛られた北海道産の雲丹は、軽く熱が通され、甘味が強めに。 限りなく生に近く、“雲丹であること”がまるで損なわれていない。 ■ 大葉の薫り・サックリとした食感と、厚く適度に柔い雲丹の食感。そのコントラストが、誠に素晴らしい逸品！

ラムチョップ

とうもろこしのかき揚げ

刺し盛り

房州鮑 甘エビ キャビア 雲丹とごま豆腐

うまい！

#新鮮なうにのスパゲティ #ウニ #クリームソース #スパゲティ 濃厚かつクリーミーな#絶品 #イタリアン #パスタ #料理 (#麺料理 )です‼️💮💯🤲😋

パスタは、うにのスパゲッティ。 #ウニ #パスタ

ぜいたく丼の“松”に うに増し いくら増し 最後の鯛出汁茶漬けまで堪能

ウニの風味を効かせた炊き込みご飯にウニをふんだんに使ったメニュー…絶品でした(^ ^)⭐️

#うに#炊き込みご飯#釜めし#雲丹 #土鍋ごはん #ごはん

#ごはん #土鍋ごはん #炊き込みご飯 #ウニ #雲丹

スペイン料理でエスプーマ仕立てのうにプリン。 #雲丹#ウニ

1番美味しいウニのパスタ

銀座ベットラのうにのスパゲティ 🍝感動的なおいしさ。2ヶ月前から予約してよかった！ランチのコースは3000円ほどでお得です。 #東京 #ランチ#SARAHはじめました　#銀座#夏のひとさら #パスタ#イタリアン#中央区 #ウニパスタ

ただただ濃厚。 見た目はまるでチョコレートムース風。 食感も当然ムースチック。 バルサミコソースが良いアクセント。 #パン #パテ #ブレッド #白レバーパテ #レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パン #鶏肉パテ #パテ・ド・カンパーニュ

うに丼には塩がついてくる。 うに丼なんて、うに真っ向勝負なわけだから仕入れたうに次第で味が決まるから大変だなー！ でも今日は当たりっぽいな！って思ってたら奥で職人さん達が「今日は当たりだ」ってこっそり話してたの聞こえた！

ウニたっぷり。

ボリュームたっぷり。 塩で食べるウニ最高❣️

#スフレ

うにを食べ比べできる贅沢丼✨ 幸せ♡ ミニといっても結構ボリュームあります。

コースにメインパスタ。 ウニがたっぷり入って絶品です！

ウニたっぷりのパスタ。 クリーム仕立てでは無いので素材の味がシッカリと感じます。

サンカクを焼いたやつに焼き雲丹をたっぷり乗せてあります。痛風リスクはめっちゃ高いですが、やたら美味しいです。 #さんかく #ウニ

#ランチ

ウニタラコにイカとキムチもトッピング。 #パスタ #頑張れ飲食店

#ランチ #パスタ #スパゲッティ #トマトクリームパスタ #雲丹

美味しい。言葉はいらない。 #ウニ #トマトクリームパスタ #パスタ #スパゲッティ #八丁堀 #新川 #東京 #ディナー

イルバッカ(IL BACCA)＠八丁堀(東京都中央区) 生雲丹のトマトクリームソーススパゲッティーregular100g2700円 人数分で取り分けてくれる。small60g1800円あり。 #東京都 #中央区 #八丁堀 #イタリアン #バル #イタリア料理 #スパゲッティ #トマトクリームパスタ #パスタ #東京 #ディナー #ウニ

店で炊いたオリジナルの特製ウニご飯に、蒸しウニ入りの半熟卵がトロ〜リ。その上にかかるトマトクリームソースからも練りウニの香りが漂う (2016年1月号掲載) #おとなの週末2016年1月号

うにのオムライスとは贅沢ですよね〜。美味しかったです。 http://www.m0710.info/

雲丹 雲丹 づくしのオムライス #オムライス

霜降りとウニがダブルでとろけます ＃ウニ ＃霜降り ＃牛肉 ＃但馬牛

初玉寿司🍣 色んな創作メニューがあり、 おつまみが沢山あるお寿司屋さん♡ 中でも一押しはウニの茶碗蒸し！！ さらに中にも火の通ったうにも…♡ 全部美味しかったけど私の中でのNo. 1✨ 2個食べたかった😢♡ また玉寿司に行く時は絶対に頼む♡ ご馳走様でした！ #ウニ#茶碗蒸し #海鮮 #寿司 #築地

#東京 #寿司

日本酒とともに堪能した夏のウニでした

鮮度がいいからウニもイクラもなかおちも全部うまい。 #丼もの

ぜいたく丼（松）テイクアウト❤︎ 熱々の鯛出汁もついてきて、2度楽しめます。 #丼もの #東京グルメ #ひとりごはん #カウンター #和食 #ランチ #海鮮 #いくら #海鮮丼 #ウニ #雲丹 #かに #蟹 #鯛出汁 #ぜいたく丼 #東京駅 #日本橋 #八重洲 #テイクアウト

#東京 #日本橋 #海鮮丼 #丼もの

特別な日に東京でおすすめのレストラン^ ^サービスやお店の雰囲気はお高めなレストランだが、コスパは抜群の銀座イタリアンです✨

ウニを打ち込んだ冷製ニョッキに軽く炙ったホタテの甘さとフルーツトマトの酸味とわさびソースが絶妙に絡まり合うひと皿です。これに少し低めの温度に冷やした赤ワインと合わせるセンスに脱帽です。 #ニョッキ

佐賀牛肉ちらしコース、ランチ5000円です。 八寸、温菜、前冷菜、お食事、デザート、お茶のコースです。 全てのメニューが素晴らしく美味しく、非の打ち所がありません。個室だし、接客も気持ち良く、滞りなく、ゆったりとした時間を過ごせます。 こちらは佐賀牛と雲丹の肉ちらしのお写真です。 佐賀牛と雲丹、他にイクラ、鮑とまるで高級食材の宝石箱のようでした。 お味も本当に美味しくて、幸せになりました。ランチ、オススメです。 赤ワイングラスは1500円から、白ワイングラスは1300円からありました。