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マダイを使った人気メニュー8選(しょっぱい,ガッツリ)

8 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、マダイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、8件のマダイを使用したメニューが見つかりました。

8件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.0
真鯛らーめん(真鯛らーめん 麺魚 )
ディナー
今日定休日
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(4)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らーめん 麺魚(東京・墨田区)】 真鯛らーめん ¥800 ●しっかり下処理され長時間かけて炊かれた鯛のクリアで分厚い旨味が最後まで続くスープに全粒粉ギッシリの蕎麦かと思う程に香ばしく啜る度に風味が飛び込み溶け込む様に馴染む、ベーコンの様な溢れる旨味のチャーシューも激美味の極みの1杯! #ラーメン #魚介ラーメン

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    三軒目は今回の旅の中で1番行きたかったお店の#麺魚 へ! ここは去年新人賞を獲った鯛の出汁で作るラーメン! 一口スープを飲むと、濃厚な鯛の出汁が効いてて感動しました! 真ん中に薄切りにしたチャーシューがあり、鯛のほぐした身が入ってたりとお腹いっぱいになります。 締めにご飯を入れて、雑炊にするのが良いみたいですけど、さすがに三軒目なので、腹パン過ぎて断念w 2017年新規開拓34店目。 #ラーメン #魚介ラーメン

  • #ラーメン #魚介ラーメン あっさり塩味を予想してたので思った以上の濃厚スープでした。手が魚の匂いするくらい、魚!

3.4
特製濃厚真鯛らーめん(真鯛らーめん 麺魚 )
今日定休日
錦糸町駅から362m
東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    真鯛らーめん麺魚 『特製濃厚真鯛らーめん』 生臭さのないトロミのある濃厚白湯スープは鯛の旨味がこれでもかってぐらい炸裂するパンチ力があり、燻製の叉焼の旨味や柚子の風味が途中で溶け込み2度3度楽しめてめっちゃ美味い‼︎石臼挽きの全粒粉入り麺がもっちりしていてスープとの相性抜群で堪らん #ラーメン #魚介ラーメン

3.4
天然真鯛の塩ラーメン(宗家一条流 がんこラーメン十八代目 )
ランチ
今日不明
難波駅から191m
大阪府大阪市中央区難波千日前10-13

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    スープがかなり繊細なので、具は別皿で後入れというスタイル。天然真鯛をふんだんに使っていて透明感があるのに、鯛特有の上品でコクのある味わいに。がんこラーメン流に塩気は少々きつめながら、絶品和風ラーメンをいただいた気分。 #ラーメン #塩ラーメン

3.2
炙り真鯛らーめん(麦の道すぐれ)
ランチ
ディナー
今日不明
尾張一宮駅から481m
愛知県一宮市本町3-5-2

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麦の道すぐれ(愛知・一宮市)】 炙り真鯛らーめん ¥830 ●炙った真鯛で煮出したスープ9割と昆布出汁と香味野菜と丸鶏でとった鶏白湯1で割られたスープは解し身も加わる事で厚みが増し、そばの様な全粒粉の香ばしさ広がる多加水中細平打ち麺が馴染む鯛の旨味を果てし無く堪能出来る1杯! #ラーメン #魚介ラーメン #炙り焼き

3.2
真鯛らーめん 甘麹味噌(真鯛らーめん ○木)
ディナー
今日不明
長堀橋駅から429m
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らーめん ○木(大阪・中央区)】 真鯛らーめん 甘麹味噌 ¥880 ●鯛のアラ・香味野菜・昆布等の動物フリーの鯛のネガ要素を排除した味噌のコクが引き立つ深いスープにミネヤのモチプリ感と小麦感広がる中細麺がマッチした、多業種で培った経験から編み出した絶品鯛出汁味噌ラーメン! #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン