糀谷のホタテガイを使ったメニューBEST14

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こちらは、糀谷で食べられるホタテガイを使ったメニューのランキングページです。

糀谷では、14件のホタテガイを使用したメニューが見つかりました。

14件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

カキとホタテの二層の冷やし(麺場voyage)

今日不明

糀谷駅から849m

東京都大田区蒲田４丁目３７-７コーピアス蒲田

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ryukyuawamori
では、まずはスープからキンキンに冷たいです下層は牡蠣醤油、上層は昆布出汁＆ホタテ若干、塩味が強めに感じますフローズンマルガリータを応用したという白醤油味のフローズンが載せられています岩のりやキノコフレーク鶏チャーシュー星型の出汁氷麺はストレート細麺船長の旺盛なサービス精神から豪華版のトッピングになったのでしょう様々な食材が混ざり合うことによる混沌も思いがけない味わいになることがよくありますしかしながら、せっかくの帆立や昆布や牡蠣の旨味が他の食材によって、雑然としたものになってしまった印象は否めません

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ホタテチャウダー(麺場voyage)

今日不明

糀谷駅から849m

東京都大田区蒲田４丁目３７-７コーピアス蒲田

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
ホタテチャウダーというネーミングからクリーム、クリームしたものを想像していたので仕上がりはちょっと違っていましたチャーシュー、刻み葱、キノコフレーク、メンマといったトッピングでは、まずはスープからなかなかのシェル具合底にはじゃがいもなども入っていました麺はウネリのある幅広平打ち麺フィットチーネのような麺はクリーム系スープに相性がいいですね啜ると口の中で弾けるような弾力と食感キノコフレークの存在感もなかなかです↵とても温まる一杯でした

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帆立キノコ味噌味(麺場voyage)

今日不明

糀谷駅から849m

東京都大田区蒲田４丁目３７-７コーピアス蒲田

レビュー一覧(1)

ryukyuawamori
チャーシュー、岩海苔、キノコフレーク、刻み葱、鷹の爪などといったトッピングまずはスープから信州味噌と練りごまがベースの味噌ダレ熱々過ぎて味噌の風味が若干飛んでしまっている感がありますピリッとした辛さでキレはあります輪郭自体はくっきりやがて、スープの温度が下がってきますと、ようやく味噌感が伝わってきました菅野製麺の平打ち気味のスクエアな麺麺量も含めボリュームは少なめのためあっという間に完食•完飲です↵↵

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