赤羽橋のインゲンマメを使ったメニューBEST8

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  potesalamylife

  麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。 アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。 インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。 これはまさしくポテサラですね。 イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

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  msd1205

  手羽先トロトロ。これ白米にも合いそう。 美味いです。 #テイクアウト

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  itadaki_maru

  ギリギリ11時前に入店してモーニングメニューを いただきました。サバ文化干し定食540円と、 ネギトロ99円、33円の小鉢インゲン胡麻和え、 大根キンピラ、冷奴、納豆を注文🎶 お安く美味しく満足～～😋😋 2025年5月18日 #モーニング #和定食 #焼き魚定食 #大門グルメ

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  kam_yorke

  しっかりとした野菜感。牛すじは軽めでトマトの濃密な風味。いんげんの硬さにばらつきはあるものの美味。イタリアサラミも。

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  bobu

  香りいいねー。紹興酒進む。

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