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石川町の牛ヒレ肉を使ったメニューBEST18

18 メニュー

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こちらは、石川町で食べられる牛ヒレ肉を使ったメニューのランキングページです。

石川町では、18件の牛ヒレ肉を使用したメニューが見つかりました。

18件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
牛ヒレ肉の中華カレーライス(横浜中華街 北京飯店 (ペキンハンテン))
今日不明
石川町駅から736m
神奈川県横浜市中区山下町79-5

レビュー一覧(1)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    ふむふむ見た目は正にカレーライス。 しかし何処となく中華的な雰囲気も醸し出してるから不思議です。 具は牛ヒレ肉と玉葱のこれまたシンプルな造り。 先ず一口目からズバンと主張してくるのは、土台として感じられる中華特有のスープの旨味。 カレー的な要素はおそらくカレー粉によるもので、フレッシュなスパイシーさとかではない昔懐かしい風味。 しかしながらこの中華スープとのミックスにより、素晴らしく旨味の濃いカレーとなっています。具の牛ヒレ肉はとんでもなく柔らかく、噛み締めるとジュワッとジューシーさが感じられる肉質の良さ。 玉葱はシャキッとした食感も幾分残した適度な火の通り。 オーダーが通ってからしっかり作るので、このフレッシュな味わいが発揮されていてイイ感じ☆ 中華テイストの旨味にカレーの要素が合わさって旨い!!!(^ω^) セットのスープは鶏ガラ的なライトっぽさ感じる旨味のスープ。 大分と薄めのバランスですが、カレーのガツッとした旨味の濃さの良い箸休め的な効果。 これは良い組み合わせですねー。 ウマウマな中華と咖哩の邂逅を堪能しました!!! #カレー