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アカガイを使った人気メニュー30選(4ページ目)

1,017 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、アカガイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、1017件のアカガイを使用したメニューが見つかりました。

1017件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

95位 - 赤貝刺身

3.2
赤貝刺身(漁亭 浜や あすと長町店 )
ディナー
今日11:30~14:30,17:00~23:00
長町駅から144m
宮城県仙台市太白区あすと長町1-4-30 S306

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    あすと長町にある海鮮料理・居酒屋さんです。本店は名取閖上にあります。閖上産の赤貝があったので、お刺身でいただきました。スゴく新鮮で旨みもたっぷり、コリコリした歯応えもたまりません。とても美味しかったです。 #刺身 #赤貝 #仙台市

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101位 - 赤貝

3.2
赤貝(鮨なが井)
ディナー
今日不明
東松原駅から133m
東京都世田谷区松原５丁目２７-３1F

レビュー一覧(1)

  • ddr3rdmix
    ddr3rdmix

    グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほおずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので（笑） きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギのすり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り！カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文！ もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか！うまっ！ そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

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109位 - 赤貝

3.1
赤貝(三紀寿司 )
ディナー
今日不明
玉川駅から71m
大阪府大阪市福島区玉川町4-12-11

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    「この赤貝、いいね」 ネタケースに、いかにもな赤貝が鎮座している。私を食べて、と言いたげだったので、握ってもらうことにした。他のネタもいろいろ握ってもらったが、つい色々話し込んで写真を撮り忘れた。そういう(写真を撮ってどうのこうのという)雰囲気の店でもなく、世間の喧騒から切り離された時計の針が止まった様な場所なのだ。 以前、読んだ漫画に「きららの寿司」と言うのがあって、若い女の子が主人公で、祖父がやっている地味な江戸前寿司の跡を継いで頑張る、といった話が、そこで出てきたその寿司屋「藤重」を思い出してしまった。寿司を食べていて、なんとなくイメージが重なったのだ。(「きららの寿司」の後半はスシバトルがメインになってしまい、駄作っぽく変形したが) って、なんとなく湿っぽいレビューになってしまったが、優しい雰囲気のお店であることは間違いない。たまにはおまかせ寿司もいいものだ。 #寿司 #回らない寿司屋 #赤貝 #握り #おまかせ #昭和感 #大阪 #野田 #野田阪神

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112位 - 牛すじ赤玉煮込み

3.1
牛すじ赤玉煮込み(是屋)
今日不明
北千住駅から336m
東京都足立区千住東２丁目６-８

レビュー一覧(1)

  • user_37921819
    user_37921819

    赤玉ポートワインでよく煮込まれた牛すじと里芋のマッシュを混ぜて食べたら絶品です。 焼酎にも赤ワインにも合いますよ。 #お酒のあて

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115位 - 出汁そば(黒)+ 極薄削り節の赤玉生卵かけご飯

3.1
出汁そば(黒)+ 極薄削り節の赤玉生卵かけご飯(麺屋　猪一)
ランチ
今日11:30~14:30,17:30~22:30
河原町駅から355m
京都府京都市下京区恵美須之町542 1F

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #ごはん #ラーメン #玉子かけごはん #河原町 #中華そば #麺 #醤油ラーメン #百名店 #京都ラーメン #丼もの #ミシェランビブグルマン 昨日のプーメシ🍜 京都遠征。阪急電車京都線の河原町駅下車し、寺町通を南下する事、数分、道沿いの既に並びが見える。 開店35分前(11:25)到着し外待ち12番目(1巡目確定)に接続。10分前ぐらいからスタッフが出て来られ、人数とオーダーを聞いてくれる。 ほぼ海外のお客様なので、メニューも英語併記、スタッフも流暢な英語で親切に対応される😲 着丼。踊る0.01mm削り節の薫り包まれた映えるビジュアル❣️魚介醤油スープが美味ぁい💮 かなり啜り心地の良い全粒粉入り自家製極細麺、 メンマときたら、土佐煮のようにデカくて柔らかく味が染ゅんでる🤗しっとりレアチャーシューも滅茶旨っ⭕️途中で別添の酢橘と卓上のとろろ昆布、粉山椒など味変アイテムま充実👍心にくいね❤️接客も💯 TKG…これまたそんじゃそこらのもんとは訳が違いまっせ😄崩すのが勿体無い卵を割って、適当に混ぜ、一気にかき込む。くぁー美味しいわぁ😋 この価格設定でも海外の方にとっては、"安っ"ってなるでしょうね🤔 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏

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120位 - 醤油らーめん＋赤玉

3.1
醤油らーめん＋赤玉(赤星)
ランチ
今日不明
西８丁目駅から218m
北海道札幌市中央区南3条西7丁目狸小路商店街

レビュー一覧(1)

  • mrbin1203
    mrbin1203

    ワンコインラーメンに辛い肉そぼろをTPして、更にさばニンニク粉を大量投入すれば完璧(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン

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