千葉県の赤だしを使ったメニューBEST12

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こちらは、千葉県で食べられる赤だしを使ったメニューのランキングページです。

千葉県では、12件の赤だしを使用したメニューが見つかりました。

12件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

シソご飯と赤だしお味噌(おかわり自由)(とんかつ・ビフテキ塩梅)

今日11:00~22:00

柏駅から459m

千葉県柏市明原1-2-3

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funny_fish_gh2
ご飯はシソご飯と白米を選べますが、おかわりができるので一杯目は白米2杯目はシソご飯でもいいかもしれません。赤だしのお味噌汁は最高に美味しいです。無限に食べていたい。＃柏＃千葉グルメ#トンカツ#コスパ良い＃柏駅#人気店

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濃厚赤だし貝ポタージュ麺 ※限定(らー麺あけどや )

今日不明

市川駅から153m

千葉県市川市市川南1-2-22

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bokurarri
赤だしの独特なコクに、貝類は出汁と合わせてミキシングされてもいるのか、ポタージュ感が出ている。味噌の力強さに負けないくらいに貝の味が乗っていて好きです。ニボ味噌という言葉があったけど、これはシェル味噌という新しい形なのではないだろうか。そこに、棣鄂の太縮れ麺がプリプリのモチッモチでめちゃくちゃうまい。濃厚系にこの麺は最強に合いますね。いや〜美味い。

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濃厚赤だし貝ポタージュ麺(らー麺あけどや )

今日不明

市川駅から153m

千葉県市川市市川南1-2-22

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ryukyuawamori
ビジュアル的に八丁味噌の自己主張が強いスープかなと思っておりますと、様々な貝などからの旨味が押し寄せてきますクドさは皆無これは美味シェルラーメン好きには堪らない一杯です「麺屋棣鄂」の中太縮れ麺との相性は絶妙麺を啜るたびに旨いなぁと感じました三つ葉や白髪葱などの和風アイテムがとても効いています完食・完飲です

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蛤の赤だし雷麺(らー麺あけどや )

今日不明

市川駅から153m

千葉県市川市市川南1-2-22

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
蛤、低温調理チャーシュー、白髪葱、糸唐辛子などのトッピングでは、まずはスープから八丁味噌の香りが鼻腔をくすぐりますビジュアルは八丁味噌由来なため濃い目に見えます私は赤出汁が好きですが、クセのある食材だけにどう扱うのか興味津々ですファーストアタックは当たり前ですが「八丁味噌」あけどやのスープとうまく融合しています八丁味噌の風味は残しつつ、後味は良好に仕上げられています特筆すべきはこちらの麺京都の老舗製麺所・麺屋棣鄂の新しい麺である雷麺（サンダーメン）ピロピロで不揃い適度な弾力スープの持ち上げも良好スープを纏った雷麺を啜ると口の中で暴れまくります旨いなぁ蛤の風味は八丁味噌にやや押され気味低温タイプのチャーシューはいつも通りあっという間に完食・完飲です

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