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銀座一丁目のウニを使ったメニューBEST30

559 メニュー

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こちらは、銀座一丁目で食べられるウニを使ったメニューのランキングページです。

銀座一丁目では、559件のウニを使用したメニューが見つかりました。

559件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 生うに

3.8
生うに(てんぷら深町)
今日不明
銀座一丁目駅から385m
東京都中央区京橋2-5-2AM５RBM京橋ビル101

レビュー一覧(1)

  • yamato79
    yamato79

    ■150投稿目■いわゆる雲丹の大葉巻き。素材の鮮度の高さをダイレクトに感じられる、抜群の火入れ！ ■ 大葉から零れ落ちそうなほど贅沢に盛られた北海道産の雲丹は、軽く熱が通され、甘味が強めに。 限りなく生に近く、“雲丹であること”がまるで損なわれていない。 ■ 大葉の薫り・サックリとした食感と、厚く適度に柔い雲丹の食感。そのコントラストが、誠に素晴らしい逸品！

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3位 - 雲丹

3.7
雲丹(鮨 あらい)
ランチ
今日不明
銀座一丁目駅から801m
東京都中央区銀座８丁目１０-２ルアンビル地下1F

レビュー一覧(1)

  • kam_yorke
    kam_yorke

    小西ゴールド。甘みとコクの中間点。濃厚。海苔はこんとびでパリッと。美味。

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19位 - うに丼

3.4
うに丼(銀座すし小川)
今日不明
銀座一丁目駅から499m
東京都中央区銀座３丁目１４-１８小野寺ビル

レビュー一覧(1)

  • blackbarbie
    blackbarbie

    うに丼には塩がついてくる。 うに丼なんて、うに真っ向勝負なわけだから仕入れたうに次第で味が決まるから大変だなー！ でも今日は当たりっぽいな！って思ってたら奥で職人さん達が「今日は当たりだ」ってこっそり話してたの聞こえた！

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21位 - 鶏白レバーの雲丹パテ 〜ブレッド添え〜

3.4
鶏白レバーの雲丹パテ 〜ブレッド添え〜(板前バル 銀座店 )
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から293m
東京都中央区銀座３丁目９番地１８ 東銀座ビル １F

レビュー一覧(1)

  • yamachang
    yamachang

    ただただ濃厚。 見た目はまるでチョコレートムース風。 食感も当然ムースチック。 バルサミコソースが良いアクセント。 #パン #パテ #ブレッド #白レバーパテ #レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パン #鶏肉パテ #パテ・ド・カンパーニュ

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26位 - サンカクと雲丹

3.3
サンカクと雲丹(かがやき)
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から356m
東京都中央区銀座1-20-2

レビュー一覧(1)

  • kenzeaux
    kenzeaux

    サンカクを焼いたやつに焼き雲丹をたっぷり乗せてあります。痛風リスクはめっちゃ高いですが、やたら美味しいです。 #さんかく #ウニ

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28位 - 極上　うに茶碗蒸

3.2
極上　うに茶碗蒸(築地玉寿司 晴海通り店)
今日不明
銀座一丁目駅から809m
東京都中央区築地２丁目１５-１９ミレニアム築地

レビュー一覧(1)

  • mochi2_m
    mochi2_m

    初玉寿司🍣 色んな創作メニューがあり、 おつまみが沢山あるお寿司屋さん♡ 中でも一押しはウニの茶碗蒸し！！ さらに中にも火の通ったうにも…♡ 全部美味しかったけど私の中でのNo. 1✨ 2個食べたかった😢♡ また玉寿司に行く時は絶対に頼む♡ ご馳走様でした！ #ウニ#茶碗蒸し #海鮮 #寿司 #築地

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30位 - とり貝と雲丹のつまみ

3.2
とり貝と雲丹のつまみ(銀座 しまだ)
ディナー
今日不明
銀座一丁目駅から853m
東京都中央区銀座８丁目２-８高坂ビル１F

レビュー一覧(1)

  • kenzeaux
    kenzeaux

    とり貝に酢橘をふってからウニと山葵とシソの花を乗せていただきます。ほんのり焼き味のついたとり貝の風味とトッピングが相まって、いつまでも食べていたい一皿です。

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