烏丸のたまごを使ったメニューBEST30

透き通るようなスープはラーメンというよりも蕎麦やうどんのダシのようで、一見淡麗そうながら、奥深い味わいが隠されている上品で完成度の高い、ラーメンというより麺料理をいただいているような気になります。 シンプルな白い器に盛り付けられた具材は、味付け半玉子、白ネギ、わけぎ、京のもち豚チャーシュー、たけのこ、そして枕崎産本枯れ鰹節と、鼻孔をくすぐる鰹の芳醇な香り、そしてなんとも上品な透き通った金色のスープに目が奪われます。 オーダーが入ってから手切りされる京のもち豚チャーシューは少し厚めで食べ応え十分。そしてあっさり風味をさらに引き立てる柚子と、少しコクが欲しいときに、備え付けの「とろろ昆布」を入れることで、ちょっとした味変が楽しめます。 麺は細めの自家製で全粒粉入り。少し固めに茹でているためコシを感じつつ、スープとの相性が素晴らしく、スルスルと通り抜けるのど越しです。 トッピングはシナチクではなくタケノコ。ふんだんに盛られた削り鰹節がまたいいアクセントになっています。また絶妙なトロトロ具合で、しっかりと味がついた味付け玉子も絶品。 まさに身体の中に染みこんでいくような味わいは、食べ終わったあとの満足感の高さが半端ないくらい絶品で完成され尽くした一杯でした。 #ラーメン #和風ラーメン #ミシュラン・ビブグルマンのお店

だしとチャーシューの美味しさがシンプルにガツンと来る。味玉が麺に溶けないのが地味に嬉しかった。店内の雰囲気もよく、オススメです！

お肉がスープと合っていてすごく美味しい。ゆずを入れたあとの味変も違った味わいで最高！

これでもかっ！というほどの卵、玉子、たまご。思わず笑みがこぼれます。

京都市中心部に位置する 美山や大原の自然の恵みをうけた惣菜やサンドウィッチが頂けるデリカテッセン。サンドウィッチ絶景とはこの事と言わんばかりに主張するグリーンとオレンジの食欲をそそるコントラスト。 こぼれるほど卵の海にダイブしたかのような 詰め込んだエッグに思わず顔が綻ぶ究極のタマゴサンド。 一つでもてにとるとずっしりウエイトを感じるサンド、中はクラッシュ卵に半熟のボイルドエッグ、レタスを挟みこんだ超ダンボなボリューム。 卵ももちろんミネラルたっぷり『蘭王』こだわりの卵を使用。 卵白のぷるぷるさとこっくりした黄身の食感が癖になりそうな、クラッシュ卵はあっさりとしたマヨネーズで和えてあり、ポルトガル産マリソル自然海塩という、 トラディショナルな粗塩のざっくとした舌触りが全体の味を引き締めます。 パンは下鴨の有名ドイツパン店の全粒粉のグラハムブレッド。 軽く表面をトーストし、 厚すぎないパンは素材の美味しさを最大限に引き立てます。 ほんのり甘い素朴な卵の濃厚な味わいにノックアウト。 スペシャルというなにふさわしいプレミアな味わいの キングオブエッグサンドウィッチ。 #サンドイッチ #タマゴサンド #断面萌えサンド#京都カフェ

かた焼きそばの麺に、ふわふわ卵の海老チリがかかって美味しいです。小籠包、デザート付き #エビチリ #スープ

三条会商店街の人気中華 「#魏飯夷堂 」のランチ！ 海老と玉子のチリソース煮と 牛モツ、ニラの麻婆豆腐！ プラス200円で小籠包、デザート付き。 #エビチリ

何を食べても美味しい本格中華です。お値段は安いです。

#ラーメン #チャーシュー麺 #たまごラーメン

京都の海鮮系塩ラーメンの先駆けとなった名店。動物系と魚介系のスープを巧みに操り、沖縄の石垣島の海水塩を3つの塩ダレにして混ぜる黄金のタレがこの店の真骨頂。チャーシューも絶品。 #ラーメン #チャーシュー麺 #たまごラーメン

