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アジを使った人気メニュー30選(3ページ目)

5,539 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、アジを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、5539件のアジを使用したメニューが見つかりました。

5539件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
カレー2種(宮崎産鶏もも肉とココナッツミルクのチキンカレー、カレーリーフとアジの出汁カレー)(アンソロジー (Anthology))
ランチ
今日不明
横手駅から507m
秋田県横手市前郷一番町5-11 1F

レビュー一覧(1)

  • curry_ojisan
    curry_ojisan

    秋田県は横手でスパイスカレーを発見しました。 カレーは基本ランチのみで日替わりメニュー。 この日は宮崎産鶏もも肉とココナッツミルクのチキンカレー、カレーリーフとアジの出汁カレーの2本立て。 付け合わせにピクルスがついてきたのですがこれがまず爽やかで美味しい。 カレーも良いですよ。 ココナッツミルクを使うというと、タイカレーもしくは南インドカレーが思い浮かびますが、このカレーはどちらでもない着地点。 どちらかといえば南インド寄りではあるものの、優しくて奥深くて、ひと口食べて美味しいのですが、後からいつのまにか美味しさの大群がついてくるような印象。 鮮烈なスパイス感というわけでも、素材の旨味の力というわけでもなく、バランスの良さがなせる、しみじみじんわり美味しいカレーです。 アジの出汁カレーも同じ印象。といっても味は全く違います。 アジのもつ旨味が出汁として活きていて、それを印象付ける為のスパイス使い。 このセンスは今どき感ありつつも、他ではない個性です。 #カレー

3.4
鯵煮干そば(蔦の葉)
今日11:00~16:00,18:00~21:00
庚申塚駅から427m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • shotime
    shotime

    鯵煮干そばに肉増し味玉をプラス、鴨飯もいきました。 #煮干ラーメン#ラーメン#煮干しラーメン

3.4
鯵の干物と高菜と数の子のポテトサラダ(あづ家)
今日不明
南阿佐ケ谷駅から9m
東京都杉並区阿佐谷南1丁目15-6第2熊倉ビル地下1階

レビュー一覧(1)

  • potesalamylife
    potesalamylife

    干すことによって旨味がギュッと濃縮された鯵が旨い。そして高菜の程よい塩味、数の子の噛むときの心地よい食感。 三位一体のバランスが取れた、絶品和風ポテサラ。 またお店はジャガイモを茹でるところからこだわっていて、今回はカツオと昆布の自家製出汁を使って茹でているとのこと。 洋風ポテサラにするときはまた違う出汁を使うという。いやぁ、すごいこだわりではないか。 美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #あづ家 #鯵の干物 #数の子 #高菜 #阿佐ヶ谷のポテサラ #potatosalad

3.4
鯵の二食感丼(いけすや )
ランチ
今日09:00~16:00
田京駅から4.71km
静岡県沼津市内浦小海30-103

レビュー一覧(3)

  • eritaku
    eritaku

    沼津市の内浦漁港直営で 昨年オープンしたばかりのお店。 活き〆したプリプリ食感の鯵と 前日に〆て一晩寝かせ旨味が増した鯵の両方がいただける丼です🐟

  • kenjihamada
    kenjihamada

    前日締めた鯵と 活鯵 両方とも美味しかった#鯵丼#ランチ#活鯵丼#丼もの #海鮮丼#沼津

3.4
豆鯵とメヒカリの唐揚げ(魚輝)
ディナー
今日不明
六本木駅から277m
東京都港区六本木7丁目6-3喜楽ビル101

レビュー一覧(1)

  • yamato79
    yamato79

    まさに食べるべき逸品!メヒカリは、このサイズだからこそのホワッホワ感を演出する。薄い衣と、厚い身の食感のコントラストも見事。火入れも良好だ。一方の豆鯵は、何より香ばしい。ポリポリと適度な骨感と、「藻塩」により引き立つ身の旨味が実に良い。メヒカリと豆鯵、全く異なる食感が同居するステキな一皿。

3.4
鯵のにぎり(もつ焼き小江戸)
ディナー
今日15:00~21:00
青砥駅から115m
東京都葛飾区青戸3丁目39-3優和ビル2F

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    2貫でちょうど鯵の半身分。 ご飯は硬めに炊かれていますが、握り方はやや緩め(笑) 酢の加減は良いですね。 #ディナー #寿司 #にぎり

3.4
あわせあじチャーシュー(彩色ラーメンきんせい 高槻本店 )
ランチ
ディナー
今日不明
高槻市駅から145m
大阪府高槻市北園町18番1 コーケンビル1F103号

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    6/17 きんせい 仕事帰りの午後8時過ぎにきんせい来店(((o(*゚▽゚*)o)))らぁ祭大阪13軒目🍜(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨鳥豚骨に魚介を合わせた、こってり系のあわせあじは濃厚でクリーミー🍜もちろん俺好みの一杯(麺大盛り+100円、半熟味付け玉子+100円)🍜🖖😎🤘

