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ハクギョを使った人気メニュー30選

335 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、ハクギョを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、335件のハクギョを使用したメニューが見つかりました。

335件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.5
白魚(串揚げ)(串揚げ ふくみみ)
ディナー
今日不明
舞松原駅から898m
福岡県福岡市東区若宮3-1-29

レビュー一覧(3)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    3月の10本コース^^ 4本目は白魚。 こちらも美味かった^^ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #白魚 #白魚揚げ #ディナー

  • sayapippi
    sayapippi

    鰯と違ってあっさり美味しい! #串揚げ #ふくみみコース

  • nao_wm845
    nao_wm845

    4月の10本コース 白魚、すんげー日本酒に合う。 揚げるとまた違った美味さ! #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #白魚 #白魚揚げ #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

3.3
白魚と生青海苔のお椀(食彩工房せとやま )
ランチ
今日定休日
栗野駅から2.77km
鹿児島県姶良郡湧水町木場4148-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    クリアーで綺麗なだしを口に含むと出るのは恍惚のため息🤤。 白魚が泳ぐ青さロワイヤルの膨よかで芳しい恍惚のお吸い物🍲🤤 #お吸い物 #スープ #懐石料理 #会席 #白魚 #あおさ #生海苔 #青海苔 #鹿児島 #和食 #湧水町 #ランチ

3.2
白魚(鮨 なが井 )
ディナー
今日18:00~23:00
東松原駅から141m
東京都世田谷区松原5-27-3 1F

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので(笑) きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り!カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文! もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか!うまっ! そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

3.2
白魚軍艦(回転寿司たいせい 八王子店 (【旧店名】平禄寿司))
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
八王子駅から156m
東京都八王子市旭町6-12 旭星ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    ピチピチの白魚。白じゃなくて、透き通ってます、新鮮な証拠ネ。 チュルンッと喉を通りこしていく感じも素敵。 #寿司 #白魚 #軍艦巻き #八王子 #八王子駅 #ナノツーリズム