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鶏がらを使った人気メニュー30選(3ページ目)

459 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、鶏がらを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、459件の鶏がらを使用したメニューが見つかりました。

459件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
鶏がら赤湯 (ちょぼいち)
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
三宮・花時計前駅から82m
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード

レビュー一覧(1)

  • orangejuice
    orangejuice

    鶏がら白湯のスープに辛味油が効いた鶏がら赤湯。トロリとしたスープにちぢれ麺がよく絡みとても美味しいです。スパイシーで、夏にぴったりの一品。

3.0
鶏がら黒湯(ちょぼいち)
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
三宮・花時計前駅から82m
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 Santica 8番街 麺ロード

レビュー一覧(1)

  • orangejuice
    orangejuice

    焦がしニンニクのマー油がきいた鶏がら黒湯。鶏の焼豚と水菜が乗っています。麺は2種類から選べます。見た目よりもアッサリとした一品です。

3.0
鶏ガラ正油(麺場5代目 )
今日11:30~16:00,18:00~02:00
勝田台駅から314m
千葉県八千代市勝田台北2-1-16

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    ちょこっとだけ柔めの茹で加減。チャーシューは脂身少なめの部分。煮込みすぎてなくて、肉の旨味あり。↵ 味玉は黄身トロ度100%で◎(二重丸)。スープですが醤油ダレで持っていくタイプですが、鶏ガラダシが弱いということではなくて(いい感じです)、そういうチューニングなんだと思います。

3.0
鶏がらつけ麺(中)(麺屋 八頭龍 (おろち))
今日11:30~14:30,17:30~00:00
戸田駅から592m
埼玉県戸田市上戸田3-26-1

レビュー一覧(1)

  • user_73940478
    user_73940478

    良く出汁が出て、一瞬日本蕎麦のスープ???と思ったけど↵美味しかった。 麺は自家製麺、入口に製麺機があり隣で熟成されてました。↵真四角のちょっと変わった麺ですが、自分的には初めての麺って感じです。

3.0
鶏ガラ塩ラーメン(TORIKO)
ランチ
今日不明
東陽町駅から456m
東京都江東区東陽3丁目24-17

レビュー一覧(1)

  • tomahawk319
    tomahawk319

    日替わりなのでいつ食べられるかわからない一品。ちぢれ麺に鶏ガラスープが絡みます。スープはちょっと濃いめかな。

3.0
鶏ガラ醤油(麺屋 陣)
今日不明
二川駅から1.39km
愛知県豊橋市大脇町大脇75-4

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、スッキリサッパリと口触りが止め処なくソフトタッチ。雑味を感じず柔らかく丸く、そして優し過ぎるくらいに優しいです。その上で鶏の旨味に野菜の甘味は確実に深く深くあります。スッキリさっぱりの極上スープ・・・いや~素晴らしいスープに出会いましたね♪↵ 麺は、極細のストレート麺。低加水ならではのサックリした歯切れの良い食感に抜群の吸い上げ。加えて小麦の風味もフワリと豊かで香ばしく麺も優等生です。↵ 具材は、650円でこのトッピングですからコストパフォーマンスに優れています。1つ1つが丁寧なのは一目瞭然ですが、特に玉子とチャーシューが優良。中心に向かって層がある様な鮮やかな黄身にプルンと厚みのある白身。噛むとムチっとした歯触りのチャーシューは脂身が多いのにさっぱり美味しい♪

3.0
ねぎまみれ(鶏がら・グリーン麺)(らーめん屋 盛壱)
今日不明
習志野駅から1.01km
千葉県船橋市習志野台5丁目11-8

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープを飲んでみる・・・うむしょっぺぇ けど・・・うんめぇ!↵ ショッパさを、スープの旨みで包み込んでいるような感じといいますか↵ 鶏メインで豚(あと魚介系)だけでは出せない深みのある味と思う。麺は細くてほぼまっすぐ、体感量は150g。↵ 茹で加減良好、つるりとしてスープとの相性はいいと思う。↵ 能書きによるとオリーブオイルを云々。油の味はしませんが、油を練りこんだ↵ と聞くと抵抗があるので、そんなことは書かないほうがいいと思った。チャーシューはほろりとするタイプ。大判で、厚さ6ミリくらいありそう。↵ もうちょいしっとりとしたタイプだと最高だと思うんだが、味の濃さちょうど良く↵ おいしいので1枚100円の価値は充分にあり。ワンタンは普通に良。↵ 青梗菜ってのは青臭くて好きじゃないんだけど、スープに合ってますね。↵ メンマか青梗菜か選べと言われたら、このスープには青梗菜でしょう。↵ 後引くタイプのスープですね。危うく全部飲んでしまうところでした。

3.0
鶏がら和風だしつけ麺(上方ざんまい屋)
今日11:00~22:00
京都駅から242m
京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内

レビュー一覧(1)

  • nana
    nana

    ツヤツヤの平打ち。補足すると 真空ミキサーで練り上げた10番太切り麺☆ 小麦の色味が強く、濃い黄色&厚みもあって 風味がしっかり感じられるもの。

3.0
鶏ガララーメン(名物元祖長浜ラーメン 長浜屋台)
ランチ
ディナー
今日不明
赤坂駅から563m
福岡県福岡市中央区港1-1-5

レビュー一覧(1)

  • 淡麗ながらじわりと旨みが広がるスープは甘口醤油がバチッと効いて、合わさる麺は中細の卵麺かな?適度な風味と縮れ加減がスープに絡むね。 ちょっと味が短調に感じるかな、長浜そばの和風テイストをブレンドした味わいの方が深く感じる。 あっちのスープでラーメン啜ってみたいね。 後半は自家製ラー油を調合した辛子高菜をぶち込んで甘辛のコントラストを楽しむ。 鶏ガララーメン ¥550 #ラーメン #中央区 #醤油ラーメン