関西でタマゴサンドと言えばオムレツがサンドされたものが主流だそうで。こちらのタマゴサンドはそんなサンドウィッチの基本形かと。優しいお味で心が安らぎます。

ふっわふっわの卵焼きがたまらんです。

#京都 #カフェ #河原町 #タマゴサンド

四条高倉上ル、ドトールコーヒーの新業態「神乃珈琲」が2018年5月23日オープン！ 和の美しさと五感で味わう日本人の味覚にあった珈琲がいただけます。 その他、珈琲に合うタマゴサンドやパンケーキ、スイーツなど。 注目の貴重な天然水を使用した「珈琲かき氷」は絶品 #タマゴサンド #サンドイッチ

鶏料理が店のオススメ🐓 すきやきの〆で食べる ちょいと味が濃い目の卵ご飯は昇天です。 オリジナルブランドの日本酒もめちゃめちゃ美味しい🍶 あー幸せ♡ 必ずまた行く！ #京都 #烏丸御池 #和食 #馳走いなせや #すきやきのお麩が地味にめちゃ美味しい

‪四条麩屋町上ル「酒場檸檬」‬ ‪2018年8月29日オープン！‬ ‪シトロングループによる酒場の新業態です。‬ ‪「酒場檸檬」とはまた良い店名。‬ ‪メニューは檸檬を使ったメニューから酒場料理、そして生ハムを押した品々も。‬ ‪バイスサワーが流行りそうな予感！ #玉子

ゴロッと野菜と厚焼き卵のミックスサンド。 パンも超ふわふわで美味しいです。 #京都 #喫茶店 #サンドイッチ

京都でお馴染みの老舗喫茶のタマゴサンド。 あつあつ、とれけるほどぷるっぷるの卵にソフトなパンとマヨがナイスマッチング！ コールスローをこんもり、サイドのサラダの盛り具合も前田style。 #サンドイッチ

キュウリの皮が剥かれている為、食感が凄くいい。丁寧な仕事でホテルクオリティ。庭の景色も最高。 #サンドイッチ #京都 #モーニング #イノダコーヒー

京都室町姉小路にイカリヤ食堂の新店舗チンクエイカリヤが6月5日にオープン！ふわふわ卵オムレツがワインに合う！ #オムレツ

新町姉小路、チンクエイカリヤ。かぼちゃとトウモロコシのカルボナーラとイチボ肉、鮭などなど。ワインはもちろんクラフトビールや日本酒など料理に合うお酒も豊富。 #オムレツ

烏丸仏光寺、久しぶりの閻魔堂。 京都らしい町家居酒屋です。 名物メニューが多い中、写真のすき焼き風の肉豆腐夢玉子は大名物とのこと。 #すき焼き #肉豆腐

卵が自慢とうたってるだけあって本当に生地はパリパリ、卵を含めた具材はとてもあっていて、美味しいピザでした！ 完全予約制のお店とあってどの料理もクオリティーが高いです！このピザはおすすめです！

河原町通りのオーセンティックな自家焙煎珈琲店。卵トーストは こんがり焼いたパンに クラッシュ卵がたっぷり。 五枚切り程度の厚みのある パンを二枚使用しており ボリューム面でも申し分ない 傑作サンド。味付けはマヨネーズと塩胡椒。 薄切りキュウリと卵とシンプルな具材だからこそ、 素朴な味わいがパンの美味しさを引き立てます。 訪ねた情報によれば、このおいしい山形食パンはホテルパンだそうです。 老舗と呼ばれるに相応しい安定感ある空間造りと熟練のコーヒーとしっかりフードにに脱帽です。 #サンドイッチ #トースト #タマゴサンド

モーニングで食べましたがボリュームもあります。ランチとは違いサラダはつきませんが飲み物もついてゆっくりモーニングが食べれます。コールスローサラダがとても好きな味です。

