中崎町のたまごを使ったメニューBEST30(2ページ目)

★蘭王半熟揚げ出し玉子　 薄い衣に包まれた半熟の揚げ出し玉子はぽってり大きく、なかからは蘭王の滑らかで濃厚な黄身がとろーり。 そして卵と出汁のきいた鶏そぼろあんのマリアージュが最高です。　 #揚げ出し卵

#スフレ卵 #ミモレットチーズ #カルボナーラ cheeseとはちみつから濃厚カルボナーラ。ビジュアルが目を引く仕上がり。真ん中からスフレ卵を割って麺に絡めてリッチにいただくランチパスタ。

じっくり煮込んだ国産牛肉、チャツネのフルーティーな酸味、オリジナルブレンドの爽やかな香り、そして隠し味のかつお風味の和風だしと説明書きがあるものの、オーナーが子どもの頃に慣れ親しんだ味ということから、万人に愛される家庭的なプレーンなカレーというのが印象。

#お好み焼き #スジ玉子 新梅田食道街のお好み焼き店。テコ利用で驚きの切れ味。お好み焼きの方だけど。テコを真っ直ぐおろすとスパッと切れて形崩れずサイコロみたいに。ふわふわの中身だから硬い訳じゃない。めちゃくちゃ美味いじゃん。

秋刀魚節を贅沢に使い丁寧に処理した黄金スープに、ぷりっぷりのコシの強さが特徴で加水率を上げた中太のちぢれ麺を使用。 トッピングは、チャーシュー、太メンマ、ナルト、白ネギ、カイワレに味付け玉子、アクセントのレモンの皮の千切りという盛り付け。さらにさっぱりとした味わいと香りつけにすだちが付いていて爽やかな味変も堪能できました。 #ラーメン

予約して12時の開店から。飲み放題つけていろいろ食べた。麻婆豆腐は四川山椒がピリピリ効いているが唐辛子はそこまでではないので、食べられないという人は少ないと思う。甘味も感じる深みのある味。めちゃ美味しくてふたつ頼んだ。鶏のカラアゲねぎソース900円、よだれどり900円、かに玉子680円、黒酢のスブタ900円、小籠包600円、かに身入りあんかけチャーハン900円などなどどれもおいしくてお腹いっぱい💦 #麻婆豆腐 #天満 #大阪 #中華 #かに玉 #酢豚 #よだれ鶏 #からあげ #あんかけチャーハン

★焼きたまご ジャパニーズな響きがなんとも親しみやすい。 こちらは イタリアンメレンゲを使用し、 たまごにみたてた ベイクドアラスカ。 サーブされた時はかまくらの様な 小山型。 テーブルインし仕上げにバーナーで炙り香ばしさをプラス。 気になるインサイドは フロマージュブラン オレンジアイス オレンジ そして底は ごぼうチップスで構成。 イタリアンメレンゲとは卵白に熱いシロップを加えて作る特別な手法のメレンゲ。 ふわふわながらも何処か固形感もありこれは 新食感の美味しさ。 マスカルポーネよりやや酸味を帯びたフロマージュブランは軽やかな口どけはまるで雪の様、豊かなコクが特徴的。 オレンジとヨーグルトににた爽やかな酸味。 下にはさくさくのごぼうチップスを敷き詰めこのソルティーさが最高にマッチします。 #パフェ#かき氷#アイスクリーム

(極厚食パン890円も選べます。) こちらも本気のタマゴサンド同様、大分県の濃厚卵「ルビーの瞳」を使用したフレンチトースト。 お店元祖のフレンチトーストだそうです。 濃厚卵に漬けこまれ、ぷるんとしっとり柔らかに。 ハード系のバケットだけあって、柔らかいだけではなく外側の香ばしさも残る美味しさ。 ホロ苦のカラメルソースも、大人な感じです。 皮まで食べれるオレンジのコンポートと、生クリーム、ミント、パイナップルと一緒に♪

別皿のトッピングのたまご天、とり天も揚げたてで美味しくいただけます。 #天ぷら #トッピング

#大阪 #天神橋筋六丁目#春グルメ

#大阪#大阪グルメ#大阪ぐるめ#大阪喫茶店#喫茶店#梅田#新梅田食道街#トースト#トーストサンド#たまごサンド#タマゴサンド#サンドイッチ#サンドウィッチ#パン

《天神橋筋六丁目》北新地の人気焼鳥店 7月17日移転オープン 《おまかせコース》￥11,000 (卓上調味料) 一味唐辛子、黒七味、粉山椒、柚子胡椒 #大阪府 #大阪グルメ #天神橋筋六丁目 #やきとり南 #焼鳥 #つくね #豚バラ生姜巻き #厚揚げ #うずらの卵 #大阪焼鳥 #天神橋筋六丁目グルメ

