新屋敷のマダイを使ったメニューBEST20
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こちらは、新屋敷で食べられるマダイを使ったメニューのランキングページです。
新屋敷では、20件のマダイを使用したメニューが見つかりました。
20件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
潮風の流れを感じるもっちりとした#真鯛 #お造り#刺身 #海鮮 #海鮮料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理
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- takahiro_m
しっとりとした舌触り、噛むと滲み出る熟成された旨み。鹿児島錦江湾の真鯛。🤤 九州では噛むのに苦労するほどコリコリ、ブリブリの魚が出てくる事があります。 それを甘い醤油につけて食べています。 鮮度抜群と言えば聞こえは良いのですが、捌きたての魚は味が薄く、それを甘い醤油で味を補う。 もはや魚の味なのか醤油の味なのか分からない。😅 六本木帰りの大将はそんなことはしません。☺️ #鹿児島市 #ディナー #鮨 #寿司 #握り寿司 #真鯛
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- chubby
#天然真鯛白子天ぷら #白子の天ぷら #天ぷら #ディナー #真鯛 #しらこ #白子 #贅沢ウィーク
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- takahiro_m
熟成されてねっとりした旨みが口の中に広がる #平目 と #真鯛 のお造りを、日本酒とたっぷりの鰹節で沸かしアクセントに梅干を使用した煎り酒で頂くと堪りません🤤 #お造り #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮 #海鮮料理 #刺身
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- takahiro_m
正しい大人の町の寿司屋。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食
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- takahiro_m
錦江湾産3日間熟成の真鯛の昆布締め #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮 #寿司屋のツマミ
- takahiro_m
六本木で一番と言われ世界のセレブを感嘆させてきた鮨一さんの大将は鹿児島出身。 屋号と東京の奥様を連れて故郷に錦を飾っています。 #ディナー #鹿児島市 #和食 #懐石料理 #海鮮 #刺身 #寿司屋のツマミ
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- takahiro_m
鹿児島錦江湾の真鯛の塩〆🌋 鮨屋の寿司前はこうじゃなくちゃ。 そこはかとなく酒が進む肴に恍惚となる。 #お造り #刺身 #和食 #海鮮 #海鮮料理 #鯛 #ディナー #鹿児島市 #寿司屋のツマミ
- takahiro_m
桜島を擁する錦江湾の3日寝かせた真鯛 #お造り #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #刺身 #海鮮 #海鮮料理 #真鯛 #寿司屋のツマミ
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- takahiro_m
地元の鯛は湯引きした皮のコリっと感が強くて淡白でした。 #寿司 #鹿児島市 #ディナー #鯛 #鮨
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- meg_04
新鮮な真鯛とオリーブオイル、野菜が合ってさっぱり。
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素材を活かしたサッとした煮付けの塩梅。美味い! #煮付け #鹿児島市 #和食 #ディナー