東京都の生姜(しょっぱい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、東京都で食べられる生姜を使ったメニューのランキングページです。
東京都では、51件の生姜を使用したメニューが見つかりました。
51件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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n50ccどストライク。大好きな味付け。生姜好きにはたまらない。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン
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kazutan02642度目の訪問。今回は、未食だった「塩」を注文。初訪時と比較して、鶏&豚のうま味とコクが一層分厚くなり、生姜の香味とのバランスも更に良化。麺とスープの相性も抜群で、まるで同化しているよう。終盤まで啜る勢いが落ちることはなかった。これは美味い!#ラーメン #jma2024
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kazutan02642024年5月15日にオープンした『麺壁九年@井荻』の3rd。動物系出汁の存在感、生姜の利かせ方から、カエシの味わいに至るまで新店離れした良杯。スープとしっくり馴染む『菅野製麺』のストレート麺も、好印象だ。美味過ぎる!#ラーメン #jma2024
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yujinabe生姜たっぷり!麺も好みの加水率でした。冬は生姜多目がおすすめ。背脂入れたけど、次回は普通のを食べてみたい!
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potesalaholic味、ボリューム、価格共に満足☺︎ #生姜焼き #定食
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- wingknights
ガーデンオブジョイキッチンさんのポークソテージンジャーソース。 ポークソテーの名に恥じない厚みのある豚肉。その厚みのある豚にきっちりと火を通しながら、固くならない確かな腕。 酸味の効いたドレッシングも良いアクセント。 訪れるたびに少しずつ進化し続けている、この料理。開店当時と比較しても圧倒的。
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ramen2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります(笑) 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。
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- kojiiwashina
朝霧ヨーグルと豚を使った昔懐かしいお袋の生姜焼き。 ご飯が進み過ぎます。安心してください。ご飯とみそ汁おかわり自由ですよ。
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- user_23229357
しっかり生姜♪
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yuya_sakaiキングはなかなか濃厚なタレがかかってます! このタレとご飯の相性抜群! #浅草橋ランチ #OTR #テイクアウト #定食 #生姜焼き
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cocomoこのボリュームで1200円! 小皿やお味噌汁、温泉玉子、マンゴープリンもついていました。 いろいろ楽しめるってうれしいですよね。
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gami#カレー #焼きカレー #生姜焼き #目玉焼き #生姜カレー
















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スープに生姜が入っててとても温まります。 中華料理屋のラーメンだけあって、具材がおいしい! チャーシューがとてもおいしいです!! #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #町中華 #必食 #高円寺