烏丸五条の隠れ家フレンチ 「Brique（ブリーク）」 基本はフレンチですが、和の食材を用いた独創的な料理が魅力です。 オリジナリティー溢れる料理が深夜まで味わえるのは嬉しい。 写真はおまかせコース！ #アスパラガス

西木屋町高辻「りょうりや御旅屋」 が2018年8月で7周年。 京料理を基本とした創造力豊かな和食が常時50種類以上あります。 こちらではアラカルトが絶対オススメ！ 高瀬川を眺めながら上品な料理を是非。 #丼もの

老舗珈琲店のタマゴサンド タマゴたっぷり‼︎ これは百貨店の催事場で購入テイクアウトしました。 （催事期間限定なので本店の住所にしました） 他にも何店舗もありメニューにあります。 どのお店も雰囲気が良くコーヒーも美味しいです☕️ #タマゴサンド #ふわふわ玉子サンド#サンドイッチ#前田珈琲 #テイクアウト

京都、間之町御池下ルにオープンした立ち飲み天ぷらバル ハルイチ！ 気軽に天ぷらが味わえる！立ち飲みだけじゃなくカウンター、テーブル席もあるので、ありがたい。 #天ぷら

京都の美濃吉がサンドイッチ🤗

甘い厚焼きたまごにふんわりパンが優しい味のサンドイッチです。 #サンドイッチ

綾小路富小路に 「餃子酒場 ROOKIE」 2020年8月11日オープン！ 京もち豚を使用した京都餃子が名物。 紫蘇やチーズ、九条葱餃子など餃子メニューは常時9種類。餃子は全て手包みとの事で、合言葉は「包めぬ餃子はないっ！」 #卵

#京都 #立ち飲み #四条烏丸

魚と日本酒にこだわる 「#京都柳馬場ほん田亭 」 の卵にこだわるランチ！ 大山鷄の卵を4つ使用した出し巻き丼や親子丼、日替わり御前など充実のラインナップ。 #出し巻き玉子 #丼もの

炭火料理・すっぽんおでんとワイン 「綾小路高倉 都食堂」本日オープン！ こだわりの食材がおでんや炭焼きに大変身。新しいスタイルの京和食ビストロ！ #おでん

コーヒーチェーン店・ドトールが56年の歴史の中で培った技術を集結させた、ドトール最高位カフェブランド「神乃珈琲」 東京・目黒、銀座に続き、次なる地に選んだのが京都・四条烏丸( ; ゜Д゜) プレミアムなコーヒーだけを作る「神乃珈琲」 自社焙煎珈琲は、 バラのような香りのグアテマラ産ゲイシャ種使用「陽煎(ひいり)」 酸味や甘さを含んだエルサルバドル産ティピカ種ブレンド「月煎(つきいり)」 の2種。 京都の町並みに溶け込む町家風の外観、吹き抜けの玄関には和傘のような和風照明、店内は「寝台列車」をイメージ、まるで銀河鉄道999みたい( ; ゜Д゜) ○(モーニング)だし巻きたまごサンド900円 珈琲は"月煎"、飲み口のピーカンナッツのようなコクの深さと柔らかな酸味と甘味が😋 だし巻きもふわふわ❤ #だし巻きたまごサンド #たまごサンド #神乃珈琲 #カフェ #京都カフェ #烏丸カフェ

#サンドイッチ ふわふわタマゴのたまごサンド。 ここに来たら絶対食べて欲しい看板メニュー。ランチも美味しい。

‪四条大宮に「シオリヤ太陽族」‬ ‪2018年11月16日オープン！‬ ‪「栞屋グループ」の新店舗です。‬ ‪新店舗のテーマは原点回帰！‬ ‪魚料理を主体とした和洋折衷割烹料理をリーズナブルな価格でいただけます。名物はエビフライパフェや、鯖巻き寿司、玉子カツサンド、西京焼きなど。 #玉子カツサンド

やはりこちらの明太子はおいしいです！それを実感できる一皿でした。

だし巻きたまごの真ん中にたっぷり明太子が入ってます。 私の大好きな一品です。