青山一丁目の豆乳(ガッツリ)を使ったメニューBEST6

6 メニュー

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こちらは、青山一丁目で食べられる豆乳を使ったメニューのランキングページです。

青山一丁目では、6件の豆乳を使用したメニューが見つかりました。

6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

vegan豆乳担々麺(6BT （シックスビーティー）)

今日11:30~00:00

青山一丁目駅から827m

東京都港区赤坂9-6-26 フォンテ六本木 1F

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
豆乳由来の白がベースのビジュアルでは、まずはスープからやさしい口当たり動物性の食材なしで出汁がどこまで感じられるのか不安でしたが、しっかりラーメンスープとして成立しています昆布、椎茸、えのきなどに数種類の野菜を加えて出汁をとっていらっしゃるようです担々麺には、カシューナッツ.練り胡麻のペースト・甜麺醤などが加えられているそうですビーガンというと代替品のイメージを勝手に抱いておりましたが、物足りなさはまったくありません麺はゆるいウェーブがかったストレート細麺卵不使用のオリジナル小麦麺だそうです豆板醤、コチュジャンで辛さもしっかり感じられますレタスの変化していく食感が面白いですね季節によって野菜の種類が変わるそうです大豆ミートも違和感ありません

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