バイを使った人気メニュー30選(ガッツリ)(6ページ目)
607 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、バイを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、607件のバイを使用したメニューが見つかりました。
607件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- user_15121288
アンチョビと貝のパスタ。 ナッツもいっぱいのリングイネ。
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- bokurarri
あさり、蟹の出汁がじっくり出ています 魚貝出汁の真骨頂ですね 塩であっさりしています カニは足の部分と腹の部分で食べるというよりはしゃぶっていただく 麺はけっこうしっかり目 啜り甲斐があります
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- bokurarri
春キャベツがモリモリ。彩り豊かに、パステルカラーのように優しい色合いで綺麗。スープはまろやかな塩気に鶏ベースのコク、蛤の旨味がバランス良く出ている。 麺はしなやかな舌触りのモチっとした麺。スープを適度に吸っていい感じ。 肉厚ながら噛み切れるように調理された低温チャーシューはいつも通りに美味しい。春野菜達はスープの優しさに合わせて味付けされており、一体感を感じるものに。そして、味玉は頼んで良かったと思わせる美味しさで満足でした。
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- ga_6274
辛いのが苦手な私にとっては、割と辛かったです。
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- perkyscoffee
LA界隈ではとんこつベースのラーメンが主流ですが、さっぱりしたラーメンが食べたい方におすすめなのがこの貝塩ラーメンです。贅沢に、ホタテやなど数種類の貝のだしと身がたっぷり味わえて、貝好きにはたまりません。
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- user_26033845
まずはスープを一口。すぐに品のいい貝の風味が口に広がります♪優しい塩味のスープとよくなじんで、あっさりとしています。貝の出汁ってこんなにおいしいんだ⁉と、新たな発見でした!また、麺もかなり変わっています。太めの麺で、もちもちしています。噛みごたえがあって、普通はつけ麺用に使いそうな麺です。具は、チャーシュー、タケノコ、わかめ。チャーシューは脂身が少なくやや固めのハムっぽい仕上がり。タケノコはコリコリした食感が楽しめます♪わかめもスープのマッチしていてGOOD!
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- rinri
クラムチャウダーとサラダ、プチデザートのブラウニーのセットに、ランチなのでドリンクつきになりました。コーヒーをお願いしました。 トマトが甘くておいしい!固めのパスタで大満足☺️ クラムチャウダーは、具が少なめですが貝の味がしっかりしていました。
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- tdk_bros
貝出汁とかあまり食べへんけどたまには良いね
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- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモのチャーシューアサリカイワレメンマ酢橘を使用。アサリなどの魚介出汁に少しの鶏ガラ出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、醤油の甘みと旨みのあるまろやかな味わいで、柚子風味がじんわりと広がるコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』の麺を使用し、パツンと歯切れいい食感で、ほのかな小麦風味が味わえ喉越しよく頂けます。18番平打ちの細麺と14番平打ち中太の縮れ麺から選べます。小ぶりのレアチャーシューが4枚入っていて、もっちりとした食感で香り豊かで肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- user_39424379
テリーヌと米粒パスタの前菜に、リゾットが加わり、オニオンスープのクリーム仕立てのつけ汁はフレンチテイストの味わいで楽しめます。
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- pekechan1313
やわらかいスペアリブにもあっさり美味しい味がついていての醤油ベースのスープは旨味たっぷり辛くない刀削麺、太麺ももっちりいい感じです。
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- s2mais2
ちょうどいいニンニク具合でおいしい
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- bokurarri
うひょ〜!肉まみれ〜!嫌になるどころか、よだれが出てしまいますよ(^_^;)今日のスープは力作と家元が仰っる通り、優しくて、いつも以上にバランスの良い下品なスープでした!とにかく、肉をつついては麺を食べを繰り返していくと、麺が無くなって肉が残ってました(笑) 今はなき痛風ラーメンを思い出す。こんなにふんだんに盛ってもらっても、大事に味わう。 そして、丼を空にして一言… 「嫌になるくらい美味しかったです!ご馳走様でした」まさに心からの言葉。
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- shiporing
しっかりとした旨味。ここ以上に美味しい塩ラーメンはないのかも。
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- joshizz
大きな貝柱の歯ごたえがよくてソースにぴったり。
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- an_120
#海鮮焼きそば
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- choco612
にんにく(無料)とバターを追加+100円 鶏パイタン塩ガーリックバターに! お友達からオススメしてもらったんですが、うまー! 鶏がらすーぷはあっさりめなので、バターいれても重くないんですー オススメですよ
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- mktnb
しょうゆベースのスープとコシのある麺がよくからむ。安定の味。
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- non_02
ミニサイズしか無いのですが、我が儘言って大サイズにして頂きました。↵美味しいのですが、スープがぬるかった…
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- oto_shu
もちもちの太麺は、ザクザクとした食感の細ストレート麺に変更も可 (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号
- newluke0414
メニュー名にある通り貝の出汁がしっかり効いているそのまんまのスープ。表面には脂が浮いていますが、その脂感が殆ど感じないくらいですが、優しくなめらかにもっていっているみたいです。しじみの味噌汁の味噌を入れる前の出汁の味に近いですえ。ただあそこまで強くはなく動物系の味とやんわり融和させているところが匠なのかもしれません。塩味で味を調えていますが、口の中の味わいは貝としてものど越しで感じるコクは全くと言っていい程ありません。スープだけであれば塩味も軽く優しい感があって、ふんわり温かスープというところでしょうか。引き際にも貝の味をほんり残してゆくところはスープそしては悪くはないと思います。縮れた太麺。適度の硬さでコシはばっちりあります。スープにはからむ方かなー。すくいあげた時は結構はっきりした味ですが、咀嚼が始まるとさっとスープを振り切ってしまう感も否めないところ。麺というよりはスープの方が原因のような気もします。
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- meg_04
あっさりだけど、出汁がパスタにもからんで、おいしい。
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- user_39424379
スープは動物系ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロースとカモ肉のチャーシュー白ネギホウレン草ナルト海苔を使用。牛・豚・鶏からとった出汁にアサリ出汁を合せたとろみのある白湯スープに適度の油分をもたせ、アサリの旨みと動物系の旨みをバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、しっかりとしたコシがありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの肩ロース肉とスモークカモ肉がそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- 353535
とにかくお腹一杯になります。 少し辛いので辛い物好きにはたまらないと思いますが、私にとっては汗が沢山出て辛かったです。 でも、体がぽかぽかして寒い日にはいいと思います。
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- tasty_clam_qu5
#いわき #新店 #寿司居酒屋 #ランチセット
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- keijir
次はランチの串揚げセット800円を頂いてみたい。 #天丼 #丼もの #かき揚げ丼#ランチメニュー #天ぷら
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- yuu17
白湯なんだけど、醤油が強めで、鳥の良さが半減してますかね。。 玉ねぎみじん切りと青ネギ。 小松菜。 鶏チャーシューと豚バラチャーシュー。
- annecolomochi
鶏のまろやかスープは無限に飲めそうです。 #ラーメン #ランチ
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スープを啜ってすぐに、貝出汁が身体に染み渡るのがわかる 後で聞いた情報だと、浅利、ホンビノス、蛤といった順で出汁を取っているようです 冷やしにすることで貝出汁の味も際立つとのこと それとあおさがとても良いアクセントとなっている 麺も冷やしによってシコシコの歯応えになってとても好みの感じ