大阪府のサバを使ったメニューBEST30(3ページ目)
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こちらは、大阪府で食べられるサバを使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、526件のサバを使用したメニューが見つかりました。
526件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(4)
- jidai
鶏ガラや手羽、モミジなどをベースに、鯖や昆布などの魚介系出汁を合わせた醤油味のスープです。青魚特有の臭み、エグミがなく、鯖の強い旨みが口の中に広がり、微かに酸味があります。自家製の中太ストレート麺は、しなやかで強いコシがあり、噛むほどにモチモチした弾力が心地よく、小麦の香りも微かに感じます。色濃いスープに若干染まっていて、その色が食欲をそそります。スープとの絡みもよく、私好みの美味しい麺でした。レアチャーシューが3枚入っていますが、モチモチしていて脂が甘く、口の中でとろけます。噛めば噛むほど肉の旨みがいつまでも出てきて、スープにも、麺によく合っていました。何度食べても飽きない、中毒性のある美味しいラーメンです。歯応えのいい細ストレート麺ががおすすめ。
- jay_g
#ラーメン
レビュー一覧(7)
- kazuchi_kazuchi
#ラーメン #醤油そば #大阪市グルメ #大阪 #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ
- kazuchi_kazuchi
#ラーメン #醤油そば #大阪市グルメ #大阪 #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ランチ
- juicy_wings_su5
ペロリといけました💯 お値段リーズナブルなところも良 サバ寿司が気になったので次行った時は食べたい
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- yamaria
食べる前から新鮮さを感じる
レビュー一覧(1)
- fa_kayokayo
胡麻入りで、大きいけど上品。 しゃりの酢加減が最高です。
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- lumpsucker
ほどよく〆た鯖は、生姜と相まっておいしい
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- msd1205
#大阪 #本町#秋の味覚
レビュー一覧(1)
- yamachang
東北・北海道料理メインの居酒屋で宮城・金華沖産のサバを。 濃厚な脂は風味も口当たりも良い。 カラシをつけると、脂の甘さが強調される。 #刺身 #炙り焼き
レビュー一覧(4)
- ej20k
#ラーメン #醤油ラーメン #寿司 #ラーメン対決
- user_01628404
夕方どこも開いてない(開いてるけど)時にやってるのはやっぱり嬉しいです。まずはそれ。 #ラーメン #寿司 #醤油ラーメン #大阪市 #福島区
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- martinramen
鶏白湯のベースに魚介(鯖)のWスープと思われ(≡^∇^≡) 特に厚味・旨味を持たせる油分がガツンという印象で(^∇^) ややざらつきある口あたりのワイルドさもありますo(^-^)o 醤油ダレのコクと塩分バランスもナイスですね村西とおる♪ 学生向きですがワシもイケます かなりウミャイ スープ! #ラーメン #中華そば #そば
- large825
#ラーメン #ランチ #そば #中華そば
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- mitsuyoshiko
☆漁師酒場 あらき☆ 昨年12月に大リニューアルオープンした【泉の広場】 『NOMOKA』『扇町ゾーン』『泉の広場ゾーン』の3ゾーンに関西初出店8店や日本初上陸店など35店が集結🍻 この中で一番好きなお店、 四国最南端にある高知・沖の島の漁師がプロデュースする関西初上陸の人気居酒屋【漁師酒場 あらき】へ🐟 高知で捕れた魚介が毎日直送。食材の鮮度、味わいにとことんこだわりぬいた新鮮な海の幸が梅田ど真ん中で楽しめます。 【生鯖炙り寿司】が絶品ლ(´ڡ`ლ) 臭みがない分厚く切られた生鯖を炙る、この鯖寿司が大好き。 #漁師酒場あらき #居酒屋 #梅田居酒屋 #生鯖炙り寿司 #寿司 #鮨 #sushi #鯖寿司 #saba
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- big_squid_av1
最高に美味しいケーキ。
レビュー一覧(1)
- yamaria
脂がのっていてウマいね
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- bunsan
朝の定食は迷いますがこれです。 脂乗って美味い鯖とTKGも美味しいですし、ご飯お代わり無料なんで有難いです。 #定食 #朝定食
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- user_77656801
うんまいしっとりレアの鯖のお寿司❤️ #大阪グルメ
レビュー一覧(1)
- yamaria
ええ感じに酢〆された鯖寿司
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- tomo_chan
大きなサバ!しかもこれ、肉厚で脂も乗ってたの、めちゃジューシー♪ 唐揚げ、玉子焼き、ウィンナー、きんぴらごぼうなど添えられていて、ご飯は別容器、ボリューム満点で栄養バランスも考えられています。 #鯖 #弁当 #お弁当 #大阪市鶴見区 #鶴見緑地 #テイクアウト #ナノツーリズム
