心斎橋のコンブを使ったメニューBEST30(1ページ目)

淡麗昆布水つけ麺(いかれたヌードルフィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）)

ランチ

今日11:00~14:30,18:00~21:00

心斎橋駅から500m

大阪府大阪市西区新町1-25-18

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zenzenzen
‪ほんのり椎茸の風味も感じるとろみのある昆布水に浸されたつるつるストレート麺に、まずは塩と山葵のみを付けて頂く…これが美味い！‬ ‪そして香ばしい吊るし焼きチャーシューがゴロゴロ入ったつけ汁につければ鶏の旨味と醤油のコクもプラスされこれもまた堪らない！‬ ‪最後は昆布水をスープ割にして〆。麺量は並(1.5玉)、スルッと完食！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺

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今日10:30~14:30

心斎橋駅から854m

大阪府大阪市中央区島之内２丁目１１-３

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mypace_tiger
🍥【日本橋　さか一(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '23.9.9 ⁡ 🍜昆布水つけ麺　¥1100 ⁡ ■麺細☆☆☆☆★太コシの強さが生むモチッとした歯応えでみずみずしく喉越しと絡みの良さで全粒粉の香りと味わいが共に広がる ⁡ ■つけ汁淡☆☆☆★☆濃油分厚めで鶏の丸みある旨味に醤油感溢れるコクとキレを備えたかえしに酸味も加わり素材それぞれが強く主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー燻製された香りと味わいが噛む程に肉の旨味と共に重なる・鶏むね肉優しく塩味を効かせむね肉のあっさりした旨味を引き出す・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ つるりと滑る喉越しの良い昆布水に浸かった麺が鶏と醤油がバランス良く纏められたつけ汁を纏って味わいに厚みと深みが増して山椒が良いアクセントを生む昆布水つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ #日本橋さか一 #昆布水つけ麺 #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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ランチ

今日不明

心斎橋駅から729m

大阪府大阪市中央区宗右衛門町4-12 春帆ビル 4F

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hiroyukinozoe
造里（つくり）：鯛一郎クン昆布〆　山椒　フルーツトマト　ごまだれ

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今日不明

心斎橋駅から407m

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3

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yamaria
お造りマコカレイの昆布〆

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ランチ

今日11:00~15:00,17:00~01:00

心斎橋駅から394m

大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１０-３４Jpr心斎橋ウエスト363ビル

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fujijin
大阪心斎橋のビッグステップ前に12/5オープンする、「人類みなウチのラーメン」で長期熟成大坂味噌のレアチャーシュー&豚バラチャーシュースペシャル🐷🍜にサイドの餃子🥟と唐揚げ🐔‼️(*´∀｀*)お連れは昆布と魚介🐟️🐚🍜のクリアブレンドスペシャル @misono_presents_uchinoramen マルチタレントmisono Presents「ウチのシリーズ」の第2弾であの超人気店「人類みな麺類」がプロデュースするラーメン店がアメリカ村のど真ん中にオープンします🎊(≧▽≦) 第1弾「ウチのヤキトリ」🐔と同じビルの1Fで、店内はポップな浮世絵アート🎨と赤が目を引く和風モダンなデザインです😊 キッチンカウンター席とミニテーブル席が並び、奥にはゆったり座れるソファーテーブル席があります。メニューは人類みな麺類ブランド初の味噌ベース「miso」、魚介出汁の「umi」、本醸造手仕込み醤油の「soy」の3種類のラーメン🍜です❗ 「umi」は昆布と魚介の出汁がぶわっと広がり、優しいけど旨味がスゴくてコク深い味わい☺️麺は全粒粉入り自家製で小麦の力強さをしっかり感じましたレアチャーシュー🐷は丼の縁に掛けられスープに浸かっている部分がほんのり火が通って食感や味の変化が楽しめます😋 豚バラ🐷チャーシューは箸で持つだけでほろりと解れるほど柔らかくトロトロ💕 煮卵は半熟で味が染み染みまろやか、メンマ、長ネギはシャキシャキ、貝柱は旨味がたっぷり、大きな海苔の磯の風味が芳しいです(*´艸｀*) 12/5グランドオープンで、初日と翌日の6日に、スタッフとじゃんけん✊✌️✋して勝ったら、全品無料イベントをやるそうです‼️(@_@)こんなんして負け続けたらどうするんだろw じゃんけん✊✌️✋に自信のある方はぜひチャレンジしてみてくださいね～😁 #魚介出汁 #ラーメン #チャーシュー #煮玉子 #昆布だし #魚介ラーメン

