心斎橋のアジを使ったメニューBEST21
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こちらは、心斎橋で食べられるアジを使ったメニューのランキングページです。
心斎橋では、21件のアジを使用したメニューが見つかりました。
21件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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yamariaお造り ヒラアジ(和歌山) 軽く塩でシメてありウマみアップ
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rare_beet_zm1#定食 #刺身 #海鮮丼 激安ランチ
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cyapi心斎橋大丸から徒歩1分程歩いた場所にある九州各地の名物料理が味わえる居酒屋さん。 ノリに巻いて食します(^-^) 1パイ飲みの魚に最適🎶
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user_23960298新鮮なお魚を今日はお造りで!カボスをかけても美味しいです
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hanaregumi心斎橋駅直結のいわゆるふつーーーの居酒屋さん。夕方に伺ったのですが1人を除いて全員がスイッチOFF!!ただ、その一人のお母さんが笑顔をくれました(^^; さて、肝心の料理はというとこちらも普通。しかしレパートリーがかなり多いですよ!ごちそうさまでした。 #居酒屋
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non_02光り物好きです










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スープは鴨と大山鶏を惜しげも無く使用した醤油味。麺は菅野製麺所謹製の全粒粉入り細ストレートでパツンと歯切れの良い麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー、ネギ、材木メンマ、ブランド卵の「マキシマムこいたまご」を使用し、ザク切りのレッドオニオンがさっぱりした後口にしてくれます。 特長的なのが真ん中に「の」の字の黒いナルトがトッピング。これは高級魚「のどぐろ」からつくられているのだそうですが、食感も味も食材の良さが伝わらないのがちょっと残念です。 チャーシューは低温調理した鶏ムネ肉のレア風のしっとりしたチャーシューと吊るし焼製法で仕上げた香ばしさが印象的な豚肩ロースの2種類。 丸みのある醤油タレが効いていてまろやかな味わいに加え、上品な大山鶏の旨みと炭火焼きの鯵が隠し味となって、コクと深みのある仕上りになった一杯でした。