なんばのたまごを使ったメニューBEST30(3ページ目)

こてこて、ではないものの粘度は相当高く感じられて(ﾉﾟοﾟ)ﾉ いわゆるドロ系鶏白湯のジャンル (｡･ω･)ﾉ しっかりとした鶏の旨味の出汁に仕上がってます。 特徴的な柚子の風味がナイスバランスで合わせりまして♪ パンチを感じる ウミャイ スープです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

なんばウォークの551😊 豚まんも美味しいけど、店内で食べる料理も美味しくて、ボリューミー😆 天津飯に麻婆豆腐をかけた、麻婆玉子飯✨ #ランチ #難波 #なんばウォーク #551 #中華

今年9月OPENの札幌スープカレー専門店。 やわらかチキンのスープカレー(6辛・半熟味付け卵)を。 スープカレーはトマトの味わいが主体となった、所謂「トマト系スープカレー」。 キュッと引き締まる酸味の中に、鶏の旨味と迸るスパイスの刺激がしっかりフィットしています。 辛さは6まで上げてみましたが、ほんのりヒリリとくる塩梅。 辛いもの好きならおそらく10辛でも大丈夫です。

ホットサンド（玉子）：380円 #ホットサンド #サンドイッチ #コーヒー #焙煎 #アイスコーヒー

#夏飯 #麻辣湯 #大阪 #なんばランチ

メニュー名のとおりあっさりしていて餃子と食べてもすぐに完食できるほどです♩

盛り合わせ並に頼む〆おでん♪ #おでん #厚揚げ #糸こんにゃく#卵 #大根 # #居酒屋 #大阪 ＃大阪グルメ #ディナー #ランチ #〆の一品 #盛り合わせ

清潔感のある店内で、美味し料理、日本酒が楽しめるお店。 当然、立ち飲み価格！！ ポテサラ、どて焼き、揚げたての天ぷらを食し、地酒を幾つか楽しみました。グラスにたっぷりこぼして、400円〜500円。魅力的な価格です。 #立ち飲み #天ぷら

#ラーメン #麻婆豆腐

#丼もの #麻薬卵追飯

【支那そば 巽屋 日本橋店(大阪府大阪市浪速区)】 ‪ 🍜支那そば 並 ¥‬700 🥚玉子 ¥50  ●麺‬ 細 ややウェーブ 中〜やや多加水  ‪●スープ‬ 醤油 豚  ‪●トッピング‬ 豚バラ肉 メンマ もやし 青ネギ  ●寅レポ ‬ 徳島県徳島市にある『徳島ラーメン』を代表する【支那そば 巽屋 】初となる支店に当たり、 '19年２月に大阪・浪速区にオープン。 本店のHPで調べたのと比べると明らかに色合いが淡くなっているスープは、 初っ端からご飯を書き込みたくなる程のアグレッシブな醤油辛さが飛び飲んでくるのかと待ち構えていたが、 意外にもまろやかな豚骨の甘みを帯びた旨味がベースとなっており、 直後から香ばしい風味は『徳島ラーメン』らしく口に広がるが『茶系』にしては飲み切ってしまえそうな優しい口当たりの醤油ダレのコクが追いかけてくる。 後に卓上に置いてある『巽屋特製醤油ダレ』をポップに書かれていた分量程に入れてみると病み付き度が増して『茶系』の特徴がクッキリと現れる。 歯切れの良さとスープのインパクトにそっと寄り添う程の小麦の風味が広がるややウェーブがかった細めの麺は、 モチッとした口当たりでスープの濃度の割には絡むよりは纏う程度ながらも啜るとしっかり旨味を運んでくれる。 オプションの生卵を混ぜていくと絡みが良くなりかえしのカドが少し取れてマイルドな味わいに変化し、 甘辛く味付けされた豚バラ肉は麺と絡めると更に旨味が増し、 もやしもさり気なく食欲を煽るアクセントとなっている。 トッピングは勿論、 味の濃さまで自身の好みに調整出来る本場の味を楽しめる支那そばを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #茶系 #徳島ラーメン #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #大阪ラーメン #支那そば #日本橋 #巽屋

