鹿児島県のたまごを使ったメニューBEST30

タレを卵黄でマイルドに。 こちらも美味かった＾＾ #鹿児島 #焼き鳥 #せんみょう #つくね

カレーはバターチキンに近いマイルドなカレー。 美味しい。 #たまごカレー #エビカレー #カレー

#半熟玉子入り豚とろラーメン #豚とろラーメン #ラーメン #贅沢ウィーク #ランチ #麺 #豚トロ #味玉トリプルトッピング #味玉トリプル #味玉トッピング #半熟玉子 #味玉 #たまごスター #たまご

大陸の揚州炒飯を思い出す本格派。 味の強い料理と合わせると最高！ 炒飯単体ではなく"おかず"があって初めて成立する中国江蘇省本場の炒飯！ #炒飯 #鹿児島 #上海料理 #ランチ #必食

名作です。本場の揚州炒飯を日本で頂く感激。中国大陸にはそもそも炒飯はそんなにありません。上海、蘇州、無錫を擁する長江に近い華東地方にはありますがそれは卵と分葱だけの揚州炒飯です。 #炒飯 #鹿児島市 #ランチ #上海料理

小松菜と豆、スパイスチキンのあいがけ。全国的にすっかり認知された南インド式のスパイスカレーですが鹿児島には旨い店は少ないです。バランス良い配合と香り。#カレー #鹿児島市 #ランチ #インドカレー #インド料理 #スパイスカレー #エスニック料理

トメさんのひ孫　館長から講和とたまご丼

酒が進む寿司

海老と卵と青菜のガーリック塩炒め。安徽省のキーマン紅茶とよく合う味と香り。プリプリ🦐、ふわふわ🍳、シャッキリ🥬。 異なる食感をまとめるにんにくと塩の一体感。 #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #上海料理

上海の家庭料理の代表格。 ふんわり卵とトマト炒めは暑い夏にぴったりのフレッシュで優しい味わいです。 #ディナー #上海料理 #鹿児島市 #たまご炒め #トマト炒め

贅沢で満腹な気持ちになれる #トースト #姶良市

上海生活が懐かしくなるTHE家常菜。 ふんわりとろりとした食感、トマトの酸味と甘みに玉子の微かな甘みが重なっていくらでも食べられます。 完全無化調の中国現地の家常菜が味わえるレストラン。 厨房は中国語しか話せない山西省から来た料理人だけで構成。 #炒めもの #ランチ #上海料理 #卵料理 #トマト #鹿児島

町中華のトマトラーメン🍅🍜 海老と卵🦐🥚がプリっとふんわり。 #ラーメン #醤油ラーメン #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

浦川シェフの大ハマグリと妙見地鶏のグリルと卵の"マレンゴの戦い"風に大矢シェフのあおさ海苔の焼きリゾット イノベイティブイタリアン🇮🇹とクラシカルフレンチ🇫🇷。 NO NAME x フランス厨房旬彩 #グリル #ランチ #鹿児島 #フレンチ #ハマグリ #温泉卵

シンプルなキャベツと卵の香ばしくひと粒ずつ米が立った炒飯が相変わらずメチャウマ。☺️ #キャベツ #炒飯 #鹿児島市 #ランチ #上海料理 #チャーハン

にんにくが効いた胡麻油と塩だれに浸かるふんわりかき卵。 片栗粉でぷりぷりにした海老と青梗菜の存在感。 なつほのかの白米の甘みを引き出す上海風のおかず。 海老と卵のガーリック塩炒め🦐🍳🧄 #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #上海料理 #町中華 #たまご #エビ

海老の旨みにトマトの酸味、ふんわりかき卵の鶏がらスープベースの塩餡。 さながらイタリアン中華丼。 #あんかけ #ごはん #海老 #トマト #たまご #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #町中華 #上海料理

#鹿児島市 #和食 #焼き鳥

#うどん #釜揚げうどん

乾椎茸と干し貝柱の琥珀色の出汁に胡椒が効いた滋味深い野菜かき玉醤油スープ🍲🍄🐣 #スープ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #広東料理 #春グルメ #貝柱 #椎茸

青果市場の町中華。家常菜博朱さんで海鮮と卵のふわふわ炒め。 オイスターソース風味の醤油餡に浸ったスクランブルドオムレツの中には浅利と海老と筍がたくさん。 #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #広東料理 #オムレツ

沖縄の本場の庶民の味。旅宿酒場アヤナイさんのスパムと卵焼きおにぎり🍙🐷🐣 豪華なお弁当と一緒に。 #おにぎり #スパム #スパムおにぎり #B級グルメ #鹿児島 #薩摩松元 #上伊集院 #ランチ #鹿児島市 #テイクアウト

#おにぎり #ディナー #U500 #ご当地グルメ #徳之島 #ワンコイン #おむすび #たまご

プリン容器のフタにメッセージを入れてもらえることで有名になった鹿児島のプリン専門店。素材は地元の鹿児島の牛乳と卵の黄身。素朴な甘みとクリーミィー♪ カラメルソースが別添なので2回たのしめちゃいますの。 美味スイーツ♪

食べきれないほどの300grの豚ロースのブロック肉にデフォルトで付いてくる卵のフライ。 #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #たまご #フライ #半熟卵

修行先の老舗寿司屋と同じ味です。 #鹿児島市 #ランチ #鮨 #寿司

胡椒が効いたかきたまふわふわかき卵の野菜スープ🍲 立派なキクラゲに、人参、筍、キャベツ。 蒸したさつまいもが配置された大根わかめサラダ🍠🥗 #スープ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #広東料理

昔から変わらない昭和の寿司屋の玉子。 正しい大人の町の寿司屋。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食

あっさりだけどコクのあるとろっとろの卵スープ。

プリっとした海老に油が回り旨い青梗菜。 卵は少し火が入りすぎ。 #エビ #海老 #チンゲン菜 #たまご #卵 #ソース #炒めもの#オイスターソース #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市#広東料理