生姜を使った人気メニュー30選(4ページ目)

栃木県栃木市にある岩下の新生姜ミュージアムでピンクニュージンジャーカレー@800円。 インパクトあるピンクの見た目が印象的なカレーですが、その味も特徴的。 生姜がバッシバシに効いたルーはちょっと他では味わえません。キワモノではなくストレートに美味しい。 ちなみにトッピングで生姜が食べ放題なので、さらに生姜パワーを享受することができます。 #栃木県 #栃木 #栃木市 #岩下の新生姜 #新生姜 #岩下の新生姜ミュージアム #カレー

いつも三元豚のカツとステーキばかりなのですが この日は初めての複数人での訪問なので、 今までは食べられなかったメニューを制覇します！ まずはぱかぱかサラダ！すげー量です！（笑） 定番の平牧三元豚ウインナー！説明不要のうまさです。 続いてオススメと言われたのでお願いした ヒラボク三元豚のピーマン肉詰め。 目の前で熱々の鉄板に醤油をかけていただくのですが 写真がない！（泣）なのでメニューで代用！（笑） これも平田牧場三元豚の旨味をきちんと引き出してて 焦がし醤油もうまいけど醤油なくてもうまいです！ これは次回も絶対頼みたいメニューに！ これもオススメのナスのしょうがオーブン焼き。 これは今回かなりヒット！出汁まで飲みきれるくらい 出汁もナスもうまい！これもリピートオーダー決定！ ほうれん草のバター醤油。 一瞬定番メニューな感じですが、ほうれん草の旨味が 前面に押し出されてます。これもうまい！ これもやばかった！（笑） ヒラボク三元豚で作ったみそだれメンチカツ！ 熱くて口の中火傷しそうだけど肉甘い！脂うまい！ 反則級のうまさです。 こんだけ食べてるのにやっぱり頼んじゃいました。 とろけるステーキ。味付けは軽めの塩コショウのみ。 1口かじってご飯がバクバク進みます。 うめぇー！これも甘い〜！たまらなーい！ いやー、本当に大満足です。 素材力、マスターの調理力も、もちろんですが、 東京では考えられない価格設定も魅力です。 本当に家の近所にあったらしょっちゅう行って しまうと思います。 宇都宮滞在中はいつもお世話になって 本当にありがとうございます。 宇都宮にお越しの際はステーキ、カツだけでも ぜひ食べてもらいたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465535987.html #栃木県 #宇都宮市 #東武宇都宮 #梅酒の店 #ぱかぱか #平田牧場 #三元豚 #とろけるステーキ #ピーマン肉詰め #ナスのしょうがオーブン焼き #みそだれメンチカツ #ぱかぱかサラダ #オーブン焼き

紅生姜を豚バラ肉で巻いて焼いた串焼き。 豚バラ肉と紅生姜の組み合わせは間違いないね。 ここの肉巻きは厚め（2重？）に巻かれているので、肉の味が前面に出て中身の紅生姜が引き立つんですよねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん #肉巻き

カレーメニューは３種類ですが、基本のカレーは同じ。 和風だし（かつを・昆布・どんこ・いりこ）をふんだんに使い、かえし（醤油）を使用。独自の配合で味を整えた、とことん和風にこだわった、ここだけのカレーです。 じんわり、じっかり、しみじみ、和の出汁が染み渡る「和出汁そぼろカレー」。 前々から素晴らしかったのですが、味のバランスがさらに調律されてきた気がします。文句なく美味い。 生姜醤油でじっくり煮込んだ「いわしの生姜煮」は骨まで柔らかく、ほぐしてカレーに合わせると格別。 ライスの上には肉そぼろ、大葉、かつお節、梅干し、さらに筍と揚げ玉がトッピング。 刻みたくわんと、酢漬けミョウガも添えられています。 トッピングをカレーに混ぜ込んで、食感の変化を楽しみましょう。 卓上の山椒を加えればさらに味わいが立体的になりますよ。 食べ進むたび、食欲が増進してくるカレー。 和出汁の効果でしょうか。飲み過ぎたあと、お茶漬けを食べるとホッとする、そんな風合いすらあるカレーです。 #カレー #ランチ #出汁カレー

初訪店で食べなかったパエリヤを食べました！あさりのダシが凝縮していて、とても美味しかったです。塩気は強めの方が味が締まるんだなー、と密かに勉強させてもらいました^_^ #パエリア

豚肉でしょうがを巻き込んだ串。 さっぱりしてるんで、バクバク食べちゃいます！w #串焼き #もつ焼き #酒場 #居酒屋

先付：半夏生蛸　桃酢　絞り生姜　針ラディッシュ

波音食堂✖️味噌王仲間コラボラーメン 10月1日 30食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 仲間さんで波音食堂さんとのコラボをやるってんで食べに行ってきやした(^^) ビジュアルや味わい共に波音食堂さんを結構忠実に再現した感じの一杯。強力に振り切ったGINGERスープは凄いインパクトでこのガッツリ感が堪らなく美味しいです！ 麺は早川製麺の中細ストレート。しっかり茹でた感じながらコシが残る麺で強烈なスープにも負けない存在感で美味しい麺。届きたてホヤホヤでした(^^) 具材は炙チャー、燻チャー、たまご、メンマ、わかめ、ネギ、カイワレ、おろし生姜と豪華なラインナップ。味噌王特製の燻チャーはしっかりした噛み応えある肉感にスモーキーな燻製具合が絶妙。炙チャーは表面カリで中は柔らかジューシーで絶品。どちらも素晴らしく美味しいです。おろし生姜でフレッシュなGINGER感を増しつつ最後まで美味しくKK完食でした(^^) 波音食堂さんをリスペクトした気持ちの込もった一杯はとっても美味しかったです！ 館山と行徳がGINGERで見事に繋がった素晴らしいコラボラーメンでした！