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- mypace_tiger
【さばね(鯖寧)(大阪府東大阪市)】 🏠海外での勤務経験から鯖に目を付けられた気さくな店主さんが、 '18年10月にオープンしたお店です。 date:19.11.2 🍜さばらーめん 黒(こってり)ver.2 ¥700 ●スープ 《魚介》 ほぼ混ぜそばにしか見えないビジュアルからも伝わる最強とも思える濃度のスープは臭みやクセがなく、 鯖のアラから溢れ出る強烈な旨味と節から広がる香ばしさを醤油かと思われるタレで芳醇な風味と甘みが現れて全体を持ち上げ、 ドロドロになるまで炊く事で鯖そのものが液体化されているにも関わらず身を食べている様な衝撃を受けます。 ●麺 《中太 縮れ やや多加水》 やや加水が高めでスープの粘度に負けないコシを備えた中太縮れ麺は、 リフトさせると麺自体の絡みの良さと強烈なインパクトのスープの吸着力で担ぎ込み、 一気に啜れる短さで啜るとズバッと入り込んでスープを引き立てて小麦感をほんのりと放ちながら馴染んでいきます。 ●トッピング ・さば切り身 ノルウェー産の丁寧に鯖骨抜きされて酒などでしっかり煮付けられた身はホロリと崩れる柔らかさで、 脂も乗っていて香ばしい皮までしっかり味わえます。 ・味玉 黄身にタレを染み込ませたパンチを加えてスープにも良く合う味付けがされています。 ・メンマ シャキッとした繊維質を感じる歯応えから出汁感溢れ出てきます。 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ●寅レポ 味噌の様な芳醇さと熟成された濃度以上の旨味が凝縮されたスープを、 ガッチリ抱き込んで離さずに口へと運ぶパワフルなコシの強さで味わいを更に引き立てる麺で、 鯖を主役へと誘う超絶濃厚さばらーめんを頂きましたっ!! #さばね #東大阪市 #鯖 #鯖寧 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #さばらーめん #味玉 #チャーシュー #ラーメン
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- fryatoo
出てきた瞬間大笑い。 こりゃすげぇわ。 まるで俵おにぎり。 1貫が子供の頃握手してもらったアンドレザジャイアントの親指くらいあるwww 誰がわかるねんこの例え。 名刺サイズと言った感じでしょうか。 さすがにそこまでは…でも近いくらいの大きさはあります。 鯖も肉厚!! 脂もめっちゃのってるのが見てとれます。 口に入れるとその脂がジュワ~っと広がります。 でも全然キツイ感じはなくまさしく旨いという感じ。 まろやかな甘みある旨味が口の中に余韻が残り食べた~と言う気になります。
レビュー一覧(1)
- fryatoo
ふっくらとしている鯖は旨味たっぷり!! 1枚120円という超リーズナブルさもいいですねぇ。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29625300.html
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- niconico_choco
#サバ #鯖 #バケット
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- fujijin
鯖棒寿司をスモークして香ばしく仕上げてます❗大葉とガリが爽やかでさっぱりします。 #鯖寿司 #棒寿司 #燻製
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- tienaka_bobby
焼いた鯖をミキサーにかけスープと合わせる なので、クリーミーさもあるスープ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- toutiku_m44
#カレー #ドライカレー
レビュー一覧(1)
- toutiku_m44
#炙り焼き #盛り合わせ
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- ___yuki
#寿司 #しめ鯖 #大阪 #福島区
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- r174
なめろうって大好き。サバのなめろうは初めてだけど胡麻の風味に合うから美味しかった。 #さば #なめろう #海鮮
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- taibou12181971
鯖缶の出汁とオリーブオイルの絶妙な旨味がサイコーの一品‼️ 1度食べたらハマる事間違いなし。 #居酒屋メニュー #鉄板メニュー
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- new_fig_kx8
#ごはん #ディナー
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- ayu_ayu_23
#梅田#リンクス梅田#オイシイもの横丁#海鮮酒場
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鶏の動物系に魚介をしっかりとあわせられた出汁で! サバの旨味がいつもながら冴えわたってます ☆(*≧m≦*) 背脂で厚みと軽い甘みを感じまして (*^o^*) 醤油ダレもコクの深い酸味のヒキ (≧∇≦) 清湯ながらハードパンチャーの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン #醤油そば