ウナギを使った人気メニュー30選(5ページ目)

うなぎのにぎり。肉厚の国産うなぎの白焼きをふっくら蒸したにぎり。おまかせコースの中の一品 #東京 #八丁堀#鮨 #鮨裏おにかい #コース

先に注文してあったためか、そんなに長くは待ちませんでした。どーーーん！！ああ、おいしい。ほんとおいしい。フワフワです。フワフワ。

　#東京 #神保町　#うな重

ふっくらと仕上がったうなぎです。関東は蒸すためか、関西風が好みの私にはもう少しパリっと感が欲しかったです。タレも少し辛めです。

壮観です！圧倒されます！そのままではご飯が見えないので、尾の方を蓋に移すと、何と合計2尾1/4の蒲焼がのっていた。小振りであっさり目の脂ののりの鰻を敢えて仕入れている気がした。 その鰻をふっくらと蒸し上げて本焼きしている。 タレも甘さ抑え目のサッパリ系で食べやすいし、鰻の旨みも感じられる。なので量が多くても食べ進められる。 追いダレは、お重と一緒に持ってきてくれるので、味の変化も楽しめる工夫がされている。

#うな重

身がしっかりして、上等な味がします！！ おいしーっ！ 肝吸い付き♡

贅沢！

うまいの一言 #丼もの #鰻 #鰻丼 #鰻重 #肝吸い #価値ある一皿 #1856年創業 #1850年代創業 https://instagram.com/p/BkvxQ_al9iC/

柔らかくてジューシーなうなぎは絶品。コスパもよい。

やっぱり鹿児島はうなぎが安くて美味しい

八尾にあるお気に入りの寿司屋。 いなさ寿司にて大ウナギ。 これは裏メニュー的な位置付け。 大きすぎて他のが食べられなくなると 先ずは断られます。 ここはどのネタも大きくて食べ応えありますがこれは群を抜いてます。 ふっくらして本当に美味しいです😄 #寿司 #鰻

焼酎でボルテージを上げてきた所で「野菜も欲しいよね」、と。 うなぎハムの旨味、クリームチーズの濃厚さ、まぐろの酒盗の味の深さと来たら。 これは日本酒やビールも合いそうだね。ヘルシー感覚で頼んだつもりが、おつまみとしてもイケるじゃない。

#鰻白焼き#鰻 今は旬の鰻、白焼きは皮がパリパリで身は脂がのってて最高でした。

#鮨　#寿司　#うなぎ　#鰻　#にぎり　 #おまかせ

浅草の名店@川松さんにて。フワトロの鰻 #うな重

見た目は力強い感じの蒲焼に見える。 箸を入れ、一口食べると 肉厚の身の表面はサクサク、 身はトロトロトロトロ・・・・ 見事なトロみ。 これはすごいトロみ。 鰻自体の甘みが強烈にでる シンプル控え目なタレがその甘みを引き立てる。 これは、なかなか他では出会えない蒲焼だ。

表面を炙っているので、香ばしくてふわっと柔らかで旨い♪

貸切会でかねまん！久しぶりに食べた鰻は涙が出るほどおいしかった！ #鰻 #ウナギ焼き

岐阜県多治見市にある鰻料理店。多治見市は陶磁器の産地としても知られ、熱い窯焼きで力仕事をする人々のスタミナ源として鰻は親しまれている。そのため市内には鰻料理店が多くあり、うな千は中でも人気店の１つで、週末は待つこと必至。店舗入口にある水車が目印で、外観や店内ともに歴史を感じる風情のあるつくりになっている。メニューにはひつまぶしやうなぎ釜めしなどもあるが、うな丼の上に鰻1匹弱の5切れ入ったボリュームでの2780円は東京では考えられない嬉しいハイコスパで、そのうえ吸物に漬物、サラダもつくサービスぶり。

頭ごと 🐟🐟

おおよそ1匹分の大きさの鰻は、肉厚で炭火で香ばしく中はフワッと焼き上げてあります。タレが少々甘さを抑えてあるからか、タレで食べさせる蒲焼きと少々異なり、美味しい鰻の焼き魚（表現が下手でスイマセン・・・）を感じさせる一品。

2018年夏の土用の丑の日の一の丑に食べました。しっくりくるような旨さを感じました。先ずは見た目で一安心のような感覚になり食べて再度安心みたいなものを感じでした。私には程好い厚さのうなぎは香ばしさもあり旨さを醸し出していました。所々香ばしさを感じるところも味わいがあり満足出来ました。うなぎは二重で、ご飯よりもうなぎの方が多いうな重です。ご飯は好みの炊き加減で温かさも食べやすい温かさで、旨いうなぎを食べてご飯で追っかけると最高の味わいですが、うなぎの方が多いので、ご飯をまとめる際にうなぎが邪魔になるような…旨い料理を贅沢に味わえました。 #鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの

パリッと皮目を焼いた天然鰻の蒲焼はご飯物と一緒に登場。 甘辛のタレが絶妙です。 #蒲焼き #炉端焼き #コース料理

皮がパリッパリ！

パリッと焼かれて輝く鰻重…びっくりするくらい本当に美味しくて…ご飯の最後の一粒まであっという間にペロリ。贅沢な時間でした。

濃い目の鰻に濃い目のタレだから丁度いいかも。

海苔のパリっと感、 鰻の旨味にタレの甘み、 鰻の皮目の香ばしさが最高です

老舗のお店。誕生日にしか食えないこの価格が悲しい(笑) 熊本市の鰻料理店の中でも数少ない、タレの味だけでなく、鰻は魚なんだなあ~って感じさせてくれる、あっさりなタレと香ばしく焼き上げた中でも鰻本来の味を感じさせてくれる一品でした。