神奈川県の牡蠣(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

臭みはなく、牡蠣の濃厚スープが味わえます

熱を入れた柿はホクホクでウマウマ。 白ワインのお供に最適です。 #グラタン #牡蠣のグラタン

この時季を毎年楽しみにしてます✨ 最高に最高に最高に美味しい✨

これでもかと言うくらい濃厚な牡蠣の旨みが味わえます。 残念ながらレギュラーメニューでは有りません（涙） #カレー #シーフードカレー #牡蠣カレー

素揚げの牡蠣がのった熱々ドリア。 17時までのランチメニューより。 #牡蠣のグラタン #クリームドリア #ドリア #シーフードドリア

牡蠣をメインに貝だし、豚、鶏も合わせた濃厚なトリプルスープです。本当に濃厚で、トリプルとはいえ牡蠣のエキスが強力に前面に出ています。表面には、牡蠣油も見えますし、かなり…というか超マニアックな一品。貝好きというだけでなく、牡蠣が大好きだぁという人じゃないと受け付けられないかも。蠣のワタを含めた独特の香りが濃厚。麺は、しっかりと冷水で締められたもっちりとした太縮れ麺。スープの器を事前に熱湯で温めるなど、工夫を施されているのですが、ひんやりとした麺はスープの温度に影響を与えます。温度が下がる分だけ牡蠣の香りが生々しく最後まで熱々で…という人にはやや厳しいかも。具は、なが～い穂先メンマ、レモン、カイワレ、刻み葱、糸唐辛子、ローストビーフ風のチャーシュ－。生ハムに近い風味。牡蠣の殻にのせられ、軽く炙られた濃厚な牡蠣ワタエキス配合のような焼き味噌です。この焼き味噌を、後半スープに加えると、さらに怒濤のように牡蠣の風味が増していきます。

プリプリのカキが3つに、ジューシーな唐揚げが2つ。 どちらも衣がカリッ＆サクッで、中はジュワ～♪ ご飯、お味噌汁、キャベツのお替わり、自由です。 #唐揚げ #牡蠣 #期間限定 #定食

スープ、パン、ドリンク付きです。 最初にミネストローネの赤いスープが出てきて、続いて牡蠣がプリッとおいしいグラタン、ほうれん草もけっこう入ってて、あつあつです。 自家製パンもいい香りでおいしかったです。

⭐コクがありクリーミーなクラムチャウダ ーに牡蠣まで楽しめるスープパスタ🍝 ※パスタは4種類から選べます ※「牡蠣のクラムチャウダーパスタ」 注文時はプラス￥550(税込) #パスタ #クラムチャウダー #チャウダー #牡蠣 #カキ #ランチコース #イタリアン #神奈川 #川崎市 #梶が谷

ダブル鉄分で最強！！

広島県産牡蠣をスモーク、ペースト状にし、醤油タレと合わせ、ソースにしています。 麺は自家製の中太麺。 具は穂先メンマ、海苔３、低温調理の豚チャーシュー２、鶏チャーシュー１。 味玉は半熟とろとろです。 牡蠣の旨味がしっかりと凝縮されていていいですね～。ということで…最後は追い飯して、タレまで残さず、おいしくいただきました。

具は、巻き豚チャーシュー2枚、牡蠣2個、グリーンアスパラ2本、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。大粒の牡蠣は　ぷりっぷりで美味しいです。低温調理のチャーシューから、関内二郎の神の豚に似ている巻き豚チャーシューに変えました。　これまたうましっ！！　麺は中太麺ストレート。　牡蠣、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープに　中太麺がよく絡んで、　美味しいです。牡蠣、鶏のWスープは美味しくって飲み干したくらいです。ここはスープを呑ませるらーめんを提供しますね。

牡蠣とほうれん草をペシャメルソースで仕上げた熱々のグラタンです。カキとほうれん草は相性抜群で、かぼちゃはほくほくです。表面のチーズは香ばしくて香りも良いしおいしい！

濃厚なかきをふんだんに使ったかきのお好み焼きです。　香ばしいお多福ソースの香りが食欲をそそります。　ソースとマヨの相性抜群で　ジューシーなかきとシャキシャキした キャベツの甘みが口いっぱい広がります。

柔らかな塩味に牡蠣の旨味がじんわりタイプ　ぷっくら大きな牡蠣が贅沢に2つ！牡蠣出汁のラーメンは食べていたものの、身の牡蠣は久しぶりに食べる（笑）　美味しかった～　やや平なツルツルと喉越しが良い麺　牡蠣やチャーシュー以外のトッピングも良かった　大根は味が染みているのにきちんと歯応えがあって美味しかったし、ちらっと見える赤いのは人参です　この人参も人参の甘みがすごくて美味しかった　牛蒡や、菜の花も入って、牡蠣に目が移りがちだが、これは野菜の美味しさに驚かされる一杯でした

珍しい牡蠣のお好み焼き。刻んだ牡蠣がたくさん入っていて海の味がします。ビールにとても合います。

牡蠣たっぷり乗ってます。で、牡蠣のエキスとアンチョビ、ダブルの旨みが押し寄せて来るし、唐辛子の辛さで娃々菜の甘さが引き立っているの。これは自分じゃ出せないお味だなぁ。

牡蠣の旨みがしっかりとソースに染み込んでいて、牡蠣のクリーミーさと合うソースの味つけでとても美味しいです！

濃厚な自家製ベシャメルソースに、大粒の牡蠣の旨みをアクセントとして加えた　近次自慢の逸品です。見て下さいこの大きな牡蠣！！　グラタンは、チーズの風味とコクが効いているので、　濃厚な味わいで、うましっ！！牡蠣はプリプリで　しっかり濃厚な味に仕上がっていて、うましっ！！

普通のグラタンにカキの身が数個入っているのを想像してたら、殻焼きで来た！カキのエキスを余すことなくいただけて美味～！！

牡蠣の殻を器にしたグラタン、↵見るからに美味しそうですね↵たっぷりのチーズとホワイトソースの中からは↵大ぶりの牡蠣ちゃん↵ぷっくりぷくぷく！！↵超が付くほどミルキーでうんみゃい

塩味ベースのスープと細麺のラーメンに牡蠣と青菜（ほうれん草？）を炒めた（バター炒め？）具をトッピングしたラーメンで結構しょっぱく濃厚な味わいのラーメンで旨い！店のオヤジさんがラー油を入れて食べると、もっと美味しくなるというので試してみると、味に締まりが出てホントに旨くなる。この旨味たっぷりのスープを無駄にしない手は無いか…と考えて追加注文したのが「小ライス」150円。お行儀悪いけど…残ったスープをぶっ掛けてお茶漬け風にサラサラ…って流し込んで…それでも残ったスープは高血圧を悪化させないためにも御免なさい…満足・満腹過ぎる〆のラーメンでした。

中国風お好み焼きでしょうか？！牡蠣がたっぷり入っていて表面はカリっと中はふっくらしていて牡蠣の旨みも感じます！

久しぶりに海鮮らしい海鮮を食べたという感じです。特にスパイスが効いているわけでも変わってもいない本当に、海鮮のダシと塩で味付けされたシンプルなもの。かきが嫌いでなければ、絶対にトッピングしたほうがいいと思います

カキを器にたっぷり入っていてすごく美味しかったです。

牡蠣がぷりぷりで、ソースとよく合います。

お出汁が効いてまいうー過ぎ！！

牡蠣がいっぱい。良い眺めです。

牡蠣とかぼちゃの甘さがホワイトソースによく合い絶品です！ 牡蠣がこんなにホワイトソースに合うなんて驚きました。 季節限定なのが残念です。