武蔵境のたまご(ガッツリ)を使ったメニューBEST4
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こちらは、武蔵境で食べられるたまごを使ったメニューのランキングページです。
武蔵境では、4件のたまごを使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
makoto1大山地鶏の身付ガラと国産豚の背ガラ、ゲンコツを生のまま1日200kg炊き込んだ臭みの無い濃厚なスープ。 極太麺でコシが強いです。 具は葱、ほうれん草、茹でたキャベツ、四角に切ったチャーシューがたっぷり!そしてそこへとき卵、魚粉。このとき卵を使ったラーメンがこの店の最大の特徴であり、一番人気なんです。それにより、味がまろやかになりますね。セットのスープは豚骨醤油のスープ。 最後に丼に残ったたれと共に混ぜて飲むのもまたいいですね。
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makoto1自家製の太麺。厳選した小麦粉を独自にブレンドし、クセの少ないモンゴルかんすいを使用していてモチモチ。そしてつるつるっとのど越しがよく適度なコシもあります。具は葱、メンマ、ほうれん草、短冊形チャーシュー。味付き玉子は固茹でです。おいしくいただきました。麺が自家製と言うこと以外は特別変わったことはない割とオーソドックスな油そばなのですが、それだけに飽きない味ですね。




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