勝どきのウニを使ったメニューBEST30

二種類のウニを溢れるほどのせた贅沢なうに丼。

高級立ち飲み屋ですが、行列ができるのも納得。とても美味しかった。

ウニの牛巻き、贅沢な組み合わせ！ 口いっぱいにウニの旨みとお肉の甘みが広がります！

一回に色んな種類のうにが食べ比べられて幸せです☆★

かねますは、勝どきにある高級食材を利用した料亭風立ち飲み屋さん。「美味しいよ高いけど食材みればむしろ安いくらいかも」と伺っていて、ずっと行ってみたかったのです。その通り♡狭いけどそこもまたGOODなのかも。

築地の海鮮宝石箱としても有名な築地虎杖　魚河岸千両の【元祖・海鮮ひつまぶし】。まずはそのまま食べて、次にご飯と混ぜて食べて、3度めに特性出汁をかけて食べる、3度楽しめる海鮮ひつまぶし。築地に来たらぜひ食べていただきたい一品です。

ダメ元で聞いてみたら、幻のメニューがこの日残っていた　お釣りがないのはつらいが、初めて頼んでみた　終盤に、うにご飯に醤油を少々たらして満足　あおさ汁も美味しかった

5種類のうにが、酢飯の上にのって、生卵と塩昆布・大葉が盛り付けられています。お醤油はお好みで～。ということですが、お醤油はかけなくても十分濃厚でうにそのものの甘味やとろとろ感だけでいただけます。ちょっと塩昆布を混ぜてもいいらしい。卵は、最後の方には卵のとろとろなのか、うにのとろとろなのか、色が同じなだけに混ざってしまって、個人的にはなくてもいいかな～なんて思いました。うにがかなり濃厚なので、塩昆布も少しで十分。 #丼もの

覆い尽くすほどの雲丹。海苔が良い仕事してて、絶品なソース。少し和風なニュアンスが感じられる築地らしさ溢れるパスタでした！ #パスタ

築地でプチ贅沢(๑･̑◡･̑๑) 夢のような丼ぶり♡ #築地 #うにく #ウニ #海鮮丼 #黒毛和牛 #丼もの #ウニいくら丼 #ランチ #築地グルメ

すごくおいしかった

築地でプチ贅沢ランチ #丼もの #ウニいくら丼 #築地

生うに嫌いが生うに好きになる https://instagram.com/p/BX86R8ClwnF/ #寿司 #握り寿司

雲丹たっぷりすぎ！ #パスタ

おいしいうにが食べたくて築地に行きました（笑） 濃厚なうにが非常に美味です◎

新鮮なうにといくらがたっぷりの海鮮丼。とにかく美味しい！が、ごはんが多すぎるのと微妙にうにの方が少なくて、ちょっと悲しい。

ひつまぶしですから、ステップは3段階。１．ウニをよけてそのまま食す⇒海鮮タップリのごはんをよそう。おいしくないわけがありませんうまし。ぶつ切りに切ったお魚がたっぷりなんですもの。２．ウニを混ぜてから食す⇒店員さんが桶を混ぜに来てくれました。ウニのまろみが入って、ごはんがコーティングされました。これもおいしかったです。３．お茶漬けにして食す⇒2の味ならば期待できるかな？お茶を入れてきてくれました。「ん？」お茶の味がうすい？濃いお茶か、魚介出汁がよかったかなぁ。。。１と２は本当においしかったです。桶で出てくるのは感動もの。名物なのもうなずけます。

焼肉

焼肉#焼肉#うにく

だしが効いた繊細な茶碗蒸し。ウニと合わせて贅沢！

雲丹の握り どれも、新鮮美味しいです。 #握り寿司

#丼もの #ランチ #ウニ #トロ おいしい濃厚なうに！

#雲丹 #雲丹丼

サイコー。味噌汁と漬物付き。

#海鮮#生うに定食#築地

太めのまぐろとうにがたっぷり！とっても美味しくて大満足です。

いろんな産地の雲丹が楽しめます！ #寿司

同じ国産5種盛りの丼よりは、少しお安いです。うにと酢飯だけを素直に味わいたい場合は、こちらでいいかも。 #握り寿司

どの雲丹も美味しい。 冷酒にピッタリ

こんなの美味しくない訳ないでしょ。 オイスター屋さんだけど、ウニもお肉も最高。 #ウニ #和牛 #月島 #東京 #ディナー