本町のたまごを使ったメニューBEST30(3ページ目)

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ホットサンド（玉子）：380円 #ホットサンド #サンドイッチ #コーヒー #焙煎 #アイスコーヒー

今年9月OPENの札幌スープカレー専門店。 やわらかチキンのスープカレー(6辛・半熟味付け卵)を。 スープカレーはトマトの味わいが主体となった、所謂「トマト系スープカレー」。 キュッと引き締まる酸味の中に、鶏の旨味と迸るスパイスの刺激がしっかりフィットしています。 辛さは6まで上げてみましたが、ほんのりヒリリとくる塩梅。 辛いもの好きならおそらく10辛でも大丈夫です。

《心斎橋》旬の食材で一品料理から天ぷらまで贅沢なおまかせコース おまかせ握りコース￥20,000 ■〆■ (卓上調味料) レモン、塩、鬼おろし、天ぷら出汁 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #鮨奏 #寿司 #本マグロ食べ比べ #雲丹とイクラの小丼 #天ぷら #大阪寿司 #心斎橋グルメ

あんかけの季節がやってきました！！さむーい日はやっぱりあんかけです。こちらのお店は様々なあんかけうどんがあります。「生湯葉と三つ葉のあんかけおうどん」「アオサと大粒なめこのおろしかけおうどん」「鶏そぼろのあんかけおうどん」などなど、あんかけフリークにとって聖地です（笑） #あんかけ #うどん

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甘い黒糖コーヒーとベーコンも挟んだボリュームたっぷりのたまごサラダサンド❤️ #サンドイッチ #サラダ #コールスロー #モーニング #心斎橋

#ランチ #うどん #✲生醤油うどん

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登場しましたおカレーは、ヴィジュアルからもどことなく和を感じさせるオーラ。 「ひしお卵」や添えられたお漬物がそんな雰囲気を高めています。 先ずは定番の「ストーリーヴィルのポークキーマカレー」。 やや水分を残したセミドライなキーマは、口に含んだ瞬間に広がるキュッとした塩気と肉味噌的風味。 そこにそれらを壊さない絶妙な塩梅のスパイスの主張が重なります。胡麻の風味がパツンと弾けて香ばしさも満載。 続いて「スパイシーチキンカレー」。 見た感じはバターチキンっぽいですが、味の方向性的には割とライトな感覚。 トマトの仄かに残る酸味と甘味の主張がメイン。 辛さは抑え目ながらもキリッとスパイス感を持たせた後味となっています。鶏肉のプリッとした弾力も申し分無し。 マイルドなカレーにエエ感じの旨味を齎しています。 バランスの取れたスタンダードなチキンカレーですな(^^) まったりマイルド＆スパイシーさが際立って禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) トッピングの「ひしお卵」。 茹で卵の半身に麹の万能発酵調味料「醤」を乗せています。 この醤のキュッと舌を刺激する塩気の強さが、なんとも意外にカレーとマッチ。 #カレー

ふわふわで出汁がすごく美味しかったです。

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卵もふわふわで生クリームも甘くて少なく見えて1皿で満腹になる一品♡ 美味しすぎるー！

ランチメニューです。 ローストビーフはもちろんですが、 野菜もたっぷり入ってます。 パンバイキングやフリードリンクもついてます。 #ローストビーフ #肉丼 #ローストダック #ごはん #ライス #ロースト

ひんやり玉子のお寿司。少し甘め。 #玉子 #にぎり寿司 #寿司 #大阪市グルメ

もう圧巻のパンチあるヴィジュアルですわー。 辛さ★★★★同士の鬩ぎ合いとなっちょりますね。 ライスも相変わらずのモリモリでございます。 先ずは定番の「チキンマサラ」から。 粘度高めのマサラ的なカレーは、ガツンと攻めてくる協力無比な辛さのファーストアタック。 ゴロッと入った鶏もも肉の旨味もプラスされ、激辛っぷりの中にも確かな味わい。 ヒーヒーと額に汗しながらでもスプーンは止まらない中毒性です(汗) いやこれはもう立派なインドカレーっすね。 続きまして期待の「海老マサラ」の登場。 かなりサラッとした仕様ですね。 ビッシビシとカイエンペッパー系の辛味が舌を刺激してきます。 しかしながら辛さだけに非ず。辛さの奥底にキラリと光る海老の旨味。 辛さ自体は「チキンマサラ」より上らしいのですが、ややマイルドさも感じたり。 プリッと弾力のある海老が2尾。 身の持つ甘味が刺激的な辛さを和らげ、海老感をグイグイ引き上げてくれます。 トッピングの「燻製漬け卵」は、調度良い塩梅の塩気減にふわりと広がる燻製香。 どちらも激辛仕様ですが、その方向性は何気に違いがあってイイ感じすね。 激ウマな辛口カレーをいただきました #カレー

平打ち麺で、半熟卵とチーズをからませて頂きます。うどんというよりパスタ感覚でした。

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ランチは14時まででした。↵私は到着したのが5分くらい過ぎてたので、オーダー出来ませんでした。↵そこを臨機応変に対応してくれたりしたら、めっちゃ嬉しいんだけど…↵憧れの分厚い卵焼きのサンドウィッチ！↵でも思ったより、ボリュームはありません。↵パンは以外と薄い。↵ソースに玉子を潰した卵サラダも入ってて、こりゃ憎い感じですね。

個性的な赤のお皿に盛られたカレーは、いわゆる「大阪スパイスカレー」。 ライスはジャスミンライスのターメリックライスというナイスチョイスっすね。 左が「ほうじ茶チキンカレー」、右が日替わりの「豆乳ホタテカレー」。 副菜にピクルス3種といった感じです。 先ずは「ほうじ茶チキンカレー」から。 さらっとしたカレーは、ベーシックなチキンカレーの旨味と優しいスパイス感。 シンプルながらしっかりと土台を感じる安定感ある味わいです。 だけかと思いきや、後口にふわりと香るほうじ茶の風味。 モリッとした鶏もも肉の肉質も軟らかくジュースィー☆ 続いて「豆乳ホタテカレー」。 見た目から優しさ伝わる感じですが、食べてみると意外にスパイス感強め。 そこに豆乳の円やかさや出汁的な要素がミックスし、非常に厚みのある味わいです。 ホタテもゴロッと入っていて、旨味の高まりに一役買っていますねー。 円やか豆乳・スパイスの刺激・ホタテの旨味の三位一体で旨い!!!(^ω^) 双方共にかなり独自性を前に出した創作スパイスカレーといった印象。 ウマウマな変化球スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

相方が食べた愛媛県名物の焼き豚玉子飯。ごはんの上に焼豚と黒胡叔がかかった半熟目玉焼、甘辛タレがかかっています。焼豚の肉味に半熟目玉焼のまろやかに甘辛タレ、黒胡叔がアクセントになって、 ごはんがすすみますね。今回はこれに唐揚げがセットになってました！お腹いっぱい！#定食 #四国

スモーキーなうずらはつまみに最高。 #お酒のあて

大分県のブランド卵を３つも使っているそうです。フワフワで本当に美味しい。

このスープは大好物でどこのチャイニーズでもたいてい頂くのですが、レベルが高かったと思います。おいしかったです。

うす味でふわふわの出し巻きたまごでしたー♡

この手のスープは塩辛すぎるお店もあるのですが、塩気のバランスはとてもよかったです。うまみのあるスープでした。

数量限定月見とろろそばに梅と山葵付き。 #ラーメン

軽く燻製していて、うずらとベーコンがちょうどいい量です。