東京都のアジ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるアジを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、180件のアジを使用したメニューが見つかりました。
180件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- y_yamauchi
スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。
- oto_shu
立ち上る湯気から魚ダシがふわりと香る。 (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号
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- m_utsubo
きりっとした醤油には、薬味をあわせて。 胡麻味噌がまた、好みの味です。 名物のいぶりがっこが付いているのもいいですね。
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- kubotasaki
えびスープにとんこつスープをブレンドし、コクを加えたあじわい。 濃厚でとっても美味しいです。
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- futen_no_saru
#荻窪
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- zero
竹踏み縮れ麺! 美味しゅうございました! #ラーメン
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- takemasa
新鮮な鯵のタタキに盛り沢山のしらすのどんぶり岩のりの味噌汁もどんぶりにぴったり!青魚の光り物が好きな私の空っぽの胃袋を満足させてくれた、あじなランチとなりました。
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- shimpei
小判アジ漬け丼!安くて旨い!
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- miyacar
頭から尻尾まで食べられ、美味しかった
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- rickscafeameric
#唐揚げ #弁当 #アジ焼き #塩麹漬け
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- sayakagoto
店内はお蕎麦屋さんとは思えないオシャレ空間
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- 885963
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
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- maimai0112
ボリュームたっぷりです。 3種類のフライが入っているので飽きずに楽しめます。
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- ryukyuawamori
なかなか美味しそうなビジュアルです チャーシュー、玉葱スライス、刻み青葱、柚子皮、メンマといったトッピング 丼の端に山葵が添えられています 丼に顔を近づけます 鯵煮干しのミストシャワー状態です これは良さそうですね では、まずはスープから 雑味のないクリアなスープ 鯵煮干しの滋味たっぷりですね 塩ダレとのバランスも良好 麺は中細ストレート 全粒粉入りで低加水の麺はこのスープとフィットしています 低温調理タイプのチャーシュー なかなか食べごたえがあります さすが人気店だということを認識する一杯でした
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- iris_niji
いつも頼んでしまう。やめられない!
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- 656568
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
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- 885805
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
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- yasu0310
東京で 生のアジがこの新鮮さと安さで食べれるのは素晴らしい! おトクで美味しいです。
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- bobu
分厚い鶏のベースに鯵干し、鰹節が見事にマッチ。とろりとした濃厚スープがバカウマ!
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- 751687
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
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- 720581
麺大盛り プラス100円 麺特盛 プラス200円 麺少なめ 30円引き #麺類 #テイクアウト
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- tg__
鯵の脂の乗った旨みを楽しみながら、 ご飯との相性を堪能していけます。
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- ebifry01
濃い味です。 味玉が味をまろやかにしてくれますが、全体的に、けっこうしょっぱい感じです。 付いていたわさびは入れませんでした。
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- 8su10
割烹、小料理屋のランチ。クオリティはまぁ良いが、料金高いし、こじんまりだし、天ぷらなんかミクロだし。。。まぁ物足りないよね。味わうほどのものではありません。
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まさに食べるべき逸品!メヒカリは、このサイズだからこそのホワッホワ感を演出する。薄い衣と、厚い身の食感のコントラストも見事。火入れも良好だ。一方の豆鯵は、何より香ばしい。ポリポリと適度な骨感と、「藻塩」により引き立つ身の旨味が実に良い。メヒカリと豆鯵、全く異なる食感が同居するステキな一皿。