福島の牡蠣を使ったメニューBEST30

牡蠣フライとグリル牡蠣、パスタ、サラダ、スープがSET。お腹も目も満足。

この日、 もっとも印象に残ったのが この『煮牡蛎』 めちゃくちゃウマかった！！！！！

gu-te×らーめん小僧×KOZOU＋のコラボ第1弾メニューは『gu-te』で｢トンコツ牡蠣カレー｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 確かにらーめん小僧のトンコツの味がしてますし、スパイシーでかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ 牡蠣が絶妙にカレーに合ってます\(*ˊᗜˋ*)/ このメニューは今日までで明日から4日間は『KOZOU＋』で限定メニューが提供されます(๑´ڡ`๑)へ°口リ

2020.01.03 #福島壱麺 #牡蠣と松茸の中華そば (デラックス)

Synergy 牡蠣グリーンカレーにほろほろチキン、ポークジンジャーのあいがけ。 柔らかなスパイスが心地よく、食べ進むにつれて汗が吹き出してきました。 ライムのアクセントは斬新。 食後のヨーグルト蜂蜜がけもホッとします。#カレー #グリーンカレー #ポークジンジャー

グランフロント大阪北館６Fにあるアイリッシュオイスターバーの生牡蠣。色々な産地のものがあり、好きなものが選べます。（モノによって金額が変わります） 新鮮で美味しかったです。

#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #魚介ラーメン 今回の主役はまさかの雲呑❣️ soupも良い塩梅、牡蠣もごろごろ、レアチャーシュー2枚、味玉どれもこれも言う事無し。 無料替玉は流石に辞退

#大阪 #新福島

🔸牡蠣の燻製（¥800） 牡蠣を燻製にすると、今まで味わったことのない牡蠣の一面を見ることができます！クラッカーにも意外と合う！

カナダではブラッディマリーよりブラッディシーザーが有名。違いはトマトジュースを使うかクラマトジュースを使うか。クラマトとはクラムトマト、つまりはアサリ出汁入りのトマトジュースのことだ。そのアサリ出汁の部分を牡蠣海水ごと生牡蠣をぶち込んで補い、マリーをシーザーに性転換してしまおうというのがこのカクテル。オイスターシューターでもあり、冷製トマトスープでもある、そんなカクテル。最後に残る生き血をたっぷりと吸った生牡蠣がなんともたまらん。ここでたまに出張牡蠣あけ師させてもらってるのだが、そのときにシェフバーテンダーの上村くんとコラボして生まれました。

生牡蠣を注文しつつ「牡蠣酒やりたいんだけど」と伝える。それぞれが供されたところで…ドボン！牡蠣海水ごと。白濁した牡蠣の旨味が酒に滲みではじめる…牡蠣はそのままに酒を継ぎ足し継ぎ足し…最後には「酒牡蠣」が出来上がるという寸法だ。温燗、熱燗でも。ヒレ酒的なね。ここでさすらい牡蠣あけ師をさせてもらったときのコラボの余韻でおます

#イタリアン #牡蠣

#カレー

《新福島》ライブパフォーマンスが楽しい囲炉裏と創作の日本料理店 ■あすとのおまかせコース■￥9,900 ・牡蠣のおすまし 大つぶの牡蠣がひとつ入った牡蠣の出汁効いたおすまし (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #新福島 #炭の音あすと #日本料理 #囲炉裏 #炭焼き #大羽イワシ囲炉裏塩焼き #大阪日本料理 #新福島グルメ

#大阪 #北新地 #西梅田 #スパゲッティ #パスタ

数量限定日替りランチ。スープ、サラダ、デザートつき。 太麺をオイスターソースであっさり炒めてあります。

牡蠣がたっぷり入ったチヂミ。普通に焼いたというより、揚げ焼きというような食感。牡蠣好きの方には一度試してもらいたいかも。

《福島》2021年11月オープンHERMESに映える絶品料理 ■贅沢コース■￥18,000 #大阪府 #大阪グルメ #福島 #鮨urag #寿司 #すぎ炭火焼き #熟成鮪 #雲丹パフェ #江戸前寿司 #大阪寿司 #福島グルメ

#ランチ #炒めもの #豚肉のオイスター炒め #定食

#醤油ラーメン #大阪ランチ #魚介ラーメン #限定 #大阪グルメ #牡蠣

#焼鳥 ＃隠れ家

#海鮮 #牡蠣 #焼き牡蠣

#ディナー #牡蠣バター焼き #カキバター #牡蠣 #牡蠣のバター焼き

#丼もの #牡蠣

オススメ牡蠣の4点SET。この日は北海道産でした。まろやかクリーミーと、ちょい塩味のある2種。ソースはトマトがオススメ。

牡蠣は季節モノなので、あるときとないときがある。 さらに季節のときでも売り切れ必須。 身の弾力とはじけ具合、ジューシー牡蠣エキスがたまりません。

今日は牡蠣ですがｱﾚﾙｷﾞｰ的な大丈夫ですか？との確認があり、　むしろ牡蠣だから食べるのです…と心の中で叫ぶｗ　日によって塩、醤油は具が変わったりするようですね～　ｾｯﾄのご飯は～さば飯をﾁｮｲｽ！　待つ間いろいろ見ましょ～　ん？　ｾｯﾄﾒﾆｭｰの火曜日の下に　細字で書いてある　替え玉１杯サービス？　ほえ～なかなかｺｽﾊﾟよろしおますな～～　んでもって、ﾎｰﾙ店員ｓが他のお客ｓにごはんおかわり出来ますよ～！！　ほんまかいな…それやったらｺｽﾊﾟ結構やん！　ここのテナント料そこそこ必要なんじゃないの？なんて思いますがｗ　なんて思ってますと～　先に～ｾｯﾄごはん登場！　左からサバ身、ネギ海苔、醤油マヨ　順番に乗せて食べてみると…こりゃええわｗ　なんて思っていると～　きました！　おお～　なんと綺麗な一杯ですやん～　スープをいただくと・・・　・・・うわ～しみじみ旨いやん～って醤油　濃くもなく、薄くもなく、程よい脂感もあり…こりゃセンスあるわ　麺は中太か細が選べたので　もちろん中太ですやん！　この麺、黒い粒が練りこんである　何かは分かりませんｗ　いただくと～モチッとﾁｮｲツルでして…わ～結構旨い麺やの～　こりゃ…細も食べてみたいわさ～　今日のメイン具である牡蠣は、大きめ１小ぶりが２と3っつ！　いただきますと～磯味ブッシャー！！　おお～牡蠣牡蠣～と心で叫ぶｗ　具のタケノコや食花も面白いですな～　気になった細麺を無料替え玉ｵｰﾀﾞｰ！　到着しますと　結構細いぞ！　この細麺はボソっとタイプで　結構いい感じな細でありだなｗ　ちょっと蕎麦っぽい気もする　いや～このセット￥850ってのは凄いな！　ん～近くにあれば通いたくなるいいお店でした～

「かきのアヒージョ」と赤ワイン(アルマグロ・クリアンサ テンプラニーリョ)。 #アヒージョ #煮物 #牡蠣のアヒージョ #煮込み

#ディナー #ピザ #マルゲリータ