アジを使った人気メニュー30選(7ページ目)

#回転寿司

光り物が好きなのでこちらも注文。 これまた脂がのってますな♪ 生姜がいいアクセントになってました😄 #寿司#回転寿司

#定食 #天ぷら

#定食 #天ぷら

鯵の握り。 #すし

酸味ある、この店独特のアジアンカリーを揚げ春巻に閉じ込めた一品。 酒の肴に最高ですよ。 #カレー #春巻

#長野 #権堂#刺身

ねっとり食感が病みつきのなめろう。韓国のりが添えられていて、コレに巻いていただくと、海苔の香りと味と巧くマッチしていてウマウマ。 #アジ #鯵 #なめろう #居酒屋 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

めちゃ新鮮(*^^)v #刺身 #鯵の刺身

伊豆の味処 錦という海鮮丼等が人気なお店です。金曜日の12:30頃の到着で、並んだりせずに入れたけど、終始満席って感じで人気のお店みたいです。評判の鯵のたたき丼を注文したよ〜直後に、他の人が品切れと言われていた(>_<) ラッキー！で、実はこれはミニ丼で。。ミニ天丼とのセットなのです！ミニとはいえ結構なボリューム。鯵は新鮮で美味しいし満足です。欲張ってどちらも物足りないパターンかも？と思った心配は無用でした！セットで1,890円、すごいお得だと思います。

ふらっと八王子。 美味しい家系ラーメンを食べた後に 車を走らせて八王子でラーメンを食べることにしました。 お店の名前は麺や睡蓮。 場所は八王子市元本郷というところにあります。 店の前にコインパーキングがあるので止めて訪問しました。 オープン前について2名の待ち。 後ろに並んでオープンを待ちます。 開店時に券売機でチケットを購入します。 今回は鯵煮干し塩をチョイス。 店内はカウンターとテーブル席で１２，３席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 チケットを渡して提供されたのがこちら。 なかなか具沢山にビジュアルかなー。 大きなチャーシュー、材木メンマ、ざく切りの玉ねぎ、ネギ。 麺は不揃いな平打ち麺。 もっちりとしてスープとの相性が良いと思います。 スープは鯵がしっかりと感じられる煮干し系が好きな人なら たまらない味わいかと思います。 塩にしたけど濃すぎずしっかりと魚が感じられる。 このスープ美味しいと思いますなー。 チャーシューも赤身でしっとり感があっていい感じでした。 こちらはいろんな限定とか種類も豊富で 何度か訪問したいなって思うお店でした。 近場にあったら嬉しいのになー。 #ラーメン #塩ラーメン

ベーシックな醤油スープに 粉砕された魚節が ギラギラ。青魚エキスに満たされた アニマルオフな1杯。 チャーシューは、野性的な香り。 パフのような鶏チャーシューは ジューシー。なかなかの出来ばえです。 黒いナルトは 炭の香りで アクセント。 コリコリの食感の太メンマも好感。 全粒粉入りの麺が うれしい。 #醤油そば #ラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #鶏チャーシュー #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #煮干し中華そば #煮干し醤油ラーメン #魚介 #魚介ラーメン #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺

#鯵握り

こんなに美味しい鯵のなめろうがこの世にあるなんて！🤩 先日、田崎真也氏もプライベートで訪れ、絶賛した漁師直営のマニアックな海鮮居酒屋の絶品なめろうです。 #なめろう #ディナー #和食 #宮崎 #海鮮

ボリューム満点のサラダ。種類が多くて食べていて楽しい。 ドレッシングは4種類から選べ、カレーピーナッツとレモングラスドレッシングにした。どちらも美味しくて購入したいレベル。 上に乗ったグリルチキンは炭火の香りがしてすごくおいしい。 葉野菜の他には、根菜のチップとくるみ、かぶ、カリフラワー、ゆでたまご、カボチャ、パクチーなど。 バイマックルチーズ？は初めて食べたけど、塩気が強くないのがよかった。 餡掛け麺も美味しかったので、恐らくどのメニューを選んでも美味しいのだと思う。 店員さんも非常に親切で気を配ってくれる。必ずまた行きたい。 #ランチ #サラダ #武蔵小杉 #アジアンフード

