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長居のたまごを使ったメニューBEST13

13 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、長居で食べられるたまごを使ったメニューのランキングページです。

長居では、13件のたまごを使用したメニューが見つかりました。

13件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
海老味噌 ぶさいく玉子(中華蕎麦 丸蔵)
ランチ
ディナー
今日不明
長居駅から289m
大阪府大阪市住吉区長居東4-15-33 長居ナポリビル1階

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    まろやかな味噌に海老が効いて美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン #煮玉子 #エビラーメン

  • takahiroooha
    takahiroooha

    大盛 スープが丸々海老でした、濃厚な様ですが後に残らないのでスープも一口ごとに美味しいです、魚介スープとも違う本当に独特な味です #ラーメン

3.3
チャーシューそば+玉子(紀乃国屋マルナカ)
ランチ
今日不明
長居駅から327m
大阪府大阪市住吉区長居1丁目15-17ムックマンションパートⅥ1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    茶濁した豚骨醤油スープに、薄切りの豚のもも肉のチャーシューが、中太麺とスープと具材に挟まれるように重なり合って盛り付けられています。 麺は『本家 アロチ 丸高』と同じ製麺所から取り寄せたストレート麺を使用。スープがよく絡んでのどごし良くズルズルといただけます。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、蒲鉾、ネギと追加で頼んだ玉子とシンプルながら、あらかじめ胡椒がかかっているいかにも和歌山ラーメンのビジュアル。 チャーシューは、薄切りながらどんぶりいっぱいに盛り付けられ、食感はパサつきがないしっとりした感じで、スープと一緒に味わうことで旨味が増してきて美味。メンマは醤油が全体に染み渡っていて歯触り良くシャキシャキといただけます。玉子は半熟で味付けはやや濃いめでこの中華そばには必須です。 一口飲み干すと、やや酸味の感じられる醤油の風味。麺やチャーシューなどのトッピングはどれも主張控えめながらスープとの相性がよく、あとからじんわりと醤油と豚骨の旨味がじわじわと口内を占領していく感じは、無化調ならではの味わいで、最初から最後まであっさりと食べやすい本場の和歌山ラーメンでした。 #ラーメン #和歌山ラーメン #車庫系 #チャーシューメン

3.3
半熟玉子油そば(きりん寺 長居店)
ランチ
今日11:30~15:00,16:30~22:00
長居駅から88m
大阪府大阪市住吉区長居東4丁目2-6農脇ビル1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    タレは粘度低めの醤油タレを使用。茹で上がった麺の入った鉢の底から箸で醤油タレをかき混ぜてから、卓上にあるお酢とラー油を一回り半から二周かけて、あとは豪快にかき混ぜていただくスタイル。 麺は太縮れ麺で、宝産業謹製。モチモチ食感にほどよいコシがあって、タレとの絡み具合も良好です。

3.3
トロトロチャーシュー汁なし担担麺(ダイブ飯+玉子付き)(薩摩×串焼き ぼっけもん)
ランチ
今日不明
長居駅から78m
大阪府大阪市住吉区長居東4丁目2-7長居中央ビル201

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    具材はメインの鹿児島産黒豚のトロトロのチャーシュー、肉味噌ミンチ、青葱、白葱、フライドオニオン、糸唐辛子に、胡麻ペーストをベースにしたタレにラー油でピリ辛に仕上げたコクと旨味のある汁なし担担麺。白胡麻、カシューナッツや花椒も使用されているようで、カリッとした食感や鼻に抜ける香味が印象的です。 タレの粘度はとろみがあって、麺はもちっとした食感でタレによく絡みコシもしっかりある全粒粉の極太ストレート麺。 箸で底の麺と具材をよくかき混ぜてから、卓上にある辛ラー油、ゴマ唐辛子、にんにく、りんご酢とお好きな調味料を加えることで辛味を調節しながら味変が楽しめます。 麺を食べ終えたら、白ご飯に葱と刻み海苔が載ったダイブ飯と黄卵を丼に入れて汁なし坦坦メシに!〆はジャンキーな味わいを堪能できます。 #汁なしそば #汁なし担担麺 # ダイブ飯

3.1
焼きそば定食(玉子のせ)(ぽんぽこ亭(狸狸亭)西田辺店)
ランチ
今日不明
長居駅から806m
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2丁目8-6

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    アツアツの鉄板の上でいただく焼きそばは、目玉焼きが載っているだけで食欲がそそります。濃厚なオリジナルソースにからまる、もちもちの麺もまたうまうまです。 #焼きそば #定食