炙り真鯛らーめん(麦の道すぐれ)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
- 3.52022/10/19brave_honey_uz4
- 4.52021/7/25arou3011003
魚介は苦手気味だけど鯛のラーメン
が食べたくて来店。
100%じゃないけど今までに食べた中
では一番自分の理想に近い感じ。
魚の生臭さもキツくないし
鷄のおかげでそこまで魚介って
わけでもない。
鯛の白身がトッピングされてるのも
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
#魚介ラーメン #ラーメン #鶏白湯ラーメン
- 5.02018/3/13aocchi
愛知県の尾張一宮にあるラーメン屋さん
麦の道すぐれ
炙った真鯛が香ばしく最高の香りを出し何にも負けない旨味を醸し出してるラーメンです。
アッサリしているのにコクがあり食べ応え抜群?
- 3.02017/6/22mypace_tiger
【麦の道すぐれ(愛知・一宮市)】
炙り真鯛らーめん ¥830
●炙った真鯛で煮出したスープ9割と昆布出汁と香味野菜と丸鶏でとった鶏白湯1で割られたスープは解し身も加わる事で厚みが増し、そばの様な全粒粉の香ばしさ広がる多加水中細平打ち麺が馴染む鯛の旨味を果てし無く堪能出来る1杯!
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