【TABLEあじと(大阪府大阪市)】 🍽あじと名物　鉄板deナポリタン ¥780 📢国産豚のとんかつ ¥480 まろやかなソースを玉ねぎとベーコンと一緒に絡めた熱々ナポリタンと、 追加トッピングの衣サクッと中は脂身の甘みが乗ったジューシーとんかつが楽しめる、 サラダも付いたお値打ちランチ！ #とんかつ　#ナポリタン　#サラダ　#ランチ　

身がしっとりしていて、旨味もすごい！ 金柑ジュレのさっぱりとよく合う◎ #鯵 #下仁田ネギ #お酒がすすむ #大阪 #福島区

生簀から揚げたアジの活造り。 アジの身はプリプリで、後造りは唐揚げにしてもらいました。

鮮度が最高(*｀ω´)b #刺身 #本鮪 #鯵 #本鮪刺し #鯵の刺身 #刺し盛り

夏季限定の冷やしつけ麺は、鯵煮干しと貝出汁のつけ汁という興味深い組み合わせ。 冷製のためか、レギュラーメニューの温かいつけ汁よりも尖った塩味を感じ、一瞬戸惑いました。 鯵の煮干しの出汁は、これまたいつものキリリとした醤油系のつけ汁と異なり、まるで鯵の塩焼きが溶け込んでいるかのような独特の香ばしさが口の中に広がり、芳醇な旨味が凝縮されていて想像以上にパンチ力があります。貝出汁は、鯵のインパクトに比べたら控えめで下支え程度かもしれません。 滑らかな流線形を描いて昆布水に浸る自家製の麺は芸術的なまでの美しさ。この麺は本当に美味しい。パツッとした歯切れ、滑らかな喉越し、小麦の風味、どれも素晴らしいです。 つけ汁に浸して麺をすすると、塩味、鯵の旨味、昆布水の旨味、小麦の甘みが重層的な味わいとなって、味覚を幸せにさせます。 つけ汁が冷たい分、麺が柔くならずに食感が楽しめるのもよいです。 初めのうちは塩味が尖っているかなと感じていましたが、食べ進めていくうちに昆布水がつけ汁に加わってまろやかになり、塩味によって素材の旨味と麺の甘みが最後まで引き立たされていました。 追加でダブルにした豚レアチャーシュー、鶏チャーシューも柔らかジューシーで絶品。 一口目の戸惑いの後、味覚のスイッチが入って加速度的に麺をすするのが速くなり、食べ終わってみれば感動に浸っていました。 旨過ぎです。個性的な味ですがクセになります。 限定企画終了前にまた食べに行かなくては。 #つけ麺 #ラーメン

鯵の押し寿司です、鯖、鱒の押し寿司はありますが、あるようでないかな？と思います、臭みもなく鯵の身も厚く食べ応えがあります。

ちょうど ありがたい肴。 梅肉入りなので、そのままでも。 やんちゃに おソースかけてしまっても。 ホッピーセット(￥480) #鯵 #アジフライ #梅肉 #フライ

スープは鷄の旨味が強めに主張しているんだけど鯛の風味が消えずにしっかりと鮮魚感が合わさる絶妙なバランスで旨味が厚い。甘いタレが優しく上品で新年ならではの豪華な雰囲気を全体的に出していた。喉越し滑らかな麺が柔らかくもっちりとしていてスープに寄り添っていたのも良かったと思うし、具材達も新春に相応しく豪華で美味しかった(^^) #ラーメン #限定 #新春限定

野菜、魚介たっぷり！辛くて熱くて汗が吹き出る。コクがあってハマる。

うまい

いけすで泳いでる魚を捌いてくれるので、とても新鮮です♪

旬の梨の上に肉厚の鯵、ハーブを合わせた一皿。下にはジェノベーゼソースが引いてあり素材がより引きたち高め合う複雑な旨味🤤 #広島 #尾道 #ビストロ

#仙台寿司#アジ ＃鯵 ＃鯵の握り