大阪府のもも肉を使ったメニューBEST30

キッチンで店長が火柱を上げて焼いてくれる名物の一品。弾力と旨味抜群の親鶏後脚を備長炭を使い、800度の超高温で焼き上げているので、ジューシーでボリュームたっぷり！見ただけで食欲をそそる大満足のメニューです。

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット4件目、近鉄河内小阪。 まさしくこの限定麺を狙ってた矢先、今朝のTwitter見て急遽予定変更してこちらへ。 10:00〜12食限定に滑り込みセーフ。 特典は山形豚炭火焼きチャーシュー2枚ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで圧巻のビジュアル逸品❣️ いつもの夫婦漫才的な店主と女将のやり取りを見ながら、黄金スープを啜り、草鞋のような肉をかき分け麺を啜るすする💮 本日もご馳走様でした🙏

比内地鶏ショートコース3800円 もも肉の水炊き 皮付きのもも肉はよく煮えてさふっと柔らかくとろけます。万能ネギ、キャベツに自家製ポン酢と柚子胡椒で水炊き風。 #水炊き

#タタキ #鳥刺し

#フランス料理 #京橋 #蝦夷鹿 #ロースト

西天満のTHE MOTiVATiON SHOP（ザ モチベーションショップ）、通称ザモチにてスパ活！！🔥 ◆国産森林鶏もも肉の欧風カレー 900円 ◆チキンカツトッピング 200円 ◆ふわとろオムトッピング 300円 数量限定メニューのチキンカレー🐔 今回はチキンカツにオムと、鶏尽くしでいってみました。 相変わらずコクと旨味がグイグイくるカレーっすね。 具の鶏もも肉が更なる味わい深さを演出。 ガーリックバターの風味と相まって、オリジナリティ溢れる一皿に仕上がっています。 そこに加わるオムのまろやかさ、チキンカツのパワフルな存在感。 欧風系としてグンバツな完成度で禿げウマ！！！∑(ﾟДﾟ) #ザモチベーションショップ #ザモチ #大阪 #西天満 #カレー #欧風カレー #カツカレー

地鶏もも肉 蕪 金時人参 フレンチの一皿の様な遊戯な造形美。 提供時の意匠ある華やかな品々は より一層華やかな気分に。 グリルした鶏肉は皮はパリッとお肉は弾力。 野菜の本来の甘や旨味を活かした遊び心ある一皿。 ハーフサイズの蕪、 サイドに盛り付けたわさびと粗塩が 味にパンチを与えます。 お酒を飲まずとも楽しめるほっこり空間に遊戯なお料理。

○長崎県 黒さつま鳥もも肉の塩焼き テーブルインした瞬間に魅了される 馥郁たる香ばしい香り。 塩コショウでシンプルに調理した鶏肉は ぷりっとしたジューシー。 レアで焼き上げ、肉汁がじわっと広がり取り本来の旨味を楽しめる一皿。 トマトのケッカソース、マスタードがよりパンチある奥深い味わいをクリエイトし、一皿で鳥の美味しさをまるごと堪能。 ○魚のグリル ヒラメ そとはサクサク、なかはしっとり 理想的なグリル加減。 淡白ながらも上品なコクを持ち合わせた ヒラメ。 ふっくら柔らかな身に香草の効いたジェノベーゼソースがより奥深い風味をクリエイト。

