大阪府のもも肉を使ったメニューBEST30

キッチンで店長が火柱を上げて焼いてくれる名物の一品。弾力と旨味抜群の親鶏後脚を備長炭を使い、800度の超高温で焼き上げているので、ジューシーでボリュームたっぷり！見ただけで食欲をそそる大満足のメニューです。

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット4件目、近鉄河内小阪。 まさしくこの限定麺を狙ってた矢先、今朝のTwitter見て急遽予定変更してこちらへ。 10:00〜12食限定に滑り込みセーフ。 特典は山形豚炭火焼きチャーシュー2枚ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで圧巻のビジュアル逸品❣️ いつもの夫婦漫才的な店主と女将のやり取りを見ながら、黄金スープを啜り、草鞋のような肉をかき分け麺を啜るすする💮 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #河内小阪 #ラーメン #中華そば #限定ラーメン #限定 #塩ラーメン #地鶏 #もち姫 #ディナー 以前よりTwitterでみて、このインパクト大な限定ラーメンが気になってたんです。Twitterをみると、この日は夜限定で10食用意されてるとのこと。休日出勤が思ったより早く片付いたので、この時間からなら開店時間に間に合いそう、迷わず向かいました‼️ 20分前に到着すると、並びは3人、ヨシっ🎊 塩か醤油を選べるみたいでしたが、おすすめの塩で注文。 キレイな地鶏の黄金スープに皮目がこんがり焼かれた大和地鶏のもも肉が丸ごと乗っている姿は圧感✨もも肉の下に見えるもち姫という小麦で製麺された極太麺もどんな感じなんだいと期待が膨らみます😋 スープをひと啜り、うめぇ〜地鶏の旨味が爆発してます‼️ もち姫の極太麺は、初体験でしたが、その名の通りモチモチ弾力で美味かった😆何本もまとめて啜るというよりは1本1本口に運ぶ感じでした。 どっしり鎮座したもも肉は皮がカリッと香ばしく、肉は地鶏特有のしっかりした弾力で最高‼️ 普通のラーメンでチャーシューの食べどきを気にしながら食べるのもいいですが、このラーメンだと、スープ・麺・もも肉の三角喰いができるのがええやん😆 もちろん、完飲完食‼️ 幸せな時間でした✨

比内地鶏ショートコース3800円 もも肉の水炊き 皮付きのもも肉はよく煮えてさふっと柔らかくとろけます。万能ネギ、キャベツに自家製ポン酢と柚子胡椒で水炊き風。 #水炊き

【やきとり松里】 鶏ももの水炊き 自家製ポン酢とお好みで柚子胡椒を少々。 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #鶏肉モモ #水炊き

【やきとり松里】 鶏の水炊き 柚子胡椒とポン酢ですっきりいただく、水炊き。 パサパサにならないところがいい。 #鶏料理 #水炊き

#タタキ #鳥刺し

#ディナー

#フランス料理 #京橋 #蝦夷鹿 #ロースト

西天満のTHE MOTiVATiON SHOP（ザ モチベーションショップ）、通称ザモチにてスパ活！！🔥 ◆国産森林鶏もも肉の欧風カレー 900円 ◆チキンカツトッピング 200円 ◆ふわとろオムトッピング 300円 数量限定メニューのチキンカレー🐔 今回はチキンカツにオムと、鶏尽くしでいってみました。 相変わらずコクと旨味がグイグイくるカレーっすね。 具の鶏もも肉が更なる味わい深さを演出。 ガーリックバターの風味と相まって、オリジナリティ溢れる一皿に仕上がっています。 そこに加わるオムのまろやかさ、チキンカツのパワフルな存在感。 欧風系としてグンバツな完成度で禿げウマ！！！∑(ﾟДﾟ) #ザモチベーションショップ #ザモチ #大阪 #西天満 #カレー #欧風カレー #カツカレー

地鶏もも肉 蕪 金時人参 フレンチの一皿の様な遊戯な造形美。 提供時の意匠ある華やかな品々は より一層華やかな気分に。 グリルした鶏肉は皮はパリッとお肉は弾力。 野菜の本来の甘や旨味を活かした遊び心ある一皿。 ハーフサイズの蕪、 サイドに盛り付けたわさびと粗塩が 味にパンチを与えます。 お酒を飲まずとも楽しめるほっこり空間に遊戯なお料理。

○長崎県 黒さつま鳥もも肉の塩焼き テーブルインした瞬間に魅了される 馥郁たる香ばしい香り。 塩コショウでシンプルに調理した鶏肉は ぷりっとしたジューシー。 レアで焼き上げ、肉汁がじわっと広がり取り本来の旨味を楽しめる一皿。 トマトのケッカソース、マスタードがよりパンチある奥深い味わいをクリエイトし、一皿で鳥の美味しさをまるごと堪能。 ○魚のグリル ヒラメ そとはサクサク、なかはしっとり 理想的なグリル加減。 淡白ながらも上品なコクを持ち合わせた ヒラメ。 ふっくら柔らかな身に香草の効いたジェノベーゼソースがより奥深い風味をクリエイト。

