アジを使った人気メニュー30選(7ページ目)

生姜醤油でさっぱりいただきます

ボリューム満点のサラダ。種類が多くて食べていて楽しい。 ドレッシングは4種類から選べ、カレーピーナッツとレモングラスドレッシングにした。どちらも美味しくて購入したいレベル。 上に乗ったグリルチキンは炭火の香りがしてすごくおいしい。 葉野菜の他には、根菜のチップとくるみ、かぶ、カリフラワー、ゆでたまご、カボチャ、パクチーなど。 バイマックルチーズ？は初めて食べたけど、塩気が強くないのがよかった。 餡掛け麺も美味しかったので、恐らくどのメニューを選んでも美味しいのだと思う。 店員さんも非常に親切で気を配ってくれる。必ずまた行きたい。 #ランチ #サラダ #武蔵小杉 #アジアンフード

めちゃ新鮮(*^^)v #刺身 #鯵の刺身

脂がのった鯵♪ シャリに比べてネタが大きくて、それでいて肉厚！食べ応えある一品。 #寿司 #アジ #ラゾーナ川崎 #フードコート

#定食 #天ぷら

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ベーシックな醤油スープに 粉砕された魚節が ギラギラ。青魚エキスに満たされた アニマルオフな1杯。 チャーシューは、野性的な香り。 パフのような鶏チャーシューは ジューシー。なかなかの出来ばえです。 黒いナルトは 炭の香りで アクセント。 コリコリの食感の太メンマも好感。 全粒粉入りの麺が うれしい。 #醤油そば #ラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #鶏チャーシュー #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #煮干し中華そば #煮干し醤油ラーメン #魚介 #魚介ラーメン #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺

出汁が美味しい。お酒のあとに最適♪

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スープは鷄の旨味が強めに主張しているんだけど鯛の風味が消えずにしっかりと鮮魚感が合わさる絶妙なバランスで旨味が厚い。甘いタレが優しく上品で新年ならではの豪華な雰囲気を全体的に出していた。喉越し滑らかな麺が柔らかくもっちりとしていてスープに寄り添っていたのも良かったと思うし、具材達も新春に相応しく豪華で美味しかった(^^) #ラーメン #限定 #新春限定

鯵以外の魚もなめろうにしてくれるというお店… オーソドックスに鯵にしました✨✨ #なめろう

身がしっとりしていて、旨味もすごい！ 金柑ジュレのさっぱりとよく合う◎ #鯵 #下仁田ネギ #お酒がすすむ #大阪 #福島区

小アジを丸ごと美味しく食べるには南蛮漬け。程よい酢の漬かり具合が食欲を駆り立てます。 #南蛮漬け #アジ南蛮 #アジ揚げ

#渋谷 #鯵 #アジ ＃刺身 そのままでも、醤油生姜でも、塩でも、酢橘でも全部美味しい！味変できて飽きない。日本酒に合う🙆🏻‍♀️

ねっとり食感が病みつきのなめろう。韓国のりが添えられていて、コレに巻いていただくと、海苔の香りと味と巧くマッチしていてウマウマ。 #アジ #鯵 #なめろう #居酒屋 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

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夏季限定の冷やしつけ麺は、鯵煮干しと貝出汁のつけ汁という興味深い組み合わせ。 冷製のためか、レギュラーメニューの温かいつけ汁よりも尖った塩味を感じ、一瞬戸惑いました。 鯵の煮干しの出汁は、これまたいつものキリリとした醤油系のつけ汁と異なり、まるで鯵の塩焼きが溶け込んでいるかのような独特の香ばしさが口の中に広がり、芳醇な旨味が凝縮されていて想像以上にパンチ力があります。貝出汁は、鯵のインパクトに比べたら控えめで下支え程度かもしれません。 滑らかな流線形を描いて昆布水に浸る自家製の麺は芸術的なまでの美しさ。この麺は本当に美味しい。パツッとした歯切れ、滑らかな喉越し、小麦の風味、どれも素晴らしいです。 つけ汁に浸して麺をすすると、塩味、鯵の旨味、昆布水の旨味、小麦の甘みが重層的な味わいとなって、味覚を幸せにさせます。 つけ汁が冷たい分、麺が柔くならずに食感が楽しめるのもよいです。 初めのうちは塩味が尖っているかなと感じていましたが、食べ進めていくうちに昆布水がつけ汁に加わってまろやかになり、塩味によって素材の旨味と麺の甘みが最後まで引き立たされていました。 追加でダブルにした豚レアチャーシュー、鶏チャーシューも柔らかジューシーで絶品。 一口目の戸惑いの後、味覚のスイッチが入って加速度的に麺をすするのが速くなり、食べ終わってみれば感動に浸っていました。 旨過ぎです。個性的な味ですがクセになります。 限定企画終了前にまた食べに行かなくては。 #つけ麺 #ラーメン

ちょうど ありがたい肴。 梅肉入りなので、そのままでも。 やんちゃに おソースかけてしまっても。 ホッピーセット(￥480) #鯵 #アジフライ #梅肉 #フライ

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うまい

生きが良すぎて食べ終わってもまだ生きていました。 首都圏随一の海鮮居酒屋！ #鎌倉大船 #ディナー #アジの活き造り #魚 #和食

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芽ネギが乗ってる時点でポイント高いです。締まり方、脂乗り、歯応え。どれをとっても言うこと無し。 #鮨 #寿司 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #寿司屋 #寿司ランチ #天草 #ランチ #鯵

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自分で釣った魚は美味い！新鮮で脂がのってます🐟

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