資生館小学校前の鰯を使ったメニューBEST3

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こちらは、資生館小学校前で食べられる鰯を使ったメニューのランキングページです。

資生館小学校前では、3件の鰯を使用したメニューが見つかりました。

3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

イワシのオーブン焼きオレンジ風味(バールメンタ)

今日不明

資生館小学校前駅から231m

北海道札幌市中央区南3条西7丁目6-2 エステラ南３条館B棟

レビュー一覧(1)

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《イワシ》を使ったシチリア料理です。脂の乗った新鮮なイワシをまるまる一匹を使用し、〔クラッシュしたナッツとパン粉を合わせたもの〕を巻き込んでいます。この〈ファルス〉がサクサクでクリスピー。イワシの脂を吸収して旨味を全て食べることができます。ナッツの歯応え・香ばしさもＧＯＯＤ！驚きは軽く火入れした《オレンジ》。当然ながら甘酸っぱいんですが、この甘味＆酸味＋皮の苦味が意外とイワシの青味にフィットするんですよ。ビールにぴったり。白ワインにもジャストフィット。青魚がお好きな方にオススメの一品です。

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