北海道のコンブ(しょっぱい)を使ったメニューBEST2
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こちらは、北海道で食べられるコンブを使ったメニューのランキングページです。
北海道では、2件のコンブを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
西８丁目駅から183m
北海道札幌市中央区南２条西８丁目５−４４Ｆ
今日不明すすきの駅から172m北海道札幌市中央区南三条西4 南３西４ビル ６Ｆレビュー一覧(1)
user_72576143毎年楽しみにしているのが、この《真鱈の昆布〆》。今年は不漁でなかなかこの昆布〆が手に入らなかったそうです。淡白な味わいの真鱈の身に昆布の旨味が染み込んで、美味しさが増幅されるんですね。鱈は火を入れすぎるとパサパサになってしまうんですが、これはしっとりしておりますよ。
レビュー一覧(1)
定番の《おひたし》と《ひらめの昆布〆》の組み合わせ。おひたしのあっさりした美味しさのおかげで昆布〆の味わいが引き立ちます。逆もまた真なり(笑)。スタートに相応しい一皿です。