#ラーメン

海老を一度揚げてから合わせてるので、生臭さがなく　たっぷりのたまご、ほうれん草と優しい味になっています。揚げそばも時間ごとに食感が変わり、美味しい。 #あんかけ #中華 #天満グルメ #季節限定

梅田でいつものたまごサンド。19時〜のぞみで帰れるな。 #サンドイッチ

三番街は美味い‼️ #カレー #美味い #ハマる #辛い #ランチ #絶品

福島上等カレーは、大阪で有名なカレーうどんの『得正』の系列店。青ネギと生玉子のトッピングで、濃厚で甘辛いルーが、サッパリそしてまろやかに。 #カレー #生たまご #たまごカレー

#卵かけご飯 九州から阪急三番街へ来阪。名物のたまごかけご飯に惹かれました。たまごとご飯は1回ずつオカワリできる。山菜味噌汁付き。専門店だけに大満足のランチに。

とり天+自家製麺がてんぼうのスタイル。北海道産小麦100％を使用したコシのあるモチモチ極太麺の讃岐うどんと、時間をかけしっかり下味をつけた揚げたての「とり天」、あっさりと関西風に仕上げた当日仕込の昆布と鰹の効いた出汁でいただくぶっかけうどん。 麺は柔らかめで麺肌も白く大阪讃岐うどん。断面が四角ではなく円形に近いのでつるんとしたのど越しです。

梨花を逆さまに言うと「カリー」。カレー屋さんに最適なネーミングの『梨花食堂』は、天満にある人気店。30種類のスパイスを調合し、牛肉と鶏の足であるモミジをじっくり煮込み、日本の山椒をピリッと加えて特製ルーは、コクとまろやかと辛さが絶妙なバランス。カレー好きにはたまりません！ #カレー #ソーセージ #たまごカレー

#大阪 #梅田 #つけ麺 大盛り　定番と魚介豚骨スープのつけ麺です、大盛りは無料です 濃厚スープにふといめんを絡めて食べると本当に美味しいです、つけ麺のつけだれは甘めなものと辛めなものがありますが、こちらは辛めの味具合です、麺を大盛りにしてしまうとつけだれが減ってしまって割スープが少なくなるのが悲しいんですがプリプリの麺が美味しいんですよね

最高においしいタマゴサンドでした #タマゴサンド #モーニング #大阪市グルメ #出張飯

#たまごかけごはん #だし醤油 当店限定メニューの肉吸いたまごかけご飯セットのTKG。ご飯と卵は１回おかわり無料のサービスあり。もちろんおかわり！

#玉子かけごはん

麺はしっかりコシの強いタイプ。 ちくわ天も期待通りの揚がり具合。 バランスの良いおうどんでした。

中津で5時前に営業終わったので「春駒チャンスや！」と、久しぶりに天五の春駒本店へ。 着いたらラッキーなことに並びもなくまだかなりの空席が！ さらに運良くカウンターいちばん端っこの特等席に収まることができた。 ひっさしぶりやー。ただコロナの頃と比べると2割ほど値上げになり、ネタの迫力も明らかに落ちている（薄くなってる）。でもでも、やっぱそこは春駒。うまいのなんの。醤油はハケで塗るスタイルになっている。どのネタもサイコーだったけど、しまあじの脂の乗りようはすごかった。ゲソの刺身がまたスーパーコスパ！とにかく全部うまくて大満足。きょうは最初からここに来ることに決めてたので、昼は王将のジャスト2品だけにしておいたのだが、ひとりで14貫というのは、僕にしてはすごい量で、もーパンパン。食べ終わってもまだ6時前ってのがまたええわ。帰る時には当然ながら並びができていた。 ※寿司は2貫価格（税込） スーパードライ大瓶¥700 はまち腹¥440 かれいえんがわ¥495 生たこ¥550 しまあじ¥550 熱燗一合¥400 ゲソさしみ¥275 うなぎ　¥385 たまご¥165 大とろ¥935 5年前ならこれで4,000円ちょいだったかな。 (｡´_｀｡)ま、えーやん。 #大阪 #天神橋筋六丁目 #天満 #天五 #寿司 #たまご

カレーうどんの得正さん😊 この甘辛いカレーうどんが、病みつきになる😆 #ランチ #カレー #カレーうどん #大阪 #梅田 #春グルメ

《天満》インド料理店の料理長から「おいしいカレー」を基本としたカレー店 (ルー) 甘みとコクがあり後から辛味がくる万人受けするスパイス効いた欧風カレー (具) サクサク揚げたてで厚みある豚ロースを使ったトンカツ、別皿で生玉子トッピング (ライス) 国産米で大盛り300ｇまで無料 (副菜) らっきょう漬け、福神漬け (卓上調味料) ガラムマサラ、辛味スパイス #大阪府 #大阪グルメ #天満 #梨花食堂天満本店 #カレー #とんかつカレー #欧風カレー #おいしいカレー #百名店 #大阪カレー #天満グルメ

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