神奈川県の鶏がらを使ったメニューBEST30
34 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、神奈川県で食べられる鶏がらを使ったメニューのランキングページです。
神奈川県では、34件の鶏がらを使用したメニューが見つかりました。
34件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- adukipapa
仲町台の白河中華そば系のお店。手打ち麺が美味しい。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#大口
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- user_37921819
鶏がら醤油にワンタン3個と卵トッピング。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- aidia
甘めのスープは意外と美味です!麺がしっかり絡みスープのコクとだしの旨味が感じられます。チャーシューもとても柔らかいです!
レビュー一覧(1)
- aidia
鶏の出汁がすごくきいていて優しい味に仕上げてあります。 これだけ食べても、ペロッと食べれるのを最後に出してくれるのがにくい!
レビュー一覧(1)
- masakatsu
今週も しろ さん 今日は冷やしラーメンをいただきました。 冷やしラーメン スペシャル トッピング 横の人は 横須賀ブラック 食べてました。 ( ◠‿◠ ) 中村さんの言ってた 温度の話し、確かに暑い日は冷え冷えを求めてしまいますね。 動物性スープを使った 冷やしの宿命ですね。 しかし麺は冷え冷えで身体はシッカリとクールダウンしました。 スープは煮干しの香り高く、味も煮干し先行、醤油 感シッカリと 美味しい ただ鶏ガラが負けてしまってるかなぁ〜 冷やし締まった細麺 この麺は冷やしでも美味しいです。 煮卵の味がいつもよりも濃く感じたのは冷やしの為見たいですね。 とても 美味しかったのですが、温かい清湯醤油スープに比べると 物足りなさがあります。 店主の長田さんも 動物系スープでの冷やしは矢張り無理かなぁ〜と考えいる見たいですね。 この煮干しは温かいのに変更して、新たな冷やしを考えている見たいです。 もしかしたら ハマグリ冷やしラーメンが登場するかもです。 来週は通院の合間につけ麺を食べに来る予定です。 ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #拉麺 #拉麺同好会
レビュー一覧(1)
- makoto1
+「味付玉子」(100円)。スープは鶏がらスープ。あっさりですが、コクもあります。 麺は細麺でつるっとのど越しがいいです。具は葱、揚げ葱、ほうれん草、メンマ、海苔。チャーシューは大きく、かつ柔らかく、味付け玉子は半熟とろとろ。チョットお高いですが、ヘタな醤油ラーメンの店よりいいかも…。おいしくいただきました。
レビュー一覧(3)
- rice8840
チャーシューはトッピング。 麺は大盛無料。 チャーシューは柔らかくて絶品です。
- kazutan0264
2018年にオープンしていたが、食べ損ねていた宿題店。店舗の場所は東白楽駅の目の前。清潔かつ適度にスタイリッシュな空間が拡がる店内は、女性や家族客からも喜ばれそう。スープは、カエシのうま味を軸に、鶏の滋味を利かせたもの。ラーメンの全体的な完成度は今ひとつといったところだが、好感度のある接客をはじめ、雰囲気は良い店だ。#ラーメン
レビュー一覧(1)
久々の しろ さん 近くの新店も、気になりながらもツィッターで 麺がバージョンアップされたと読んで、金曜日に食べに行くと約束したので、新しい麺が気になります〜 限定 鶏煮干し醤油ラーメン スペシャルトッピング。 スープは一杯づつ行平鍋で温められます。 魚介系スープは煮詰めてしまうとエグ味や酸味がでるので、冷まして一杯づつ温めるのは流石ですな。 煮干し先行、しっかりとした醤油感、鶏が後から感じられるスープ! 美味いなぁ〜 支那そば系の味かなぁ? と想っていたのですが、全然違う感じのスープでした。 バージョンアップした麺。 製麺所は今までと同じ 鎌倉の邦栄堂製麺 何度も打ち合わせしてやっと完成した麺らしい。 元々使ってた麺も、横須賀には今までなかったタイプで個性的で好きでした。 今回の麺は… コシが強くなりスープとの馴染みが良くなっています。 加水率を高めてスープと麺の一体感を高めたとの事でした。 ツルッとした歯触りでいてコシもある、素晴らしい麺に仕上がっていると思います。 鳥のチャーシューは自分の中ではここが一番、ジューシーな鳥チャーシューは思わず目を瞑って味わってしまいます。 角煮の様な柔らかさの豚バラチャーシューも美味しい。 海苔の香りも良いです。 半熟の煮卵も温められていて最高です。 矢張り 今横須賀の 醤油 では しろ さんが一番好きですね。 背脂チャッチャで京都 北白川 系にしたら ますたに さんに並び美味しいさかもですね。 今日も大満足です。 ご馳走様でした。 暫く来なかったら スープの醤油感が更にアップしてる。 日々進化し続けるって 凄い努力だと思う。 やっぱ この店凄いと思います。 すっごく 美味しかった。 大満足で幸せです。 ご馳走様でした。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン