渡辺通のたまごを使ったメニューBEST30(2ページ目)

こってりスープに見えますが、トンコツ臭さもなくすごく美味しいです♪

#肉#手羽

たまごサンダーを自負する拙者。 ※たまごサンダーとは たまごサンドをこよなく愛する人の総称（勝手な造語）けして、プロレスラーではない。 そんなたまごサンダーがオススメしたいのが、Good up Coffee （グッドアップコーヒー）さん。 まだ、ＯＰＥＮされて間もないと言うのに、 そのグッドルッキングなたまごサンドが話題を呼び、すでに、常時満席の人気店になられています。 ちなみに、京都のカフェで、こういうルックスのたまごサンドがあったような。 店主さんは、京都のカフェもお好きそうですし、お店の開店にむけて、色々なお店を食べ＆飲み歩きされて研究を重ねられてるようですので、そのカフェリスペクトのたまごサンドなのかもしれませんね。 さて、こちらのサンド。 とにかく全てにおいて、ご自分の納得のいく品をしようされているようで（それは本職！？珈琲豆のチョイスにも表れています）オタクとしては、とても好感を持ちます。 パンストックさんに特注したというパン。 ブリオッシュ、まではいかない、ほどよきバター感と柔らかさ。 軽くリベイクされていることで、その風味が活きます。 表面はサックリと、内生地はふんわり柔らかく、食べ易い。 たまごは、厚焼き卵。 変に砂糖醤油甘くない、たまごサンドにピッタリの控えめな味付け。 そして、ケチャップじゃないのも個人的にツボです。 マヨソースと言いますか、胡椒とマスタードの効いた、あくまでもパンとたまごの素材を味わうための味付け。 美味しかったです。

カレーの匂いが、食欲をそそるばい。麺は、つるん～　和風ダシとカレーがマッチ～ノーマルでも、うまかばってん、俺は、カレーは辛いとか　すいと～と。七味を追いがけ。

ダメヤカリン舎 ベーコン たまごとほうれん草のカレー1000円 厚切りベーコン！ふわふわ卵！ソテーされたほうれん草！そして野菜とカレーソース！ ガツンと！！ #ダメヤ #ダメヤカリン舎 #ベーコンたまごとほうれん草のカレー #カウンター8席のお1人様お2人さま向けのカレー店 #孤食のｸﾞﾙﾒ推奨店 #ALLWAYS特製カレー専門店ダメヤ薬院店 #マイクロブリュースパイスダメヤカリン舎 #notspicecurryshop #CraftCurry #特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店 #カレーが主役の店

#ごはん #玉子かけごはん #ウニ醤油 ウニ醤油の風味がたまらない。

博多の明太子を使用した玉子焼！ 美味しかったです！！

スメ（出汁）が、真っ黒。真ん中は、しょうが。　たっぷり入っと～ばい。甘く煮込んだ肉がコレ～ダブルやけん、たっぷり入と～と。　欲張りには、うれしか。しょうがば、しっかり混ぜこんで。　肉と相性よかけん、うまか。

#ごはん #雑炊

ふきや 天神店@天神 2019年2月14日 木曜日14:32:42 天神ビッグバンプロジェクト。 福ビル界隈も再開発が始まる。 そしてふきやも本日をもって閉店。 ついに中央区からふきやが消えてしまうのか… ん〜寂しいねぇ。 客多そうな予感があったんでTelで持ち帰りを注文。 案の定、表には行列でアサデス（TV）の取材も来ているね。 今後新店舗の予定はあるみたいだけれど、頻度は減るなぁ。 他のエリアもいいけれど、もうちょっと近場も考えてくれんかなぁ。 肉玉子（大きめ）¥650 住所：福岡市中央区天神1-11-7福岡ビルB1F TEL：092-713-0743 営業時間：11:00〜21:00 定休日：第1月曜日 2019年2月14日 閉店 #お好み焼き

395kcal #うどん #明太子 #たまごうどん #明太子うどん

韓国風茶碗蒸しだそうです。茶碗蒸しというよりも、だし巻き卵って感じでした。

#サラダ

#水炊き #水たき #華味鳥 #卵スープ #冬の味覚 #福岡 #西鉄福岡（天神）

自分で頼んでおいて、出てきたら　これ頼んだっけ？？と思う程の見た目変わった卵。コロッケかと思っちゃいました。香りが良く、１個じゃ物足りない感じ。中は半熟で、洋ワインにも焼酎にも合う美味しい逸品です。

#パン #コッペパン #たまご #玉子 #タマゴ #初夏グルメ

#カツ丼 #激熱グルメ #かつ丼 #丼もの #丼物 #福岡 #西鉄福岡（天神）

バリバリの粉もん！　特大となると厚かね～マーガリンマヨ。酸味、甘み抑えめのマヨなんよ。特製どろっとソースと一緒にたっぷりかけよう。後は、マーブルアートを描いて、ガブリと行こう～！

#にぎり #寿司 #握り寿司

おつゆはややダークな色合いです。 うどん屋やそば屋のカレー麺は出汁やつゆがベースなのは周知の事実ですが、 こちらのカレー餡はカレー味を超える位の勢いで、醤油系のおつゆの味がしっかりします。 だから、薄揚げや長ネギの具が特に映えますね。 とろみがかかった熱々のおつゆというせいもあるかもしれませんが、 麺は柔らかな食感です。 平打ちで細めなので、あっさり清湯のおつゆにもよく馴染むのではないでしょうか。 あまり辛くないので、卓上の一味を振ります。 一般的には、B級感の強いイメージのカテゴリーの『カレーうどん』ですが、 こちらはしっかり和を感じる上質なカレーうどんでした。#うどん #カレー

もうね、口が閉じないのですよ。 ボリューミーなオムレツと言いますか スクランブルエッグと言いますか、 その丁度中間ぐらいの、 ふわふわタマゴ焼きが、どどん！！ そこへ、 おいしいタルタルソースがたっぷりと～。#パン

たまごには明太子があしらってあり、味のアクセントになっています。

出し巻き玉子は300円 #定食 #だし巻き卵

シーザスドレッシングの基本は、マヨ・ニンニク・ブラックペッパー・アンチョビをベースに作ったもの。温泉玉子をプラスしてさらに濃厚に。見えんけど、下のほうにアンチョビが入っとる。コレをかき混ぜて、サラダにかける。サラダには、ブラックペッパー、パルメザンがかかって、アクセントをプラス。うまい。コレは、オススメや。

玉子たっぷり～デミグラスソースが、よかね。もう～　とろとろ～　うまかばい！ちゃんと、チキンライス。　味もしっかりで、コレまた　よか。

白米と雑穀米を選べるばい。黄身。とろんっ　とくる思ったけど、半熟にしては、シッカリ目～カレーは、甘いカレーやねただスパイスと果物やらが合わさった複雑な味で、うまか。