3.4
鯵煮干の塩そば(町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 )
今日11:00~15:00,17:30~22:00
町田駅から260m
東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2F

レビュー一覧(2)

  • yamaria
    yamaria

    駅前店限定のメニュー 『鯵煮干の塩そば』をいただきました 春よ恋を使用した石臼挽き全粒粉麺に 鯵煮干スープに鯵の旨味を凝縮させた 香味油を併せた限定麺。 ほのかに薫る柚子もアクセントに。

  • mineki
    mineki

    #ランチ #ラーメン #塩ラーメン #鯵煮干

3.4
あじわい(コーヒーカジタ)
今日不明
一社駅から232m
愛知県名古屋市名東区高社1丁目-229フィレンツェ一社

レビュー一覧(1)

  • yasuyukienok
    yasuyukienok

    一社の住宅街にあるコーヒーショップ。近くにはあんかけパスタの名付け親であるからめ亭があるが、それほどお店がないロケーションながらも、外には待ちができるほどの人気ぶり。近くの住民だろうか、コーヒー豆を求める人もひっきりなしに訪れる。イートインはカウンター10席ほどのコンパクトなつくりで、コーヒーはご主人、ケーキ類は奥さんと夫婦2人で営んでいる。ブレンドコーヒーは6種類ある中から、あじわいを。いかにも拘りがありそうな研究人的な雰囲気があるご主人が丁寧に淹れてくれたコーヒーは香り高く美味しい

3.3
味玉らぁ麺(らぁ麺 鳳仙花)
ランチ
今日不明
新宿西口駅から190m
東京都新宿区歌舞伎町1-24-6

レビュー一覧(4)

  • akiya
    akiya

    #ラーメン

  • p1zzaguy
    p1zzaguy

    上品なスープに細麺が絡み合って美味しい。チャーシュー、味玉、穂先メンマなどのトッピングも1つ1つが美味しく満足できた。 #ラーメン #ランチ #ディナー #ramen #魚介ラーメン #中華そば #東京 #新宿 #歌舞伎町 #ramen2020

  • user_77241070
    user_77241070

    #ラーメン #魚介ラーメン

3.3
鯵煮干そば(らぁ麺すみ田)
ランチ
今日不明
勾当台公園駅から419m
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5

レビュー一覧(2)

  • madao999
    madao999

    パッツン系のストレート麺は全粒粉仕様ん〜まぃ😁 煮干の香りが心地良く、エグ味ない品のある淡麗スープです。ほんの少し塩分強めで、麺を引き立てる感じで好みの味でした😆 #ランチ #麺活 #イケ麺 #ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #宮城ラーメン #細麺 #醤油ラーメン #拉麺 #全粒粉麺

  • tomo_chan
    tomo_chan

    すみ田さんのラーメンって、ただでさえ優しいのに、煮干し系だから輪をかけてやさしい。 特製にするとレアチャーシュー5枚、これがまたウマウマなのよ。 #ラーメン #煮干しラーメン #仙台SNS #ナノツーリズム #今日のひとさら

3.3
味玉アジ煮干し塩中華そば(志奈そば 田なか セカンド (Shinasoba Tanaka second))
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~20:45
末広町駅から300m
東京都千代田区外神田3-4-1

レビュー一覧(3)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。

  • oto_shu
    oto_shu

    立ち上る湯気から魚ダシがふわりと香る。 (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号

3.3
味玉炭火焼鯵煮干しそば(はやし田中目黒店)
今日11:00~23:00
中目黒駅から21m
東京都目黒区上目黒3丁目4-15

レビュー一覧(2)

  • mamimumemo
    mamimumemo

    最近のラーメン欲がハンパない! どんどん美味しいラーメン屋さんを見つけては 自分の中でお気に入り登録しちゃうね🥹 今回ははやし田煮干しそば! スープからこれでもかと煮干しの風味が漂ってきて食べる前からスープに溺れる〜 絶対また食べるって決めた! #たまご #麺 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば #私のお気に入り #代官山 #中目黒

  • good_beans_ea9
    good_beans_ea9

    #東京 #中目黒 #ラーメン

3.3
あじとのカレー+トンカツとエビフライ(洋食堂~TABLEあじと~)
ランチ
今日不明
難波駅から191m
大阪府大阪市中央区難波千日前8-6

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    プレーンなカレールーにライスを覆い尽くされた国産豚のトンカツとエビフライ、そしてキャベツのピクルス。 野菜やフルーツのチャツネの甘さとスパイスの絶妙な中辛の欧風カレーの味わいで、雑味がなくコクがあって美味。ライスもカレーにぴったりのゆめぴりかで堅さもちょうどいい塩梅。 トンカツとエビフライもパン粉がサクサクで、肉の旨味もほどよくジューシーでサックリとした食感の揚げ具合。エビもプリッとしてウマウマでした。 #カレー #とんかつ #エビフライ