四ツ橋のホタテガイを使ったメニューBEST30

炙った帆立に鯛の酒盗が最高！

#大阪 #大阪難波 #ディナー＃ホタテ #バター焼き

とうもろこしと帆立の土鍋ご飯。 ほっと落ち着く味わい。 . #大阪グルメ #大阪市グルメ #新町グルメ #和食#土鍋ごはん #とうもろこし #頑張れ飲食店

新鮮で柔らかく甘味がある帆立と身が締まって滑らかな真鯛はオリーブオイルとレモンでシンプルな美味しさでした。　#推しグルメ #カルパッチョ #大阪 #西大橋 #四ッ橋 #ディナー

#炒飯

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プチプチ感がたまらないこんにゃくと帆立の中にパンチェッタ。これ意外とイケます。

#心斎橋

#丼もの #いくら丼 #大阪 #海鮮丼 #大阪ランチ #ウニ丼 #日本橋グルメ 本日のプーメシ🍚 昨夜のSNSでの"開国"宣言を見ての初訪問 肥後橋のかかりつけ医への定期訪問後、大阪メトロ四つ橋線〜千日前通乗り継ぎ、日本橋駅下車。 堺筋を道頓堀を超えて北上。 open25分前(11:25)着、外待ち８人に連結。 しかし既に開店している模様⁉️ 所詮は丼もの、回転は早い、20分程で店内に。 狙いの一杯をオーダー、綺麗に盛られた逸品ですね💮 うに•イクラ•ホタテを其々を単品で味わった後は、無我夢中で掻きこむ🙌 待ち侘びたウニ、濃厚で美味い😋 また来よう 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏

#大阪 #四ッ橋 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #百名店 #冷やしラーメン 本日のプーメシ🍜 本日は定例の病院巡り。肥後橋、本町ときて、四ツ橋へ。駅の真上の地下にあるこちら。 随分お久しぶりのこちらは昨日で㊗️9周年、屋号は変わったが、中身ほぼ変わりなく。 夏季限定の冷やしは三種、その中から惹かれたコレ。ホタテはうっすら香り、スープは然程冷たくは無いが、結構昆布がくる感じ。良い塩梅で旨し。 麺はしっかり〆られ、啜り心地💯 特製=別皿のトッピング、しっとりレアチャーシューに味玉も美味しいね😋 店主の接客も良く、お昼時、お客様も絶えない。 本日の修行メシ、大変勉強になりました。

滑らかな舌触り バケットに最高

ホタテとバターで間違いなし♪最高のあてです。

噂の白いカレー

#心斎橋

#帆立 #赤玉帆立 #寿司 #鮨 #鮨屋 #鮨屋 #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市

《なんば(大阪メトロ)》麻布十番にあるミシュラン掲載店監修の大阪難波店 ○Classic course￥13,500 ■冷菜■ ・ホタテとアスパラのマリネ 菜園風サラダを添えて (ソース) サフランマヨ 赤パプリカソース ◎ホタテとアスパラを華やかな菜園に見立てたエディブルフラワーが食欲そそる品 #大阪府 #大阪グルメ #なんば #難波鉄板焼きSublime #ステーキ #鉄板焼き #マッシュルームブイヨン #鮑 #大阪鉄板焼き #なんばグルメ

#ラーメン #冷やしラーメン #羅臼昆布 #ほたて #百名店

火で炙られながら出て来ます！身はおおきいし、ぷりぷりです。

ホタテの甘みのある味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

ホタテのぷりぷりとした食感をソースと共に楽しめます。

大根の水水しい味わいとホタテの甘みをソースとともに楽しめます。

酔いそうなほどしっかり漬かって香りますトロトロ

ホタテとはまぐりの旨味が存分に出た塩スープ。 #ラーメン

#串焼き

創業約100年の「ヤブキ和漢薬局」監修のカレーメニュー。 「美味しく食べて健康に」をコンセプトとした新作であります。具は海老・帆立・牡蛎。 これは出汁の旨味も混ざってやばいイメージしか湧かない。もち良い意味で。先のカレーに比べ、最初のスパイスのタッチにかなりの違いが。 「薬膳カレー」と聞いて苦味でも来るかと思いきや、非常に円やかでクセの無い仕上がりです。 そんな中にやはり出てくるのが魚介系の旨味の押し寄せ。 バランス的には漢方的スパイス感のほうが前に出ていてよりスパイスカレー的やも。 薬膳的存在感と旨味の融合がむたくた禿げウマアアアアア!!!!Σ(ﾟДﾟ) #カレー

とろりホタテ昆布水の丸鶏塩つけ麺チャーシュー2枚別皿トッピング麺500g。 #つけ麺

マデラとバターソースの2種のソースがかかってます。味付けは結構しっかり濃いめです。上に乗ってるフォアグラが大きくてグラグラしてます。これで999円は他店ではお見かけ出来ないのでは。コスパ最高。