新大久保の鶏を使ったメニューBEST30(3ページ目)
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こちらは、新大久保で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
新大久保では、419件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
419件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- kengoooooo
これぞ意識低い系中華飲み屋真骨頂! お会計は自己申告制。 正直に申告しましょう。
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- rontan
コリコリのアヒージョに海苔がたっぷり。 初めて食べましたが海苔はすごく合う。 バケットが小さいのが残念だけどアヒージョ美味しかったです。
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- zunzun940235
ラーメンの名前から想像できる「スープに力を入れている」お店。鶏をベースに野菜でコトコト煮込んで作っている。濃厚な「ポタージュ」のようなスープ。麺は中太麺のストレート。スープは栄養がたっぷり入っている感じです。このクリーミさは新鮮。ブラックペーパーが良くあいます。テーブルにある薬味をプラスさせると味変が効いてイイです。辛子高菜が辛くて美味い。ラーメンに入れると途端にピリカラになります。対して「しょうが」こちらは甘いです。通常、ラーメン屋のしょうがは「紅しょうが」が多いと思いますが、ここは違います。甘くて辛子高菜とのバランスがとても良いのです。ここは、並みも大盛りも金額は変わりません。こってりラーメンが好きな人は試して欲しいです。
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- bmi22
#西新宿 #ランチ #おひとりさま #つけ麺 #どろつけ #魚介系 #辛さ増し
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- akabaiku_tomozo
濃厚鶏つけ麺戴きました。 麺は平打中細ウェーブのエッジに尖りがある多加水なチープ感のある麺で、どこかのセントラルキッチンで製作されたであろう資本系的な多加水麺なので啜り心地や喉ごしは必要以上に求められませんが老若男女には平等に啜れそうな麺です(麺量:茹で前175g位で腹6分目といったところで、ライスサービスのアナウンスはありますが大盛サービスのアナウンスはありませんでした)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリなこげ茶濁した鶏醤油味で、メニュー名の濃厚感は感じられず業務用のタレを鶏スープで延ばした様なつけ汁にまとめられています。 具はメンマは無く、鶏ムネ肉の切り落とし6・7個と青葱がつけ汁に忍ばされ、磯の香りの高い海苔2枚が麺の横に添えられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、粘度微アリなつけ汁が平打麺の麺肌を薄っすらとこげ茶色に染めて青葱と共にお茶漬け喰いしながら啜れました。 スープ割はブーメラン方式に茶白濁した鶏白湯スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で腹6分目のお腹を満たしながら戴けました。 お店は新宿駅西口大ガードから小滝橋通りへ入ったすぐのところに佇んでいて、立地的には恵まれていますが、如何せんチープ感丸出しのところが小滝橋通りのラーメン激戦地では勝負になりそうにありませんでんした。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9377535.html
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- user_11841776
ピリ辛がアクセントになって、食が進みます
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- mother_2013
黒酢が効いていてさっぱりと頂けます!お野菜が沢山食べられるのも嬉しい!
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- tkcbbq
抜群の組み合わせですm(_ _)m
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- bokurarri
スープを啜ってすぐに、貝出汁が身体に染み渡るのがわかる 後で聞いた情報だと、浅利、ホンビノス、蛤といった順で出汁を取っているようです 冷やしにすることで貝出汁の味も際立つとのこと それとあおさがとても良いアクセントとなっている 麺も冷やしによってシコシコの歯応えになってとても好みの感じ
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- bokurarri
チャーシューが豪華で、鶏モモ、肩ロース、豚バラの3種。中でも豚バラは燻製の味付けがされており、自分の好み一直線。 麺は今日の夕方から変えたという、強力粉を使った反発力に富んだもの。これまでの全粒粉混じりから一新した麺は滑らかで、これまたいい感じ。 醤油は媛っこと同じ醤油タレをしながらも口当たりが変わり、柔らかさを感じる醤油です。一般的な醤油と比べてキレを主張するのは変わらないが、媛っことはスープ出汁の差からか、落ち着いた雰囲気がある。これはこれで非常に好きだし、とても美味しい。
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- bb_tokyo
神の塩とまで言われる、透明度が極めて高い黄金色に輝くスープで水菜・糸唐辛子・白髪葱・支那ちくに絶品の旨味が凝縮された焼豚に煮卵。麺は細めのストレートで歯を入れるとしっかりと小麦の風味が心地よい。
- gohan_of_sato
#2018/12 12/28
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- tennis_1101
こりこりとした食感と肉の旨みを存分に楽しめます。 レモンを絞ってさっぱりと楽しむのもお勧めです。
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- tennis_1101
鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 パイの食感を堪能していけます。
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- 638908
#アラカルト #テイクアウト
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- harapeco
挽肉ではなく鶏肉そのものを使ったガパオ。ちょっぴり辛口です。 #ガパオ #ガパオライス #タイ料理
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- user_37921819
りんごバターソースのキャラメリゼ・紅玉りんごソース・特製ミルクソース。 #かき氷
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- junki_0926
薬味がたくさん乗った鶏のから揚げに、ポン酢をかけさっぱり感を出しています。本当に薬味たっぷりでなので、鶏さんが埋まってしまってますねぇ。薬味ばかりでなく、鶏のから揚げが5~6個入ったボリューム感たっぷりの定食でした。 メインばかりでなく、サラダの野菜もとても新鮮でドレッシングも3種類から選べますし、さらに漬物、お味噌汁までついた『一汁三菜』なのです。
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- kurikuri_910
カリッと揚げてあるのを想像していたら、茹でてあるのかしら?さっぱりとして柔らかい! ポン酢も酸っぱ過ぎず鶏かわの旨味を引き立ててる。 メニュー表を見ると、鳥取県大山鶏の皮を使っているようです。 150円のプチプライス、酒呑みには非常に嬉しい(^^)
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- bobu
やさしい味わい。鶏白湯にチーズは合うよねおいしい。
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- rokka
見た目は脂が多そうですが、食べてみるとそんな事ありません。小さ目カットの柔らかいお肉が美味しく、食べやすいです。女性向けの料理だと思います。
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- mr_kuroneko
固めでカラメルほろ苦プリンで大満足にゃー#スイーツ
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- chiiiichan
お値段がちょっと張りますが、ご褒美にいいくらいのおいしさでした。 また食べに行きたいと思うほどです。
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- yuko329k
歯ごたえはシコシコ、新鮮でとっても美味!本日のおすすめメニューです。
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- kazudry
1500円で・・・・ #醤油ラーメン #ラーメン #ワンタン麺 #西新宿
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まるでクリームパスタみたいな味でとても美味しいです。