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長野県のナガイモを使ったメニューBEST30

44 メニュー

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こちらは、長野県で食べられるナガイモを使ったメニューのランキングページです。

長野県では、44件のナガイモを使用したメニューが見つかりました。

44件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 長芋のかき揚げ

3.1
長芋のかき揚げ(手打そば処横綱 )
ランチ
今日11:00~16:00
金井山駅から1.29km
長野県長野市小島田町1384

レビュー一覧(1)

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「手打そば処横綱」横綱級そば 場所 長野県長野市小島田町1384 電話 026-283-4527 駐車場 あり 「長芋のかき揚げ」216円 天ぷらとは通常、さくりカリふわと揚げるものだと思うが、こちらのはカリッとパリッと唐揚げのようなテイストである。これを好むか好まざるかは議論が多いと思うが、これはこれで私は好きだ。単品では野菜のかき揚げ、ちくわの一本揚げ、長芋のかき揚げの3種が用意されているが、この日は長芋とする。カリパリにしゃくしゃくとろとろという食感が加わり、とても複雑な一品となる。他にはない味わいである。 #天ぷら #かき揚げ

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4位 - 長芋のフリット

3.0
長芋のフリット(和伊ん （ワイン）)
ディナー
今日不明
長野駅から157m
長野県長野市南石堂町1421 三福ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「和伊ん」生パスタと思い出と 場所 長野県長野市南石堂町1421 三福ビル 2階 電話 026-225-6786  「長芋のフリット」540円 長芋の素揚げなんて、とても素晴らしいではないか。下味は塩のみ、熱々にオリーブオイルとアンチョビのソース。淡白な長芋とクセのあるアンチョビの組み合わせがとてもよろしい。

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