大阪城北詰のマダイを使ったメニューBEST10
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こちらは、大阪城北詰で食べられるマダイを使ったメニューのランキングページです。
大阪城北詰では、10件のマダイを使用したメニューが見つかりました。
10件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
angels★真鯛のポワレ ういきょうのローストとオリーブのタプナード 3,000円 フレンチビストロの魚料理の代表ともいえる白身魚のポアレ。 白身の美しい真鯛は皮はカリカリ、中は癖がなくふっくら。 ローストした ウイキョウはさらに芳香を増し、 フランス南東部のプロヴァンス地方を発祥とするペーストであるタプナードは ブラックオリーブのつぶつぶ食感。 様々な味わいが折り重なり鯛の淡白で上品な味わいをより深いものにします。 #ポワレ
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nominist#鯛






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★海老芋 真鯛 生姜あん ねばりともっちりした味わいの海老芋に 優しい生姜あんと 薬味がナイスマッチ。 生姜の香りと辛味が一層素材の美味しさを引き立てます。