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今日不明

心斎橋駅から867m

大阪府大阪市中央区南本町３丁目２-１７

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naochen
#寿司 #ふぐ

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ランチ

今日11:00~15:00

心斎橋駅から340m

大阪府大阪市西区新町１丁目５-７四ツ橋ビルディングB1

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men_colle_by92
#大阪 #四ッ橋 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #百名店 #冷やしラーメン本日のプーメシ🍜 本日は定例の病院巡り。肥後橋、本町ときて、四ツ橋へ。駅の真上の地下にあるこちら。随分お久しぶりのこちらは昨日で㊗️9周年、屋号は変わったが、中身ほぼ変わりなく。夏季限定の冷やしは三種、その中から惹かれたコレ。ホタテはうっすら香り、スープは然程冷たくは無いが、結構昆布がくる感じ。良い塩梅で旨し。麺はしっかり〆られ、啜り心地💯 特製=別皿のトッピング、しっとりレアチャーシューに味玉も美味しいね😋 店主の接客も良く、お昼時、お客様も絶えない。本日の修行メシ、大変勉強になりました。

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煮干し昆布水冷麺a.k.aニボコンしょう油(いかれたヌードルフィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）)

ランチ

今日11:00~14:30,18:00~21:00

心斎橋駅から500m

大阪府大阪市西区新町1-25-18

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men_colle_by92
#大阪 #四ッ橋 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #限定 #冷やしラーメン #煮干しラーメン #百名店 #ニボコン本日のサラメシ🍜 巷で噂のこちらへ。大阪メトロ四ツ橋線の四ツ橋駅最寄り。お昼前着で外待ち3組6人に接続。意外の少なさに驚くが、回転早く20分程で入店。東京の超有名店"麺処ほん田"さん直伝をポチッとな。〆飯付、麺量と醤油or塩選択可☝️ 勿論大盛200g醤油verで。オペレーション大変やろな💦 豊富なトッピングと文字通りの煮干し&昆布水に浸かるドゥルンドゥルンの平太麺❣️ いやぁ啜り甲斐あるなぁ💮 ぶっといチャーシュー、1口では到底無理、3口ぐらいに小分けして楽しめる🤗 残しておいたスープに〆飯ダイブでしゃぶしゃぶっとな😋 余す処なく堪能し、充分価値ある逸品ですね⭕️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

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煮干し昆布水冷麺a.k.a【ﾆﾎﾞｺﾝ】塩(追い飯付)並150g(いかれたヌードルフィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）)

ランチ

今日11:00~14:30,18:00~21:00

心斎橋駅から500m

大阪府大阪市西区新町1-25-18

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men_colle_by92
#大阪 #四ッ橋 #中華そば #大阪ランチ #麺 #限定 #塩ラーメン #百名店 #冷やしラーメン #らぁ祭本日のプーメシ🍜 今月から始まったらぁ祭スタンプラリー大阪エリアに参戦。その1軒目。かかりつけの歯医者さんに定期メンテナンスの後に立ち寄る。開店時間丁度ぐらいに到着、まかさかのポールポジション🤗 今年のニボコンになんとか間に合った。去年、醤油を頂いたので、塩で❣️ 煮干と昆布から引いたシンプルながらも絶品旨々塩スープ💮きしめんの如き平太麺がグイグイとスープを持ち上げる。程良い冷たさの冷やしラーメンなので、ズボババっと啜り上げる⤴️ トッピングも種類多くて、涼しげで楽しいね⭕️ 〆にはダイブ飯ドボンでサラサラっと完食本日の修行メシ、大変、勉強になりました🙏

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今日不明

心斎橋駅から504m

大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-5 日宝三ツ寺会館 2F

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namakoman
大阪出張にて、心斎橋のうどん店「かすうどんうのたけ」にお邪魔しました。かすうどんとは、ホルモンを揚げた「油かす」の入ったうどんです。鰹ベースの優しいつゆに、油かすの脂と複雑な旨味が加わることで、非常に味わい深い一杯になります！ #絶品グルメ #大阪府 #大阪市 #大阪グルメ #うどん #かすうどん #かすうどんうのたけ