ひんやり玉子のお寿司。少し甘め。 #玉子 #にぎり寿司 #寿司 #大阪市グルメ

一貫100円からという安さ！回らない寿司なのに安い！ そして美味しい★ その場で握って出して貰えるので、リッチな気分を味わえます☆

大阪といえば、厚焼き系タマゴサンド モーニングにキメられればいいけど、難しいときはありそうな喫茶店でやろう #サンドイッチ #タマゴサンド #喫茶店

エビの大きさにビックリ。ご飯とお味噌汁が美味しいのも嬉しいです。

焼そばに玉子を絡めてモダン焼き風にされたものです。甘辛のすじコンも入っていて食べ応えありました！お店のオリジナルの名物だけあっておいしかったです。

超でかい丼でやってきて焦った/笑 #玉子かけごはん #ごはん

中華そば並肉増し生玉子(裏トッピング)。 #ラーメン

もちもち太麺に生玉子が絡みつく。 #ラーメン

#水餃子 #餃子 #中華#ギョウザ

いくら、とびっこ、うに、キャビア。お茶碗サイズ。よく混ぜていただきました。卵黄が入っていないので、アテとして日本酒といっしょにいけますね。

ハンバーグと共にTKG！黄身が濃厚すぎる龍の玉子。初回LINE友達登録で無料になります。 #卵 #玉子 #Egg #龍の玉子 #大阪市グルメ

やはり、お寿司屋さんに来たら玉子食べますよね♪

やはり、お寿司屋さんに来たら玉子食べますよね♪

「トマトと卵炒め」が登場する作品。 ●『孤独のグルメお正月スペシャル～井之頭五郎の長い一日』テレビ東京系のドラマ 東京都中野の「蔡菜食堂 」で主人公は、相変わらずドカ食いする。レバニラ炒め、トマト卵炒め、バイツェーチ、青菜の水餃子、ご飯を注文し、途中でご飯をおかわりしながらレバニラ炒めやトマトと卵炒めをご飯に乗せて食べる。いつものように、いかにも美味しそうに。 ●『しあわせのかおり』2008年公開の、三原光尋監督、中谷美紀主演の映画 石川県金沢市の小さな中華料理店「小上海飯店」を舞台にした作品で、藤竜也扮する店主と中谷美紀扮する元OLが絡む人間ドラマ。その中で、やはりトマトと卵炒めが、中華鍋で美味しそうに作られるシーンが複数回登場した。 ーーーーー この料理をターゲットにしたグルメサイトでの検索はなかなか難しく、結局、"上海料理"をキーワードにして店舗を絞り、1店ずつメニューや写真をチェックして行った。他の検索手法もあるとは思うが、こういう地道な"探し物"も意外に楽しいもの。 地下鉄の日本橋駅で降り7番出口を出ると、すぐに店が見つかる。なかなか便利な場所にあるが、12:00時点でこの日の先客は1組だった。 店内は綺麗な感じで、中華料理店と言うよりカフェに近い雰囲気で、でも注文を受ける際に、ホール係のオネイサンがいかにもチャイナネイティブっぽい日本語を話すことで、ああ中華料理店だなぁ、と再認識することになる。 「ビールセットにはトマトと卵炒めは選べないよね？」 ダメ元で聞く。ビールセットとは、二つの単品料理とビールを組み合わせたお得なメニューで、その中にお目当の料理が含まれていたら、ラッキーだったが、選択肢にはなかった。 『それはないですねぇ』 ネイティブな方は、結構ぶっきらぼうな話し方をすることが多いのですが、ここのオネイサンはなかなかいい雰囲気で話す。 「じゃあ、単品でトマトと卵炒め、焼き餃子と芋焼酎をロックで」 すぐに焼酎が出てきて、その後、餃子、トマトと卵炒めの順に出てきた。 餃子はベストな焼き加減。具の量は平均より少ない感じで、皮と具のバランスが良いため食べやすく、私の好きなタイプ。 そしてお目当のトマトと卵炒め。丁寧に湯むきされた甘いトマトとフワトロの卵が絡んでいて、中華料理としては優しい風味を作り出しており、お酒のお供と言うより、井之頭五郎じゃないけど、ご飯に乗っけて食べたくなる。おかずとしては癖になりそうな味わいだ。 #中華料理 #トマトと卵炒め #トマト玉子炒め#玉子炒め#たまご炒め #しあわせのかおり #井之頭五郎 #孤独のグルメ #大阪 #近鉄日本橋 #難波

スープは豚骨ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューエビイカアサリ牡蠣キャベツ笹切りネギ長ネギ椎茸カマボコちくわキクラゲ生卵を使用。↵ このお店は地下鉄日本橋駅周辺に2月12日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ・飛魚・鰯節からとったスープに油分を控えめに、豚骨出汁の旨みに野菜の甘みが加わったコクのあるクリーミーな仕上がりになっています。麺は長崎から取り寄せていて、短めの麺長で独特のもちもちとしたコシ感で頂けます。大ぶりで薄めの炙りチャーシューが3枚入っていてボリューム感があり、具沢山でヘルシーに頂けます。

手作り感いっぱい❗️うす味の出し巻きでした〜

スモーキーなうずらはつまみに最高。 #お酒のあて

凄く濃厚なスープ！少し博多ラーメンの味わいと似ていますよん！麺は中太と極細と選べるんですが、今回は中太麺にしました

#サンドイッチ #タマゴサンド #コーヒー #喫茶店