東京都のハマグリを使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられるハマグリを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、1247件のハマグリを使用したメニューが見つかりました。
1247件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- ms98
大きくぷりっぷりの蛤が3つ。かえしに負けないはまぐり出汁が旨い #浅草 #奥浅草 #弁天 #はまぐりせいろう #せいろそば #そば #そば
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- green777
2個で一人前。 ここのハマグリは大きい! ぷりっぷりで食べ応えあり。 #焼きはまぐり
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- dadadatcho
週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ!職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー!もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き!さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点!麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル
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- ryuca
麺はよく噛んで食べたくなります。小麦の味がしました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン
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- akirasugihar
#寿司 #煮ハマグリ
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- koume
蛤入り海老しんじょうは湯葉で茶巾状になって見た目も綺麗♪ そして、しんじょうにはベビーサイズの海老がたくさん入っています。 碗の中には湯葉と生麩も入り、食べ応えも十分ですよ。 鰹節から取った出汁も実に美味しい。 #真丈 #ディナー #碗もの
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スープは動物系不使用ということで、やはり魚介の旨味、その後に西洋的な旨味がじわっと広がります。鯛の効能でしょうか、前作に比べて魚介の旨味が全面に出ている印象です。西洋的な旨味の秘訣は、白トリュフオイルと各種のペーストでしょう。チャーシューの上にはポルチーニペースト、中央の白髪ねぎの上にはベーコンビッツ。奥の焦げ茶色のペーストはインカベリー(食用ほおずき)ソースで甘いです。 麺は大きく変わりました。従来はスープをたっぷり含ませた柔らかめの仕上がりでしたが、移転後はスープを表面に絡ませる一般的なタイプ。こちらも柔らかめの仕上がりです。 チャーシューはスープの味を壊さないよう控えめの味付け。高級豚肉らしく、柔らかくて素晴らしい食感です。味玉は玉子の自然な甘さを活かした上品な仕上がり。相変わらず美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば
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- ginmaru
鶏SOBAはたべたことがあったので、今回は蛤SOBAにしました。蛤はたくさんのっていましたし、美味しいのですが、あぁぁ~あまり鶏SOBAとの見た目の違いがなく、味も濃いめでした。
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- jasmine_0323
写真は半分以上食べてしまった後に慌てて撮りました…というのもそれくらい美味しくて我も忘れて食べちゃう!ここは全てが絶品!
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- emitan
プリッとしてて口の中で旨味がジュワッと!何とも言えない美味しさ!
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- ms98
淀橋青果市場内の食堂の季節限定のはまぐりラーメン。築地⁈と思わせるほど旨味たっぷりでプリップリのはまぐりが8つほど。老舗食堂ならではのスペシャルな逸品 #ラーメン #ハマグリスープ #ハマグリラーメン
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- oyabun
ハマグリ10kgの100SP大盛り、つけ玉。 今日のスープはタレの追加もなくそのままがめちゃくちゃ美味しいです。 ハマグリの旨みがたっぷりでごくごくと飲みたくなりますなー。 ホタテとネックのトッピングもいいアクセントになってます😄 いやー、今日も最高でした♪ 気持ちよくお誕生日御朱印巡りいこ♪ #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン
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- oz10cat
ハマグリの出汁が効いてる スープは最後まで飲み干したい
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- kenh
濃厚なスープがたまりません🤤 #ハマグリ鍋 #鍋 #今年一番
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- tokyohorumons
#ハマグリ焼き
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- 469646964696469
#つけ麺 #行列店 #さっぱり #飲める #つけダレ
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- oyabun
四谷三丁目がんこラーメンにて地蛤10kgSP大盛、つけ玉。 店主のご厚意で変わり種スープにていただきました♪ 昨日のカニの旨みが残ったスープは濃くてめちゃ美味いです😁 2週間ぶりの悪魔肉もしっかりと濃い味でつけ玉によく合いますなー。途中で加えられたミンチも良い♪今日も最高でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン
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- yuya_sakai
信じられんぐらいでかいはまぐり #ハマグリ焼き #はまぐり
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- yukokasahara
プリッと身が締まった甘い蛤。 #蒸し料理 #酒蒸し #東京 #浜町 #水天宮前 #ディナー #推しグルメ #絶品グルメ #お出汁
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- mahina29
わかめと蛤のしんじょ。ここで椀物が来る事で口の中を落ち着かせる。 肉厚なわかめと優しい蛤のお出汁が体に 染み渡りほっとする。
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ミシュラン掲載の問答無用の味。 蛤スッゲーなーって思います。 スルスルの細麺もスープをよく吸い上げんなぁ〜と。 確かに旨い。 #塩そば #ラーメン
流石のミシュランめちゃ並ぶ 蛤の独特な風味が口の中に広がりまくりんぐ#ラーメン #蛤