薬院のたまごを使ったメニューBEST30(2ページ目)

たまごサンダーを自負する拙者。 ※たまごサンダーとは たまごサンドをこよなく愛する人の総称（勝手な造語）けして、プロレスラーではない。 そんなたまごサンダーがオススメしたいのが、Good up Coffee （グッドアップコーヒー）さん。 まだ、ＯＰＥＮされて間もないと言うのに、 そのグッドルッキングなたまごサンドが話題を呼び、すでに、常時満席の人気店になられています。 ちなみに、京都のカフェで、こういうルックスのたまごサンドがあったような。 店主さんは、京都のカフェもお好きそうですし、お店の開店にむけて、色々なお店を食べ＆飲み歩きされて研究を重ねられてるようですので、そのカフェリスペクトのたまごサンドなのかもしれませんね。 さて、こちらのサンド。 とにかく全てにおいて、ご自分の納得のいく品をしようされているようで（それは本職！？珈琲豆のチョイスにも表れています）オタクとしては、とても好感を持ちます。 パンストックさんに特注したというパン。 ブリオッシュ、まではいかない、ほどよきバター感と柔らかさ。 軽くリベイクされていることで、その風味が活きます。 表面はサックリと、内生地はふんわり柔らかく、食べ易い。 たまごは、厚焼き卵。 変に砂糖醤油甘くない、たまごサンドにピッタリの控えめな味付け。 そして、ケチャップじゃないのも個人的にツボです。 マヨソースと言いますか、胡椒とマスタードの効いた、あくまでもパンとたまごの素材を味わうための味付け。 美味しかったです。

#ごはん #玉子かけごはん #ウニ醤油 ウニ醤油の風味がたまらない。

#肉#手羽

ダメヤカリン舎 ベーコン たまごとほうれん草のカレー1000円 厚切りベーコン！ふわふわ卵！ソテーされたほうれん草！そして野菜とカレーソース！ ガツンと！！ #ダメヤ #ダメヤカリン舎 #ベーコンたまごとほうれん草のカレー #カウンター8席のお1人様お2人さま向けのカレー店 #孤食のｸﾞﾙﾒ推奨店 #ALLWAYS特製カレー専門店ダメヤ薬院店 #マイクロブリュースパイスダメヤカリン舎 #notspicecurryshop #CraftCurry #特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店 #カレーが主役の店

カレーの匂いが、食欲をそそるばい。麺は、つるん～　和風ダシとカレーがマッチ～ノーマルでも、うまかばってん、俺は、カレーは辛いとか　すいと～と。七味を追いがけ。

#福岡 #ランチ #うどん #カレーうどん

博多の明太子を使用した玉子焼！ 美味しかったです！！

名物メニュー。 手羽の中にうずら玉子が。 とっても美味しい。 #手羽先焼き

薬院のザルーツさんの全粒粉の食パン使用のタマゴサンド。 ルーツさんの、この食パンをご存知の方ならお分かりでしょう、 この、程良い『小ぶり感』 おやつにもペロッと行けちゃいそうな お手ごろサイズとお値段なのです。 『焼き』タイプのたまごサンド。 最近、『焼き』タイプを出すお店、増えましたね。 とろん、とろん、の半熟状態です。 フォルモントさんは、イートイン時に焼き戻してくれるので それを想定して？の、この半熟っぷりでしょうか。 ですので『玉子焼き』ではなく 『オムレツ』サンド、と言いたくなりますね。 カリッとリベイクされたパンには、 ケチャップとマスタード。 優しい味わいで、 マスタードは、気付かないほど控えめ。 やはりこれも、お子さんが買われた時用の 配慮なのでしょう。 （私は『追いマスタード』します　笑） とろっとこぼれた部分を、食パンで拭いながら。 店主さんふたりとの、 ほっこり癒されるお喋りも楽しみながら。 おいしく頂きました。

395kcal #うどん #明太子 #たまごうどん #明太子うどん

厚切りカンパーニュに卵サラダが挟んであるボリュミーなサンドウィッチ カンパーニュの酸味がちょい足りない 福岡に美味しいパン屋は存在しないらしい

#サラダ

#カツ丼 #激熱グルメ #かつ丼 #丼もの #丼物 #福岡 #西鉄福岡（天神）

#水炊き #水たき #華味鳥 #卵スープ #冬の味覚 #福岡 #西鉄福岡（天神）

もうね、口が閉じないのですよ。 ボリューミーなオムレツと言いますか スクランブルエッグと言いますか、 その丁度中間ぐらいの、 ふわふわタマゴ焼きが、どどん！！ そこへ、 おいしいタルタルソースがたっぷりと～。#パン

#にぎり #寿司 #握り寿司

おつゆはややダークな色合いです。 うどん屋やそば屋のカレー麺は出汁やつゆがベースなのは周知の事実ですが、 こちらのカレー餡はカレー味を超える位の勢いで、醤油系のおつゆの味がしっかりします。 だから、薄揚げや長ネギの具が特に映えますね。 とろみがかかった熱々のおつゆというせいもあるかもしれませんが、 麺は柔らかな食感です。 平打ちで細めなので、あっさり清湯のおつゆにもよく馴染むのではないでしょうか。 あまり辛くないので、卓上の一味を振ります。 一般的には、B級感の強いイメージのカテゴリーの『カレーうどん』ですが、 こちらはしっかり和を感じる上質なカレーうどんでした。#うどん #カレー

たまごには明太子があしらってあり、味のアクセントになっています。

白米と雑穀米を選べるばい。黄身。とろんっ　とくる思ったけど、半熟にしては、シッカリ目～カレーは、甘いカレーやねただスパイスと果物やらが合わさった複雑な味で、うまか。

236kcal(P:2.7g、F:13.8g、C:21.0g) #ケーキ #クーヘン #リキュール #たまごケーキ

玉子たっぷり～デミグラスソースが、よかね。もう～　とろとろ～　うまかばい！ちゃんと、チキンライス。　味もしっかりで、コレまた　よか。

#醤油ラーメン #ラーメン #中華そば

うずらの卵。よく色づいていました。

今泉公園から徒歩1分程のところにあるキッチンカ一、焼き立ての玉子にスパムポーク、トッピングに高菜(昆布、明太子、唐辛子みそ)が選べます。 木曜と金曜の限定で販売。 #おにぎり #タマゴサンド #キッチンカー #テイクアウト

出し巻き玉子は300円 #定食 #だし巻き卵

ブタとトリの他人うどんが出来上がりました。 別添えのおつゆをかけて頂きます。 こちらのおつゆは九州人に美味しい甘め醤油味。 塩豚って豚しゃぶのことかなと思っていましたが、 茹でてあるのか蒸してあるのか分かりませんが、 噛み締めると濃い目の塩味がする冷たい豚バラ肉でした。 どうして、こんなに塩味が滲みているのかナゾです。#うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

シーザスドレッシングの基本は、マヨ・ニンニク・ブラックペッパー・アンチョビをベースに作ったもの。温泉玉子をプラスしてさらに濃厚に。見えんけど、下のほうにアンチョビが入っとる。コレをかき混ぜて、サラダにかける。サラダには、ブラックペッパー、パルメザンがかかって、アクセントをプラス。うまい。コレは、オススメや。