比内地鶏スープにジンジャーエールを合わせる。 提供前に辛口ウィルキンソンジンジャーを追加して。 #つけ麺 #鶏つけ麺 #ジンジャーエール #シシカバブ #ワカモレ #比内地鶏スープ

生姜醤油ラーメン肉盛り【ぶたコング】@京都市中京区大文字町。東京の我武者羅と仙台の五福星さんが立ち上げられた『全国背脂生姜醤油プロジェクト』に同店も新規参加されたので早速訪問したが、新しく加えられた背脂生姜醤油と間違えて痛恨のオーダーミス（笑） ヒグマをリスペクトしていた同品は、キレのある醤油にふわっと香り立つ生姜で、あっさりながらもコクがあり、後味がすっきりで美味い。次回は間違えずにオーダーせねば。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #長岡生姜醤油ラーメン

シロップはスプーマ状。泡立てたようなふわっとしたシロップで、ふわふわと氷とよく合います。上に飾られている細くて赤いものはなんと唐辛子。かき氷に乗ってるとは斬新ですが甘酒をきりりと引き締めてくれる感じで悪くないのです。甘酒の甘みが強すぎると辛いかな～と思いましたが、程よい甘みで、ジンジャーの風味もしっかり感じられます。美味しい！ #甘酒

背脂生姜神二郎 300g【セアブラノ神 伏見剛力店】@京都府京都市伏見区深草柴田柳町。かつて同店の提供していた限定が未食だったが、今回は背脂生姜が加わってver.アップ。野菜増しや脂増しが必要な方は別料金にて対応可。煮干し×豚骨の上品なスープだが、大量の生姜と大蒜を溶く事で、破壊力抜群なスープに様変わりする面白味がある。また麺は、このインパクトのあるスープに負けじと劣らない、主張のある平打ち麺で、程よい歯応えがあり美味しい。 #ラーメン #ランチ #生姜醤油ラーメン #二郎インスパイア

生姜の風味がしっかりとするジンジャラー必食のパン。このパン、大好きです！

短冊切りの紅生姜を豚肉で巻いています。 豚肉と紅生姜の相性は抜群です。 #串カツ

お好み焼き堀川 土しょうがのお好み焼き オーナー自らが買い付けに行かれた高知県香南市未延生姜農園さんの土しょうがを、ふんだんに混ぜ込んだお好み焼き。 ピリッとした辛さザクザクとした食感が唯一。他のお好み焼きは物足りなくなります。 #お好み焼き

ほのかに生姜の風味を感じながら飲める美味しい！ #玄米 #ほうじ茶

巣鴨にオープンしたらぁめん生姜は文化。の塩生姜らぁめん。神田マニッシュ、池袋桑ばらの姉妹店。鶏清湯に香る生姜でやや多めの鶏油もさっぱりに感じます。 内側から温まる一杯です（猛暑向きでないかもね） #ラーメン #塩生姜らー麺 #生姜ラーメン

紅しょうが串 #串カツ #紅しょうが

#ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #麺#チャーシュー#チャーシューワンタン麺

塩生姜サワーは自家製の漬け生姜を使ったもの。醤油漬けのようでもあり、確かに辛め。ただし男前の方だけです。“べっぴん（甘口）”の方は甘酢生姜だとのことです。 #サワー #ジンジャーサワー #生姜サワー

豚ロースと玉ねぎを甘い醤油ダレで焼いています。 生姜もピリッとして良いですね。 #ディナー #生姜焼き

大変美味しかったです。生姜のアクセントが好きです。 #鶏白湯 #ランチ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい

生姜たっぷりのひき肉が乗った丼はラーメンに良くあいます。 #丼もの

定点観測店。今回は＋20円で注文できる「中華そばしょうが醤油味」を初実食。ほんのりとしとやかに生姜の香味を蓄えたスープは、通常バージョンとはまた異なる趣あり。自家製手打ち麺はのど越し抜群で、相変わらずハイレベル。食べ終えてすぐに、もう１杯食べたくなるほど美味い。#ラーメン

つき出しの鳥皮の生姜煮。鳥の脂の甘さと生姜のさっぱり感。アジアンな感じもあって旨い

沖縄の津堅島のモズクとヤンバルの無農薬生姜で冷やしうどん。 #お家でグルメ #冷やしうどん #もずく #おうちごはん

生姜の肉巻きに衣を付けて揚げたお料理ですね。 予め、醤油ベースの甘辛いソースがかかっております。 みんなでシェアするので小さくカットして貰いました。 #ディナー #天ぷら

惜しまれながら閉店した名老舗『麺駒』の跡地。結論から。美味い、塩つけ麺をいただくのは２度目だが、やはりどうしようもなく美味い。キレとコクを兼ね備えたスープは、うま味の質が秀逸で鳥肌が立つほど。麺の啜り心地も、凄まじく良好だ。#つけ麺

#蕎麦 #そば

表面しっかり焼き色ついていて歯ごたえありますが中身はふわっと柔らか優しいパテ 不思議な感じです(*´ω｀) 肉汁は少量ですが断面からじわっじわ出てきます。 後味に胡椒の風味が抜ける感じがして何だか大人なハンバーグ ソースのソイジンジャーソースは しょうが！って感じではなくちょい濃厚クリーミーな感じでした #ハンバーグ