鶏もも肉のかぼちゃクリームソース。 濃厚そうに思えるけど、意外とあっさりしていて美味しいです😋 #クリーム #ソース

牛もも肉が柔らかい。 #焼肉 #大阪

#ローストビーフ　#鹿児島牛　#A5ランク

OLランチ 炭火焼き鳥『矮鶏(チャボ)』 もも肉炙り焼き定食　800円 コスパ ★★★★ スピード ★★★ 混み具合 ★★★★ 接客 ★★★★ ボリューム　★★★★ 12:50にお店着、3人すぐ入店。 配膳スピードは10分くらい。 牛肉ラブの私が珍しく焼き鳥屋さんへ。ランチは3種類から選べるけど、1番人気のもも肉炙り焼き定食をオーダー！ ご飯はもちろん大盛りで！ここはね、生卵無料で食べ放題！TKGし放題！！ 少しして配膳されましたが、普通のご飯ならお茶碗で、大盛りにするとこんな感じでミニ丼的な器に盛られてきます。笑笑 が、卵かけご飯にするなら、この丼の方がやり易い。 私は器用にこの丼の中でご飯半分をTKG、半分は焼き鳥用に白飯でいく配分を取り決めた。笑 鶏モモは柔らか〜で炭火の香りと風味がガッツリ来ます。宮崎の地鶏？の鳥が柔らかい版って感じ。炭火めちゃくちゃ香ばしいし柚子胡椒がピリッとして飯が進む。ちょっと残念なのは焦げてて苦い所がチラホラ。運悪かったんかな。笑 OLランチでのリピは、、アリでしょう！TKGは得した気分！ボリューム味も申し分ない！ #OLランチ #中之島ランチ #渡辺橋ランチ　#肥後橋ランチ　#サラリーマンランチ　 #リピ決定 #ガッツリランチ #コスパ最強 #コスパ良し #定食

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#ステーキ

出てきた時点でゆずの香りがテーブル中に広がります。 一口に入れるとさらにゆずの香り口の中いっぱいに広がりもも肉の旨味にアクセントを加えます。 香りも嫌みが一切ないのでいくらでも食べれます。 柚子の香りがまた日本酒にもあってナイスチョイスでした。

#カツレツ

#唐揚げ

《新福島》個性的な演出も楽しいコスパ良い焼き鳥店 ■鮮もの■ ☆もも肉たたき￥1,500 絶妙な火入れのもも肉のたたきに大量の青ねぎ、花穂じそ、茗荷、カイワレをまぶし自家製ソースをかけた品 (卓上調味料) 黒七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #新福島 #炭火焼鳥コクレ #焼き鳥 #おまかせ7串 #もも肉たたき #ちょうちん #百名店 #大阪焼き鳥 #新福島グルメ

コスバもお味も言うことなし ランチは、メニューが少ないですが パンサラダつきで、サラダも前菜並みに 盛り盛り！

鶏肉の皮はパリパリでお肉は柔らかくて美味しかったです。 #クリスマス

《大江橋》接客良く有名な焼き鳥「吾一」グループの西天満店 ●こだわりの焼き鳥コース●￥8,000 ・もも肉のたたき 名物の皮はパリッと肉はしっとり柔らかいレア気味の絶妙な火入れ (薬味・調味料) ポン酢 岩塩 すりおろし生姜 青ネギ ※焼き方⋯上ダクト、備長炭 (卓上調味料) カラシ、山椒 #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #吾一西天満店 #焼き鳥 #自家製鶏のソーセージ #もも肉のたたき #きんかん #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ

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《南森町》クオリティ高くコスパ最強な予約困難店 ■焼鳥7本セット￥6,000 (鶏スープ・鶏刺し2種・お漬物・逸品3種・大人の上肝パテ・〆1種・デザート付き) 鶏もも肉と蕪のクリーム煮 (卓上調味料) ゆずからりん、山椒、白醤油、岩塩、山葵 #大阪府 #大阪グルメ #南森町 #焼鳥エナミ #焼き鳥 #焼鳥7本セット #大人の上肝パテ #せせり #百名店 #大阪焼き鳥 #南森町グルメ

《東梅田》静岡｢天城軍鶏｣と滋賀｢近江鴨｣を使った予約1年待ちの焼き鳥割烹 ○おまかせコース￥12,800 ■お造り■ ・天城鴨 もも肉のたたき 弾力ある鴨もも肉に小麦と竹炭を練りこみ塩で味付けしたチップスとセルフィーユ添え 奈良漬クリームチーズと本わさび ※静岡天城軍鶏と滋賀近江鴨 (卓上調味料) 黒七味、生七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #心伯 #焼き鳥 #おまかせ焼き鳥コース #天城軍鶏 #近江鴨 #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #東梅田グルメ

小振りな唐揚げが5個くらい？入ってました。 衣は米粉だそうで、サクサクと心地よいです。 衣自体に味は無く、肉に下味がついているので、噛めば噛むほど味が じんわりと出てきます。なかなか美味しいよ♪