中津のマスカルポーネを使ったメニューBEST13

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  hiroshikameda

  LARGO 利休〜抹茶とほうじ茶とマスカルポーネ〜 抹茶の苦味とさわやかな香り、ほうじ茶の香ばしい香りが調和したパフェ。 添えてあるシェリー酒は抹茶に合わせた黒みつ風のもの。 #抹茶 #パフェ #スイーツ

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  fururiru11

  #スイーツ #パフェ #抹茶 #デザート #ジェラート #抹茶パフェ

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  umedahirumeshi

  #スイーツ #デザート #パフェ #ほうじ茶 #抹茶 抹茶とほうじ茶のコラボレーション。身震いする程のビジュアル。コースのミニサイズ。

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  fa_kayokayo

  ナイフを入れると、中から温かいマスカルポーネとゴルゴンゾーラが流れ出ます～。 まろやかさと、ゴルゴンゾーラの独特の風味が、ガツンとやってきます。 最初からワインに合いそうなお料理。

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  fa_kayokayo

  雲丹に惹かれて注文。 食パンのトーストがついています。 とろとろのマスカルポーネは豆乳みたいでまろやか。 トーストを浸して、ウニをのせていただきます。

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  cafequeen

  2月1日よりホテルレストランの3店舗【２階ちゃやまち、同じく二階のケレス、そして25階 ソラメンテ】 てバレンタインホワイトデーフェアがスタート。 我々日本人のみならず、世界中で最も愛されるハーゲンダッツ。オランダ製ココアを使用した豊かな香りが印象的なハーゲンダッツのチョコレートフレイバーを使用した創意溢れるスイーツがラインナップ。 ★マスカルポーネショコラのグラス〜ティラミスのイマージュで〜 ドリンクは紅茶とカフェ・オ・レをセレクト マスカルポーネとカスタードのムースにシャンティを絞りチョコとメレンゲでデコレーションした端整なビジュアル。 この一皿にてティラミスをイメージした遊戯なハイスペックデザート。 エアリーな口当たりのマスカルポーネ、カスタードはまったりとした卵感と極上の滑らかさ。 近年話題になった 液状の食材に亜酸化窒素を混ぜて泡状にする料理法のスペイン語の「泡」という意味するエスプーマ。 生地にこのエスプーマを混ぜ込んだ新感覚のマイクロウェーブスポンジは淡雪のよう口の中で解け、ほんのりとコーヒーの風味。 プレートチョコのパリパリ感に被さるようなメレンゲの優しい口どけ。 ＊ ・ 綿菓子はオレンジソースで華麗に melt ＊ ＊ プレートサイドには上品に盛り付けたチョコアイス、季節の果物を艶やかにデコレーション。 スクエア型のクッキーの ザクザクした歯ごたえがナイスマッチ。 ウインタースイーツの多重層、目まぐるしく味わいを変える 惑わせられる小悪魔スイーツ。 #ケーキ #ショコラ #ティラミス #チョコレート#バレンタイン#ショコラ

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  rare_nuts_sk5

  フルーツの甘みもちょうど良いサラダ #居酒屋#バル#サラダ#さつまいも#フルーツ#マスカルポーネ #フレンチ#ワイン#ペアリング#梅田#大阪市北区#大阪

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  manchi_kis

  マスカルポーネチーズとマンゴーソースの上にたっぷりの甘いマンゴーが乗っています。ほっぺた落ちそうなくらい美味しい。

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  user_22985155

  わぁ～なんちゅう料理名。舌噛みそうやん!!シャキッとしたパスタにクリーミーなマスカルポーネがからんで美味しいね!!トマトの酸味が更にサッパリと～

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  manaha

  チョコレートとの甘さとエスプレッソの苦さが絶妙なスイーツ。

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  インスタで話題の…❤️ 写真栄えバッチリでお洒落🍞◎

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