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神奈川県の猪を使ったメニューBEST22

22 メニュー

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こちらは、神奈川県で食べられる猪を使ったメニューのランキングページです。

神奈川県では、22件の猪を使用したメニューが見つかりました。

22件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

5位 - 猪鍋定食

3.1
猪鍋定食(一休食堂 )
モーニング
ランチ
ディナー
今日不明
谷峨駅から363m
神奈川県足柄上郡山北町谷ケ1021-1

レビュー一覧(1)

  • sour_tuna_kv1
    sour_tuna_kv1

    仕事の帰り道に前から気になっていた食堂に立ち寄りました。 沢山あるメニューの中から普段滅多に食べられないと思われる猪鍋を選択！ 臭みも無くとても美味しかったです！

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6位 - 2週間熟成　天津小湊「金目鯛」炙り　木の芽、房州「初カツオ」パン粉焼き　カポナータ、「サクラマス」マッシュルームタルタル　リコッタ、「コシアブラ」フリット、蕗の薹を詰めた「雉」のインボルティーニ　新玉葱　空豆、「下田猪」テリーヌ　スノーキャロット

3.1
2週間熟成　天津小湊「金目鯛」炙り　木の芽、房州「初カツオ」パン粉焼き　カポナータ、「サクラマス」マッシュルームタルタル　リコッタ、「コシアブラ」フリット、蕗の薹を詰めた「雉」のインボルティーニ　新玉葱　空豆、「下田猪」テリーヌ　スノーキャロット(オステリア・アウストロ （Osteria Austro）)
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~22:00
馬車道駅から249m
神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2 １Ｆ

レビュー一覧(1)

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8位 - 猪のロースト

3.1
猪のロースト(Trattoria FRANCO トラットリア フランコ)
今日不明
横浜駅から238m
神奈川県横浜市西区北幸２丁目４-１０大明ビル1F

レビュー一覧(1)

  • keisei76
    keisei76

    横浜駅周辺にある人気イタリアンレストラン。 予約をすると猪のもも肉のローストを出してくれます。但し、契約猟師さんが捕れなかった場合はごめんなさいとのこと。 今回は運良くゲットできたようで出してもらいました。 猪のもも肉は赤身で少し噛みごたえはありますが、肉に臭みは無く、上にかかっているタレを絡めて食べると美味しい料理でした。

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15位 - 猪頭肉

3.0
猪頭肉(豚の味珍)
ディナー
今日16:00~22:00
横浜駅から117m
神奈川県横浜市西区南幸１丁目２-２

レビュー一覧(1)

  • davewatanabe
    davewatanabe

    ゼラチン質苦手なワタクシのチョイスは、毎回、頭か舌で、今回は「カシラ」と呼ばれるカシラ肉をチャーシューのように巻いて煮た「猪頭肉」720円。癖もなく箸で切れるほど軟らかく煮込まれていて、肉の周囲をコーティングしているようなゼラチン質も良い感じで醤油煮といっても素材の味を生かした優しい味わいで、煮込んで油抜きをしてあるので脂身も食べやすく酢醤油ベースのタレを付けて食うと酒肴としてのレベルも上がって良い感じ。

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