神奈川県のホタテガイを使ったメニューBEST30(7ページ目)

肉厚なホタテがのっかっている生ホタテ丼のご飯は酢飯でした。ナスのはさみ揚げはハムが挟まれていました。

最中がサザエ、ホタテ、ハマグリから選べて、アイスもバニラ、抹茶、小豆から選べます。今回はサザエとバニラを選びました。最中がサクサクで、バニラと小豆の甘さが最高です！ #アイス #アイスクリーム #神奈川 #江ノ島

ホタテはまぁまぁ入っていましたが、とにかく味が濃いです。醤油入れ過ぎですね(>_<) 野菜のシャキシャキ感はあるのに、勿体ないなぁ。

ランチセットには“トルティーヤ＆ディップ”、オリジナルブレッド、ドリンクが付いています。このお店は海が目の前で、窓際の席で海を見ながらのランチはサイコーです！

バターの風味豊かで、醤油とは一味違う、よりコクのある仕上がりに　プリップリで、これはお酒も進みます。うましっ！！

南瓜のムースの上には　オマール海老と帆立がのっています。　素晴らしい！！オマール海老の濃厚な出汁の旨みと　海老の旨味を ギュギュッと濃厚に仕上げたメリケーヌソース(エビの殻を炒めることで、赤い色素が出た、オレンジ色のソース )とのベストマッチして、タマランチ前会長。

ホタテ貝柱をタップリ。ホワイトソース、チーズのクリーミーさがホタテのマイルド感を一層引き立てています。

おいしかった

#横浜中華街

ラーメン同様メニューは毎日変わりますがそれぞれ、素材の味がしっかりして美味しかったです。和え玉はラーメンを注文しないと食べられないので注意です。#SARAHはじめました

#フレンチ #横浜 #帆立 #鮪 #カルパッチョ #ディナー

酸味があって、凄く美味しい！ 添え付けのピクルスも絶品！！

夏野菜の食感と甘さ、そしてホタテのプリプリ感が絶妙なバランスで豆豉の独特の味つけがバランスよくとても美味しいです。

カウンターの向こうでシェフが調理してくれます。 #定食

七里ヶ浜の高台。景色のよいレストランにてランチ。 クリームソースのペンネ、ということだったので　カルボナーラ的な ソースをイメージしていたら　全然違ってちょっと残念。 クリームはさらさらで　桜海老のピンクでした。 ちょっと途中で飽きてしまう味で残念でした・・・

海鮮たっぷりの一皿。 残ったスープがちょっと塩気があるけど、美味しい！

トマトソースの酸味が、甘みのあるホタテと合う一品。

辛味が程よく、お酒好きには堪らない味つけと歯ごたえです。 まさに最高の酒肴といったメニューです。

ホタテの素材の新鮮さは勿論のことながら甘味を感じられ、雲丹の雲丹との風味と甘味が合い間って、胡瓜のソースが涼しげでとても美味しくいただけました。

ホタテの旨みと出汁が丁度よくでていてきのこの食感とバランスのとれたジェノベーゼソースがうまく絡みあいとても美味しいです！

海鮮とトマトってベストコンビだと思う。神奈川は海が近いから素材が美味しい気がする。

マヨネーズで和えたホタテが、大根の上に乗ってます。和風ドレッシングを混ぜて、シャキシャキ食べます。

芦ノ湖付近の老舗洋食屋さん。どのメニューも美味しいし、パンも素晴らしく美味しいです。老オーナーのスマートでエレガントな給仕が素敵。箱根は、素敵なお店が沢山。近いので車でたまにブーッと向かいます。

たっぷりルッコラがオイルソースをさっぱりとまとめてくれて、なかなかに感心の一品でしたー。

＃寿司 ＃ホタテ

北海道産の大きくてプリップリのホタテを、柱も肝もヒモも丸ごと頂けます。バターの風味が食欲をそそります。うましっ！！

真鯛を香ばしく焼き上げものと帆立貝ソテーを濃厚なウニソースと一緒にいただく贅沢な魚料理です。　大きな帆立貝のソテーの上に生ウニがのっていて　濃厚なウニソースとの相性も抜群で　超美味しいです。超うましっ！！

ホタテをバターでソテーした上に生うにをのせた　リッチな逸品です。濃厚なうにと甘いホタテと相性抜群で、うましっ！！

大根がシャキシャキして美味しい。