牛もも肉が柔らかい。 #焼肉 #大阪

鶏もも肉のかぼちゃクリームソース。 濃厚そうに思えるけど、意外とあっさりしていて美味しいです😋 #クリーム #ソース

#ローストビーフ　#鹿児島牛　#A5ランク

OLランチ 炭火焼き鳥『矮鶏(チャボ)』 もも肉炙り焼き定食　800円 コスパ ★★★★ スピード ★★★ 混み具合 ★★★★ 接客 ★★★★ ボリューム　★★★★ 12:50にお店着、3人すぐ入店。 配膳スピードは10分くらい。 牛肉ラブの私が珍しく焼き鳥屋さんへ。ランチは3種類から選べるけど、1番人気のもも肉炙り焼き定食をオーダー！ ご飯はもちろん大盛りで！ここはね、生卵無料で食べ放題！TKGし放題！！ 少しして配膳されましたが、普通のご飯ならお茶碗で、大盛りにするとこんな感じでミニ丼的な器に盛られてきます。笑笑 が、卵かけご飯にするなら、この丼の方がやり易い。 私は器用にこの丼の中でご飯半分をTKG、半分は焼き鳥用に白飯でいく配分を取り決めた。笑 鶏モモは柔らか〜で炭火の香りと風味がガッツリ来ます。宮崎の地鶏？の鳥が柔らかい版って感じ。炭火めちゃくちゃ香ばしいし柚子胡椒がピリッとして飯が進む。ちょっと残念なのは焦げてて苦い所がチラホラ。運悪かったんかな。笑 OLランチでのリピは、、アリでしょう！TKGは得した気分！ボリューム味も申し分ない！ #OLランチ #中之島ランチ #渡辺橋ランチ　#肥後橋ランチ　#サラリーマンランチ　 #リピ決定 #ガッツリランチ #コスパ最強 #コスパ良し #定食

卵はセルフ。 #炙り焼き #渡辺橋 #肥後橋 #大阪市 #もも焼き

#大阪 #長堀橋 #心斎橋#やきとり#ねぎま

#大阪 #西梅田 #北新地 #つくね #炙り焼き

#ステーキ

出てきた時点でゆずの香りがテーブル中に広がります。 一口に入れるとさらにゆずの香り口の中いっぱいに広がりもも肉の旨味にアクセントを加えます。 香りも嫌みが一切ないのでいくらでも食べれます。 柚子の香りがまた日本酒にもあってナイスチョイスでした。

#カツレツ

#唐揚げ

コスバもお味も言うことなし ランチは、メニューが少ないですが パンサラダつきで、サラダも前菜並みに 盛り盛り！

鶏肉の皮はパリパリでお肉は柔らかくて美味しかったです。 #クリスマス

#肉 #唐揚げ

小振りな唐揚げが5個くらい？入ってました。 衣は米粉だそうで、サクサクと心地よいです。 衣自体に味は無く、肉に下味がついているので、噛めば噛むほど味が じんわりと出てきます。なかなか美味しいよ♪

肉の弾力が良く、とてもジューシーな味わいです。 刻んだネギと柚子胡椒の相性も良くて、美味しく頂きました。 #さつま地鶏 #鶏料理 #モモ肉 #居酒屋メニュー

美味しいわ、これ。 "筑前仕立て"と言うネーミングは、大きくて分厚い鶏もも肉の下に、たっぷりと敷かれた筑前煮ライクな野菜の煮物の存在のことのようで、これだけでも鶏肉に匹敵するほどのボリュームがあるのに加え、肉の上にはさらに茹でて調理されたグリーンアスパラが、丸ごと6本ほど乗っているのだ。 肉も野菜もたっぷり摂れるわ。 サラダとパン、そして食後のコーヒーも付いて税込900円ならコスパは良いと思う。しかも『よかったらどうぞ』というホール係のオネイサンの言葉とともに出された、カップ入りのポタージュスープも付いていたりもする。ただ、私が推測するにこのスープはオマケで、本来は別の料理にのみ付くものだと思われるのだ(元々セットされたものなら『よかったらどうぞ』とは言わない)。おそらく、ランチタイムのラストオーダーが近づいている段階で、余りそうだったので、サービスで出されたのかと思うのだ。 何気ない、こういうアレンジは嬉しいとは思うし興味深いが、たまに勘違いする客もいるかもなので注意が必要かも。前回は付いていたのに、今回は出てこない、などと。まあ、私が考えすぎなのだろうけど。 何れにしても美味しく満足のいくランチタイムだった。ホール係のオネイサンが働きすぎている感じで、食器類を手際よく片付けたり、コーヒーを出すタイミングが良すぎたりで、こういう"サービス"にも慣れれば、気持ちよく食事が出来そうだ。 #鶏肉 #モモ肉 #筑前煮 #オリジナル #洋食 #大阪 #西梅田 #ランチ

食べ放題の美味しいパンと、サラダ付。バジルを敷き詰めた塩味のチキン。付け合わせのホクホクじゃがいもがボリューミーで2人でシェア出来そう！

#大阪 #なんば #大阪難波＃焼き鳥 ＃炭火焼き 柚子胡椒との相性が抜群です。

シャンフリーのオーダーバイキングにて。 #ステーキ

#ヘルシー #ランチ #平日限定 #フレンチ 梅田フードホールのフレンチ。平日限定ランチのお得メニュー。ナイフがあるけど何て鶏肉の柔らかいこと…なのでフォークだけで大丈夫。揚げ野菜も付いて穀米のヘルシーさも魅力。ソースとご飯を混ぜるとリゾット気分も味わえますよ。