ホタテガイを使った人気メニュー30選(しょっぱい)
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こちらは、ホタテガイを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、186件のホタテガイを使用したメニューが見つかりました。
186件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- takucho_r
カドのないやんわりした塩のスープ。貝殻の上のペーストを溶くとトリュフと帆立がふんわりと香り美味しい!
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- nao_wm845
珍しい組み合せ。美味かった #いくら #握り寿司 #寿司
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- tomo_chan
名前の通り、ホタテ出汁が効いていて、あっさり&さっぱりの優しい味。 麺は細目で、よく締まっていて、大きめのチャーシューは食べ応えありました。 #中華そば
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- ryuca
期間限定らしいよ。バターのまろやかな味わいのスープ。ホタテは香ばしくて美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼きホタテ
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- user_85062515
(活ホタテ、ムラサキウニ、いくら)いくらはプリプリしていて味がしっかりついていて濃いめでした。ホタテの貝柱はめちゃめちゃ肉厚です‼︎さすが!さっきまで生簀にいたホタテをさばいてもらっただけあってヒモがまだ動いていました!このヒモのコリコリ食感がたまりません!
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- kouhei01
こちらはさらにさらっとした鶏白湯で、鶏さんの旨味はしっかり、ホタテの風味もしっかり。↵ 割と最近にホタテ味のするラーメンを食ったのですが、それは明らかにホタテパウダーを使っていてややしつこい旨さでした。↵ 対するにこれは、もっと自然なホタテ風味といいますか。↵ うまく表現できませんが本物っぽい(^_^;)↵ 前回のような感動はないものの、すごいうまいスープです。麺はモッチリ感のある細麺でした。
- kouhei01
ホタテの香りがぶわっときますね。↵ 相当量の干し貝柱を使っているとみた。↵ 塩加減は穏やか~きつめの間で変化した↵ つまりよく混ざっていなかったわけですが、力強いスープなので↵ そんなことは気にもならない。麺は細中、茹で加減絶妙でズグリとした歯触り↵ 具のチャーシューは低温真空調理でレアタイプ、さすが↵ 一燈坂本氏に教わった?だけのことはある↵ 少なくとも。船橋市内最強(のチャー)であることは間違いない。想像通り、いやそれ以上、抜群にうんまいですね。↵ 値段は高いとは思うが、このレベルですと気にならない
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- poo05
具沢山でパスタが見えないくらいのボリュームのあるメニュー。見た目より全くしつこくなくあっさりした美味しさです。
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- vivian5757
囲炉裏で焼くホタテは最高においしい!!!
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- kanaekanzaki
葱とホタテが上品な味わい。和風なので優しいです。
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- user_87682985
サックリとあがったホタテにべったらソースという大根の甘酢漬けのようなものがかかっており、その上に塩昆布がかかっています。これがすごく美味しくて思わずおかわりしてしまいましたwそれほどこのホタテの串カツは美味です。ここにきたら注文したほうがいいですよ。
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- aidia
辛味が程よく、お酒好きには堪らない味つけと歯ごたえです。 まさに最高の酒肴といったメニューです。
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- peoples
ランチにこちらをいただいたのですが、ハワイで生のホタテ、いくらが食べれて贅沢なランチになりました。こうした組み合わせでお刺身がでてくるのは、やっぱり日本人がされてるお寿司・レストランならではだと思います。また食べたいです!
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- user_60155643
相変わらず 魚介系ビンビンで 出汁がガッツリ効いてるスープに モチモチの 中太麺との 相性がよく じつに美味しいラーメンだ
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- _key_
トッピングは白髪ネギ、ほうれん草、メンマ豚バラチャーシュー、糸唐辛子ですね。動物系のバランスの取れた清湯スープにホタテの香味油の薫る塩ラーメン。旨いですね~ホタテは高いのであまり大量には使えないと思いますがかなり、ホタテの香りがするので材料を多く使ってる気がします。やや加水率高めの細ストレート
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帆立ペーストが絶品! #ラーメン #塩ラーメン