東京都の生姜を使ったメニューBEST30(18ページ目)

本命は麻婆豆腐でしたが、この蒸し鶏が絶品！柔らかい、ほんのり生姜のソースが美味しい！

ハーブが効いていておいしい豚肉！！

見た目はボリュームがあるのに生姜風味でサッパリ。ペロリと食べられます。

紅生姜天は丸い

#東京 #ランチ #ラーメン #限定 #醤油ラーメン

白いうどんに真っ赤な紅生姜天、もちもちうどんに少し辛い紅生姜が相性抜群。

#紅生姜フライ #フライ #渋谷 #ランチ #串カツ #冬の味覚

#ラーメン #北千住

三田製麺 生姜つけめん、熱盛り！！！ 2年ぶりに来たけど美味いねヾ(≧∇≦)〃 また来ます！

あまり馴染みのなかった料理。イメージは、おつまみのイカフライみたいな感じなのですが、塩と山椒をつけて食べると油っぽさを感じずに美味しく食べれました、ビールにも合います

#ラーメン　#鶏白湯ラーメン #生姜ラーメン #食欲の秋 飲んだ後の〆に訪問 鶏白湯の濃厚さに生姜がサッパリ感を与えてくれ絶妙なスープに仕上がっている 太めの縮れ平打ち麺も良い

日替わりパスタが楽しくてとっても美味しいお店です！新入学・新入社員の季節だから、旬の新生姜を取り入れたんですって♪

#カレー #インドカレー #経堂 鉄鍋に入りグツグツ煮立った状態で運ばれてきた。 高知の生姜とインドのスパイスで仕上げたカレーとのこと。 千切りの生姜がガッツリ入り、緑の葉はパクチー。コロコロ一口大に切った牛肉は柔らかく食感は最高に良い。 ただし、洋食で感じるビーフの香りは皆無で、そこには普段のカレーとは違うベクトルのスッとするようなやや抵抗感のある味。 それは生姜とパクチーなので致し方ないのだけれど。 赤みあるカレーなのに青々しい味がするのが不思議。中辛にしてもらったけどあまり辛くはなかったです。

#ラーメン #醤油ラーメン #神保町 濃い目の醤油スープが好み。

#紅しょうが の串揚げ、好きです。 ピリッとした辛さとソースの甘さがマッチして、ビールに良く合います。 #串カツ #串揚げ #紅生姜 #おつまみ

串カツを頼むと必ず紅生姜を注文します。 ピリッとした辛さがビールに合うのが良いですね。 #串カツ #串かつ #串揚げ #串あげ #紅生姜 #紅しょうが #おつまみ #つまみ

中華そば 結。＠大森(東京都) 味玉醤油ラーメン1050円、チャーシュー混ぜご飯280円、生姜和え玉250円 平日18:30頃、先客5人後客無し。ちょうど切れ間に当たったようだ。 男性二人制で営業中。すごく丁寧な接客。 この時期ソーシャルディスタンスを取っての営業なので後二人も入ると満席な様相。 入って左後ろ手に食券機。 醤油、塩、味噌、まぜそば、和え玉二種。既に再訪を決定。 食券買って間仕切りのあるカウンターへ。 手際良く数分で丼ものから提供。追ってラーメン提供。和え玉は自分のタイミングで声掛けするシステム。 生姜和え玉とのことだが、ラーメンの方が生姜が強いのでそれほど生姜感は感じない。小間チャーシュー、玉ねぎ、ネギ、魚粉。むしろ魚粉と玉ねぎが強く主張する。 麺は細麺で半透明の色白でそうめんとかひやむぎっぽい。フォーっぽくもあるクニクニとした食感で興味深い麺だ。ハーフとフルがあるのが有難い。その日の腹具合で使い分けられそうだ。 万人が好むであろうラーメンを具現化した、分かりやすくポップな味わいに本店(麺や でこ＠新丸子)の面影を感じた。 #ラーメン#まぜそば #汁なし #和え玉

#中華そば結。 生姜醬油ラーメン。 生姜の香りと上品な醬油味。 美味

Xing fu (シンフウ)@高円寺(東京都) 担担麻婆麺 880円 (担担麻婆麺セット990円) 2021/3訪問 平日11:30先客2人後客3人。 食券機で上記食券購入。 水汲んで着席。 カウンターのみ、スタッフ2名で営業中。 卓上QRコードでサービスあり。 15分後提供。 担担麻婆麺は単品で880円。 担担麻婆麺セットは990円。担担麻婆麺＋蒸し鶏生姜丼セット。 辛さはあるが塩気が優しいのでさほど刺激的な味では無く感じる。 麻婆担担麺は、麻婆餡が掛かる担担麺。 豆腐が入っていなくて探してしまった日本人です(苦笑) 焼豚2枚、キャベツ、もやし、白髪ネギ、香辛料。 古丹製麺の麺箱あり。ちょうど良い茹で具合の中太麺。 鶏肉生姜丼は読んで字の如く。海南鶏飯のようなイメージだが、少し違った感じもした。単品のボタンが無かったような？ 最後は卓上調味料で楽しんだ。特製辛味噌がコクが出て美味しかった。 #丼もの #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #どんもの #丼物 #ごはん #ネギ

Xing fu (シンフウ)@高円寺(東京都) 担担麻婆麺 880円 (担担麻婆麺セット990円) 2021/3訪問 平日11:30先客2人後客3人。 食券機で上記食券購入。 水汲んで着席。 カウンターのみ、スタッフ2名で営業中。 卓上QRコードでサービスあり。 15分後提供。 担担麻婆麺は単品で880円。 担担麻婆麺セットは990円。担担麻婆麺＋蒸し鶏生姜丼セット。 辛さはあるが塩気が優しいのでさほど刺激的な味では無く感じる。 麻婆担担麺は、麻婆餡が掛かる担担麺。 豆腐が入っていなくて探してしまった日本人です(苦笑) 焼豚2枚、キャベツ、もやし、白髪ネギ、香辛料。 古丹製麺の麺箱あり。ちょうど良い茹で具合の中太麺。 鶏肉生姜丼は読んで字の如く。海南鶏飯のようなイメージだが、少し違った感じもした。単品のボタンが無かったような？ 最後は卓上調味料で楽しんだ。特製辛味噌がコクが出て美味しかった。

生姜丼の大盛りチャレンジです。 すた丼と同様20分以内の完食なら200円キャッシュバックです。 今日は29日(肉の日)なので肉1.5倍ですが、余裕で、20分以内で完食できました。 なので680円になりました。 肉はもう少しあっても良かったかも… #丼もの #生姜焼き #しょうが焼き #すた丼 #大盛りチャレンジ

谷中生姜をお肉と一緒に揚げた一品 美味でした！ #揚げもの

#弁当 #あさり生姜飯

#三鷹 #パスタ

春菊天トッピング（190円）　 豚肉生姜は珍しい🐷　 #蕎麦#そば#豚肉生姜そば#爽亭#上野

#ばらしょうが焼定食#ご飯#とん汁#目玉焼き #初夏グルメ#行列店#まるやま食堂#蒲田

水餃子は柚子生姜の餡掛け #水餃子 #ギョウザ #餃子

#洋食

#おでん